Pot Champignons copii de la ce vârstă pentru a da ciuperci la ce varsta este, Komarovsky

Mulți adulți bucura de preparate cu ciuperci, dar odată cu apariția unui copil mame de multe ori nu îndrăznesc să gătească pentru o familie de supa de ciuperci cu ciuperci sau cartofi, știind că copilul va dori să încercați acest aliment. Opinii despre vârsta includerii de ciuperci în dieta copiilor diferă de la medicii și părinții lor. Și, dacă raportul de ciuperci de pădure destul de precaut în aproape toate posibilitățile de utilizare a ciuperci copii există o dezbatere.

Unii susțin că aceste ciuperci sunt mult mai ușor de digerat de lemn și pot fi bine incluse în meniul copiilor, dacă alegeți, și să le pregătească în mod corect. Alții cred că copiii nu au nevoie de nici un ciuperci, chiar si ciuperci. Să recunoaștem, atunci când vă puteți pregăti un fel de mâncare pentru copii cu ciuperci și de ajutor dacă aceste ciuperci pentru copilarie.

Utilizarea de ciuperci

Din cauza potențialelor probleme de digestie cu multi adulti transporta ciupercile la produsele alimentare lipsite de valoare, care nu ar trebui să fie oferite copiilor în general. Cu toate acestea, în ciuperci de înaltă calitate, valoarea nutritivă este destul de mare. Ele dau omului proteinele corpului vegetale, fibre, vitaminele C, PP, E, A, B complex, calciu, grăsimi ușor digerabile, potasiu, fosfor și mulți alți compuși. Mai mult, ciupercile sunt sursa de enzime și acizi organici.

Trebuie remarcat faptul că cele mai multe dintre substanțele nutritive sunt concentrate în compoziția de ciuperci în pălării lor, și dăunătoare pentru chitină corpul copilului mai este reprezentată în picioare. Din acest motiv, pentru capace de ciuperci numai potrivite alimente pentru copii.

Ciupercile dăunătoare

La ce vârstă pentru a da?

Unii medici nu recomanda da nici un ciuperci copii sub vârsta de 10-14 de ani, dar multi pediatri, printre ei Evgeniy Komarovsky, cred că ciupercile este permis să încerce o copii de 2 ani. Ceea ce toți medicii sunt unanime - oferă ciuperci copil în vârstă de ani este inacceptabilă.

Copilul, care este de 2 ani, vă pot da ciuperci care cresc cale industrială. În primul rând, ele includ meniul pentru copii într-o cantitate mică, de exemplu, ca parte a unui sos sau adăugarea de mai multe ciuperci la vasul principal. De-a lungul timpului, vă puteți pregăti un copil bine gătite și bucăți de ciuperci decojite. Frecvența de a manca mese cu ciuperci pentru copii de până la 5 ani (de exemplu, 4 ani) este limitată la 1 dată pe săptămână.

Multi medici recomanda să amâne cunoștință cu orice ciuperci, inclusiv ciuperci, la vârsta de 7-10 ani. Ei se leagă această recomandare faptul că copiii de vârstă școlară sistemul digestiv este deja pe deplin format, astfel încât problemele cu digestia de feluri de mâncare de ciuperci nu va. În cazul în care copilul are probleme cu tractul gastro-intestinal, introducerea de ciuperci în dieta lui până la vârsta de 10 este extrem de nedorit.

Cum de a alege ciupercile pentru meniul copiilor?

Copiii ar trebui să primească doar ciuperci din magazin, cum ar fi ciupercile nu absorb compuși nocivi din sol ca sălbatic. Cumpara copii ciuperci alimentare puțină umbră de lumină. Să refuze să achiziționeze întunecată, ciuperci alunecos sau flasc. De asemenea, nu ar trebui să achiziționeze ciuperci prea mari, deoarece acestea sunt supra-maturi și conțin mai puține substanțe nutritive.

