Pui cu vin alb, în stil thailandez - video de c reteta - feluri de mâncare principale
Valoarea energetică pe portie
- Calorii 1,102 kcal
- Veverițe 80 grame
- Fat 67,4 grame
- Carbohidrați 14,9 g
- * Calorii concepute pentru alimente proaspete.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 portii
- 4 porții
- 5 portii
- 6 portii
- 7 portii
- 8 portii
- 9 portii
- 10 portii
- 11 portii
- 12 portii
ingrediente
- vin alb sec 750 ml
- Pui 1,899 kg
- Usturoi 4 catei
- Red ceapa 1 cățel
- Ginger 50 g
- 4 tulpini de țelină
- Leek 1 tulpină
- piper negru 8 bucăți
- Frunze de dafin gust
- pasta de curry verde 1 linguriță
- Basil 50 g
- Cilantro 50 g
- Sare dupa gust
- 1 tulpină iarba de lamaie
- Sol piper negru dupa gust
Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“
Ingrediente Comanda în
Instrucțiuni de gătit
1. să taie puiul în bucăți, per porție - două tipuri diferite de carne, alb și roșu.
2. Se toarnă vin, ceapa somn, telina, praz (numai partea alba), ghimbir ras, usturoi tocat, frunze de dafin, Lemongrass, boabe de piper negru.
3. Se adaugă o linguriță de curry, sare și se amestecă bine. Pune în frigider peste noapte.
4. Când este vorba să-l jos, pentru a obține pui din frigider, arunca în tigaie, împreună cu toate marinata și a pus pe foc. Se aduce la fierbere elimina căldura și tocană de intensitate încet jumătate de oră. În cazul în care sosul fierbe departe prea mult, atunci trebuie să adăugați puțină apă sau supa de pui.
5. Se adaugă frunzele de busuioc tocate și coriandru și se servește cu orez dulce de pui.
Europa și Asia, vinul alb și curry verde, țelină și ghimbir, praz si iarba de lamaie - pui aromatic în stil thailandez
Aceasta reteta este bine manifestat italian alb Pinot Grigio.