Pui în sos de tomate rețetă-cremă cu fotografii
Ce sa aleg: pentru a găti carnea de pui într-un sos de roșii, sau gatiti-l într-un sos de smântână? Nu este nevoie de a alege, pentru că puteți găti o masă mare cu un sos hibrid dintre cele mai populare ingrediente pentru aceasta - și cu roșii și smântână. Crede-mă, ai doar o mare!
Pui gătită de reteta, are o aromă de roșii strălucitoare, în cazul în care vă puteți simți și aciditate, precum și o dulceață plăcută și o aromă minunată a acestor legume unice. Crema face, de asemenea, sos gros, consistent, untos, cremos si invaluitoare. Ca urmare, carnea se pare incredibil de pauze de licitație și suculent în bucăți deja la cea mai mică atingere!
Pentru pui într-o rosie-crema de sos garnituri perfect potrivit, care sunt bine absorbite rezultat sos, sos: paste și paste, orez. Cu toate acestea, chiar și cu o bucată de pâine bună acest fel de mâncare va fi bucurat de toate, așa cum este atât de frumos vymakivat le resturi de sos!
ingrediente
- 3 pulpe de pui mari
- 1 rosie foarte mare sau 2 de dimensiuni medii fat
- 60 de grame de grăsime cremă de acasă
- 1 ceapa
- 1 lingura. ulei vegetal linguri
- 10 grame de unt
- proaspete cimbru sau cimbru
- sare si piper dupa gust
Randament: 6 portii
Cum de a găti carnea de pui intr-un sos de rosii crema
Picioare de pui, se spală, benzi și tăiate în jumătate la articulația.
Fry de pui în ulei vegetal la foc mare la caramelize lumină din două părți. Sare și piper carnea de pui, se adaugă la jumătate unt tigaie si crengute de cimbru proaspat întregi sau sărate. Dupa ierburile da vasul aroma sa, acesta va fi foarte ușor pentru a le obține.
Se spală roșiile și se taie în bucăți arbitrare.
blender tomate Grind până la uniformizare.
Acum, ștergeți masa rezultată printr-o sită pentru a scăpa de piele și semințe și de a obține piure absolut omogen.
Se toarnă piure de rosii la tigaie cu pui.
Se acoperă capacul și trimite tocană de pui la foc mic timp de 40 minute.
De data aceasta, se taie rondele de ceapă și jumătate. Prajiti-l în restul de unt pana se rumeneste usor, amestecand ocazional.
Acum este timpul pentru a adauga la crema de ceapa.
Gatiti ceapa in crema, crema până ușor evaporată.
Când va 40 de minute timp de tocană de pui în sos de tomate, carnea este deja pregătit și incredibil de blând. O veți vedea de modul în care se va muta departe de os de la baza.
Adăugați carnea la tigaie cu ceapa fierte în smântână.
se amestecă ușor vasul și se încălzește ușor la ingredientele complet unite.
Pui în sos de tomate-crema este gata!