Dacă cumpărați ciuperci pre-ambalate, citiți cu atenție informațiile de pe ambalaj - data colectării de ciuperci, data ambalării lor, precum și termenul de valabilitate. Când va aduce ciupercile acasă, asigurați-vă că pentru a elimina filmul și magazin într-o zi maximă frigider. Dacă nu vei găti nimic cu ei imediat, puteți trimite ciupercile în congelator, în cazul în care acestea pot fi stocate timp de până la 1 an.

Mâncăruri cu ciuperci pentru copii

Aceste ciuperci delicioase ca ciuperci, combinate perfect cu legume, preparate din cartofi sau carne. Acestea pot fi un ingredient al caserole de legume, varza umplute, omlete, supe.

Mulți adulți dragoste, și o varietate de produse de patiserie cu umplutură de ciuperci, dar nu este recomandat pentru meniu pentru copii, deoarece combinația de ciuperci la testul destul de dificil de digerat. Oferă clătite copii, pizza sau prăjituri cu ciuperci, cu numai 14 de ani.

Pentru astfel de mese un bec ia una și un morcov mediu de cartofi și aproximativ 500 de grame de ciuperci. Procesul de preparare supa ar fi:

1. Turnat în tigaie 500 ml de apă, se pune recipientul pe placa și permite fierberea.
2. În timp ce apa se încălzește, curăță legumele și se toacă mărunt și apoi se înmoaie în apă clocotită.
3. Lăsând ceapa, morcovi și cartofi pentru a găti, se spală, curat și se taie ciupercile.
4. Coborârea ciuperci în supa de legume, supa se fierbe până când fierte toate ingredientele la foc mic.
5. După îndepărtarea tigaia de căldură, folosiți un blender de imersie pentru piure supa transformat.
6. Farfuria terminat cu sare dupa gust si se presara cu ierburi și se condimentează cu smantana. delicios sa servit cu pâine de grâu uscat în cuptor.

Aceasta supa la fel ca majoritatea copiilor, dar da-l la un copil care nu a încercat ciuperci, este imposibil. Să Prichindelul prima cunoștință cu feluri de mâncare de ciuperci ca un sos.

Pregatite sos de ciuperci vă permite să dea o aromă proaspătă și gust bucate familiare de pui, cartofi sau orez. Aceasta reteta este potrivit pentru copii de peste trei ani:

• Se spală, se curata si se fierbe 8-12 ciuperci mici în 500 ml de apă.
• Se taie o ceapa curățată și se prăjește ușor într-un pic de ulei, apoi se adauga supa.
• Pe o tigaie uscată se prăjește o lingura de faina. Când capătă o culoare aurie, se adaugă sare și, amestecând constant, se toarna faina prajit in supa de ciuperci fierbinte.
• Fierbeti sosul timp de aproximativ 10 minute, apoi se îndepărtează de la căldură și se adaugă 2 linguri de vase. linguri de unt. Dacă se dorește, într-un sos de ciuperci se poate adăuga, de asemenea verdeață tocat.

Proaspăt în secțiunea „Lure“

La ce vârstă poate un copil da supa si unele retete sunt potrivite pentru copil de ani? La ce varsta poate da copilului de uscare? Este posibil să mănânce copiii de dovleac crude și la ce vârstă să-i dea? La ce vârstă pentru a da copiilor feijoa? La ce vârstă pentru a oferi date copiilor? La ce vârstă poate un copil da pâine? La ce varsta poate da ciocolata copilului? Ce se poate face în cazul în care copilul nu bea apă? Ar trebui să mă îngrijoreze dacă un copil bea o mulțime de apă? La ce varsta poate fi dat hrană solidă și cum să învețe un copil să-l mestece? Ce alimente pot fi consumate sub formă brută la copii și la ce vârstă să înceapă hrănirea complementară acestora? La ce vârstă poate un copil da de zahăr?