Pui în aluat

V-ați gătit vreodată cotlet în aluat? Cred că mai mult de jumătate din omenire nu am făcut-o ... La urma urmei, de obicei, de la carne tocată am prăji doar burgeri de casă, chiftele sau de a face zrazy ...

După cum sa dovedit, pentru cotlete de gătit în test nu este mare lucru. Avem nevoie de doar două ingrediente: Poate ai ghicit? Această umplutură și aluat))) La fel ca spun ei banal - doar ...

Sunt de acord, gospodinele de multe ori cred că ceea ce este atât de delicios pentru a găti favorit din cauza carne. Sunt în week-end, ca de obicei a decis să trateze casa lor delicioase și nu destul de cotlete de obicei, gătiți-le exact în test. Această variantă de gătit am găsit pe spații deschise de pe Internet nostru atotputernic, și imediat a decis să gătesc aceste chiftele de casă magice.

Ai nevoie de:

• Carne tocată (de porc am o casă cu o mulțime de ceapa) - 800-900 gr. (8-9) chiftelele
• Oua - 1-2 bucati.
• Ceapă - 2-3 buc.
• aluat fără drojdie instabilă.END_PARAGRAPH - aproape tot pachetul - 500g.
• Paie sărat - 8-9 buc.
• foaie de hârtie pergament
• verdeață

Cum de a găti burgeri de casă, în testul:

În primul rând, trebuie să ne pregătim umplutura de casă. Pentru aceasta, am toca cantitatea necesară de carne cu o mulțime de ceapă și usturoi.

Se adauga sare dupa gust, piper negru și ouă.

Am framanta bine tocată și apăsați-l direct în bol.

Dacă utilizați un magazin de carne, asupra sănătății, dar vă sfătuiesc pe toți să faci umplutura mâinile. Apoi, avem nevoie de mai mult umplutura dorezat cuburi mici de ceapa și se amestecă din nou. De asemenea, pregatim umplutura pe manta.

Deci, burgeri sunt mai gustoase și suculentă. În avans, avem nevoie pentru a dezgheța tarta. Implementăm atâta timp cât posibil, fiecare foaie de aluat și se taie în fâșii lungi, o lățime de aproximativ 3 cm.

Fiecare cotlet de carne, vom lipi de paie, astfel încât vom furniza. Dacă paie nu a fost, nu contează, face fără ea. Acum ne formăm cotlet de carne, skewer-l pe paie.

Treptat vom începe să vânt aluat dungi pregătite pe Patty de carne, încercând să testeze fiecare rândul său se suprapune peste cea anterioară. Am fost început să mulineta de paie.

Pentru a forma marginea testului, am PIN-ul, astfel încât să nu se verse. Perisoarele care rezultă din brânză prevăzute la testul de copt cu hartie de copt, nu aproape unul de altul, deoarece aluatul va crește. Am primit 9 piese.

În această formă chiftele navei de testare coaptă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 minute. Am coace până la starea de aur de foetaj. A fost nevoie de 40 de minute. Atunci când burgeri vor avea frumos și maro auriu, scoate din casa lor și ne servesc pe un platou. Pe partea de sus, dacă se dorește decora cu o crenguta de ierburi proaspete.

Chiftelele aluat, puteți lua în condiții de siguranță un picnic sau pe drum. Împreună cu un pahar de ceai dintr-un termos - acestea sunt o gustare mare și toate rămân bine hrănite și fericit.

Cum de a găti chiftele delicioase și neobișnuite foetaj - veți găsi rețeta cu pas cu pas fotografii