Pui cu orez și mazăre (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Reteta de pui cu orez și mazăre se găsește între diferite popoare, culorile naționale, în același timp, oferă o varietate de aditivi la ingredientul principal. Un fel de mâncare pe care vreau să arăt, aproape de bucătăria franceză. Combinatia de pui cu orez și legume este foarte echilibrat, astfel ca toate în mod normal. Farfuria se dovedește orez asemanator, numai la gătit lui durează mult mai puțin timp.

pași de gătit:

1) să taie pieptul de pui, elimina pielea și oasele, carnea tăiat în bucăți destul de mari.

2) Prăjește carnea de pui într-o tigaie cu ulei vegetal, adăugând sare, piper și ierburi franceze.

3) Se taie ceapa decojite, usturoi extrudate împreună cu o tigaie se prăjește separat. Mai bine să ia o tigaie adâncă sau tigaie sote, atunci ingredientele rămase sunt adăugate aici.

4) Atunci când ceapa se rumeneste, se adauga rosiile si ierburi tocate, scoase la licitație.

5) Se toarnă bulion, sare și condimente, se aduce la fierbere. Se spală orezul și se toarnă supa, se reduce căldura și se fierbe, acoperite.

6) Cand orezul ajunge la jumătate, se adaugă mazărea și a pus împreună.

7) Se transferă carnea de pui prăjit în orez cu mazăre, se amestecă și se fierbe până la gata. La sfârșitul tigaie pentru a pune frunza de dafin, se acoperă și se ține de 5 minute, apoi se scoate foaia de dafin.

8) Puneți puiul cu orez și mazăre verde într-un fel de mâncare servit cu orice salata de legume proaspete.

ingrediente:

piept de pui 1.5, 1.5 cana de orez, 2-2.5 cani de bulion sau apa, 1 rosie, 1 ceapa, catei de usturoi 2, 1 bancă de mazăre verde conservate sau 1 lingura. congelate, marar si patrunjel, sare, piper, ierburi franceză, 2 foi de dafin.