Proprietăți utile de cafea
Proprietăți utile de cafea
Cafeaua include un număr mare de compuși diferiți care conțin fosfor, magneziu, sodiu, fier, calciu si alte elemente. Compoziția chimică depinde de boabe de cafea cafele și pot varia ușor. În medie, este alcătuită din substanțe azotate (13-14), zaharuri, cafeină (0.6-2.7), lipide (12-15), fibre (20), vitamine (B1, B2 și PP) și minerale . Aproximativ ¾ orice cafea tip este compus din grăsimi, apă și celuloză, iar restul constituie ¼ proteine, acizi, săruri minerale și alcaloizi.
Se alcaloizi (cafeina si trigonelin), și de a determina caracteristicile de calitate ale cafelei, care sunt responsabile pentru aroma si efectul revigorant asupra organismului. Acid conținute în cafea, atunci când sunt combinate cu cafeina afecteaza bine digestia.
Ceea ce explică efectul tonic
Mulți oameni sunt atât de folosite pentru a începe dimineața cu o ceașcă de cafea, chiar nu imagina ziua fără ea. Această băutură are un efect revigorant si de stimulare, care ne ajută să trezim în sfârșit și vă permite să efectuați în mod activ o acțiune. Cafeina ameliorează în mod eficient oboseala, tonifica si imbunatateste alimentarea cu sânge a creierului, stimuleaza procesul de a ne aminti. Aceasta ajută să ia decizii rapide și crește eficiența organismului. Bea un efect tonic ne ajută să facă față stresului și de a depăși oboseala, apatie si letargie. Cei mai mulți oameni care folosesc cafea, susțin că fără cafea eficiența lor este zero. Deși oamenii de știință spun că este destul de auto-hipnoza, și un val de putere apare numai pentru că omul însuși a stabilit pe ea. În plus, am arătat că bărbații și femeile în moduri diferite dependente de cafea. Oamenii de știință spun că această băutură evocă oameni mai buni decât femeile.
Dar efectul de tonifiere dispare cu timpul, dacă beți cafea în mod regulat. Studiile arată că cei care beau cafea de mai multe ori pe zi, nu experimentează acest efect revigorant, ca și cele care o fac ocazional. Acest lucru se datorează faptului că este dependenta de cafea atunci când este utilizat în mod continuu, ceea ce determină necesitatea de a bea doze mari decât înainte.
Este dovedit faptul că cafeaua nu este doar tonifica, dar, de asemenea, îmbunătățește starea de spirit. Acest lucru se datorează faptului că cafeina este o sută de dopamină de presă, enzima responsabilă pentru sentimentul de bucurie și plăcere. Cafeina crește, de asemenea, cantitatea de acizi grași în sânge, care este o sursă suplimentară de energie. Dar dacă mult abuz această băutură revigorantă, ea poate produce efectul opus, și anume, iritație și nervozitate.
proprietăţi utile
Cafeaua imbunatateste semnificativ memoria la vârstnici. Acest lucru a fost demonstrat de cercetatorii de la Universitatea din Arizona, care a efectuat un experiment în rândul persoanelor în vârstă. Participanții au băut o ceașcă de cafea în fiecare zi, dar unii baut cu cofeina, iar altele nu sunt. De exemplu, atunci când se utilizează o memorie convențională de cafea a oamenilor nu a fost redusă în seara.
Conform unui număr de studii diferite, cafeaua este un afrodisiac puternic, și cauza dorinței sexuale, atât pentru femei cât și bărbați. Aici, un rol important este jucat încă de aroma de cafea bogata, care este capabil de a trezi simturile. Statisticile arată că consumatorii de cafea arată mult mai mare activitate sexuala decat cei care prefera ceai sau apă minerală. In plus, sperma-cafea de sex masculin se misca mai repede, care este însoțită de mai multe fertilizare rapidă. copiii sănătoși au astfel de oameni ca se nasc mult mai des.
cafea refrigerat poate ajuta persoanele care sufera de impotenta si cei care au un contact sexual dureaza un timp foarte scurt. Această ipoteză este confirmată de oamenii de știință din SUA, care a efectuat o serie de studii, din care a devenit clar că consumul zilnic de o ceașcă de cafea rece a ajutat 67% dintre bărbați. Se crede că un astfel de tratament este cel mai eficient în timp de vară fierbinte, o mai bună utilizare a cafelei în turcul și răcit într-un frigider timp de câteva ore. Femeile beau regulat de cafea ajută mai repede și mai repede pentru a atinge orgasmul. Pentru creșterea libidoului, consum de sex feminin suficient un total de 100 ml de cafea, și bărbați - nu mai puțin de 150 ml.
Cafeaua - o sursă de antioxidanți
Cafeaua este o sursă majoră de antioxidanți, alături de legume, fructe și ceai. Ele ajuta la prevenirea oxidării - un proces. Este o cauza de imbatranire si distrugerea celulelor. Radicalii liberi acționează asupra corpului nostru este foarte rău, iar Antioxidantii protejeaza celulele de la ei. Cu cât acestor antioxidanți, cu atât mai mare protecție a corpului nostru. O ceașcă de cafea conține aproximativ 1000 mg de antioxidanti si este diurnă ¼. Antioxidantii ajuta la mentinerea tineretii si frumusetii noastre, în special subiectul unui stil de viață activ.
Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că cantitatea de antioxidant crescut boabe de cafea prăjită, atunci când lumina și a redus cu un grad puternic Fried, deoarece acestea tind să se descompună la temperaturi ridicate. Este dovedit faptul că în timp boabe de cafea verde își pierd proprietățile lor pozitive a restabili starea de sănătate a organismului nostru.
Consumul de cafea reduce riscul de a dezvolta anumite boli. Este dovedit faptul că un consum regulat al cafelei naturale reduce riscul de a dezvolta cancer la ficat, diabet, ciroza hepatica, boala Alzheimer. Cafeaua ajută și pentru prevenirea bolii Parkinson, femeile cu acest scop, lipsa consumului de băuturi convenționale, și bărbații au nevoie de doze mai mari. În plus, cafeaua afectează în mod pozitiv digestiv si imunitar. Această băutură delicioasă promovează secreția de suc gastric, care ajuta la o digestie mai buna. Dacă bei cafea fără zahăr, vă puteți proteja dintii de la degradare. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua are un efect profilactic și de a proteja în mod eficient cavitatea bucală împotriva diferitelor bacterii.
Potrivit nutritionistilor
Nutritionistii spun că cafeaua îmbunătăți, de asemenea, funcționarea rinichilor, un efect pozitiv asupra activității plămânilor noastre și reduce frecvența crizelor de astm. Faptul că există dovezi științifice care pot fi utilizate pentru a calcula cantitatea potrivită de cafea beat pe zi, pentru a reduce frecvența atacurilor. Oamenii de știință spun că suma optimă este de trei cesti pe zi.
Beneficiile cafelei are este acela că ajută la menținerea formei lor și fetele nu castiga in greutate in plus. Exista o multime de diete de cafea care ajuta femeile isi recapata o figură subțire. Acest lucru se datorează capacității de a spori metabolismul cofeina, care ajuta la arderea grasimilor. Exercitarea spori și mai mult efectul termogenic de cofeina, de aceea este recomandat să bea o ceașcă de cafea înainte de exercițiu. De asemenea, ajută la reducerea durerii musculare.
În plus, cafeaua poate reduce daunele de la fumat. Sa dovedit ca fumatorii riscul de cancer de vezica urinara a crescut cu 7 ori, iar cafeaua reduce până la 3 ori.
Cafeaua crește eficiența antibioticelor, sporirea efectului aureus nociv de 4 ori, iar Pseudomonas aeruginosa - de 2 ori.
fapte științifice
1. La Harvard College a efectuat un studiu de zece ani care implica mai mult de 86.000 de persoane, ceea ce confirmă faptul că femeile care beau o zi, timp de cel puțin două cești de cafea, mult mai puțin predispuse la depresie, suicid și hipertensiune arterială.
2. Cercetarea în Italia a constatat ca adultii care consuma in mod regulat 2-3 cesti de cafea pe zi, sufera de astm cu 25% mai putin probabil decat cei care evita băutura.
3.Yaponskie și studii americane au arătat că probabilitatea de a fi bolnav cu ciroză hepatică cu 80% mai mici la cei care beau zilnic 3 cesti de cafea.
om de știință 4.Garvardsky, analizând cazurile de cancer de colon, a ajuns la concluzia ca persoanele care beau in mod regulat 4-5 cesti de cafea, 25% mai putin probabil de a deveni bolnav decât cei care nu beau deloc cafea.
5.Esche studiu un termen lung au demonstrat că atunci când se utilizează 2 cesti de cafea in fiecare zi, 40% a redus apariția de orez de calculi biliari în populația de sex masculin.
6. Harvard a efectuat un studiu de 30 ani, în care sa dovedit riscul ca cateva cesti de cafea pe zi la 500% mai mic de a dezvolta boala Parkinson.
7.Po unui studiu american, 4 cesti de cafea pe zi reduce riscul de guta cu 40%.
Toate dovezile sunt sigur pentru a dovedi proprietățile benefice ale cafelei, dar rețineți că are multe contraindicații și poate dăuna organismului. Pe baza stării lor de sănătate, fiecare persoană decide pentru sine, dacă să bea cafea și în ce cantități. Cafeaua ar trebui să fie percepută ca un medicament care ajută la anumite boli, dar are multe efecte secundare. În orice caz, acestea nu ar trebui să fie abuzat, este mai bine să acorde mai multă atenție la nutriție și sport.
În plus, este necesar să se utilizeze numai de înaltă calitate cafelei organice ca proprietăți benefice are doar aceasta. Procedând astfel, nu este recomandată pe stomacul gol, după cină, de asemenea, și câteva ore înainte de culcare. Nu uita despre impactul pozitiv al cafelei ca un produs cosmetic. Cu acesta, puteți obține rapid scapa de celulita, întări părul și de a restabili tineretii pielii.
Legate de intrări:
- Boabe de cafea și prin care calitatea acestuia este dependentă
- cafea Tchibo
- cafea germană
- cafea in granule
- cafea Tassimo
- cafea cu aromă
