Pot avea cartofi sportivi

Cartofii se numesc „a doua pâine“. Și pentru un motiv bun - este un carbohidrat legumă foarte util constând dintr-un număr mare de vitamine și minerale. Cartofi promovează motilitatea gastrică, este ușor de digerat și rapid în intestin. Unii nutriționiști cred că, datorită acestei funcții, creșterea nivelului de glucoză din sânge, și de a stimula producția de insulină. Insulina promovează stocare de grăsime, ceea ce face imposibil de a pierde în greutate. Prin urmare, în cazul în care dieta va consta doar din cartofi, este nimeni nu va beneficia.

cartofi Ingrediente

Cum să mănânce cartofi sportivi

Cartofii nu sunt contraindicate în nutriție sport. feluri de mâncare de cartofi alcătuiesc sportivii de energie stocată restabili rapid organismul în detrimentul glicogen disponibile. Pentru sportivi și oamenii care caută o figură, cel mai important este metoda de preparare a acestuia. Cartofi pentru pierderea in greutate - un produs indispensabil, în cazul în care este pregătit în mod corespunzător. Legume gătite este redus produs de calorii. Cartofi fierti in coaja sau coapte în cuptor, se va îmbogăți corpul cu fibre. Gătit cartofi prăjiți în ulei fierbinte distruge toate substantele nutritive sale. Abuzul de chips-uri există un risc de cancer in curs de dezvoltare, boli de inima si placi de colesterol. Consumul excesiv de cartofi poate cauza o creștere a producției de gaze în intestin.

cartofi beneficii pentru sportivi

Pentru sportivi este foarte important să se mențină corpul într-o stare de sănătate. Cartofii sunt un efect pozitiv asupra inimii și a articulațiilor. Suc de cartofi util pentru prevenirea bolilor de stomac. De o valoare deosebită pentru sportivi reprezintă yam - cartofi dulci, care conțin beta-caroten, care nu este prezent în cartof obișnuit; cantitate mare de potasiu, fibre de acid ascorbic.

Când este recomandat să mănânce cartofi

nutriționiști Sport susțin că în timp ce construirea musculare de cartofi de masă utilă pentru a utiliza în dimineața. Dacă mănânci un fel de mâncare de cartofi înainte de antrenament, sportivul va simți un val de putere și energie, datorită unei creșteri a zahărului din sânge. Pot avea cartofi prăjiți după un antrenament? Potasiul conținut în cartofi, crește metabolismul și procesul de creștere musculare este mai rapid. Prin urmare, consumul de cartofi după exercițiu este nu numai posibil, dar este necesar.

Compatibilitatea de cartofi cu alte produse

Pentru digestie rapidă a carbohidraților are o combinatie valoare cu alte produse din cartofi. Cartofi combinate cu alimente bogate în fibre. salată proaspătă, îmbrăcat cu ulei, salată de sfeclă, țelină, ceapă va fi un complement perfect pentru vasul de cartofi. Cartofii sunt compatibile cu porumb dulce, fasole verde, dovleac, lapte, carne și produse din pește. Carnea este adecvat morcov și cartofi Piure: morcovi neutraliza efectele adverse ale amidonului din cartofi și are un efect lipotropic.

rău de cartofi

Daunele principal, care poate provoca cartofi unui atlet - este greșit și combinația greșită de gătit cu unele produse. Cartofii nu pot fi depozitate pentru perioade lungi de timp și supuse la temperaturi extreme. Excesul de solanina, care se formează sub influența soarelui se acumulează pe suprafața și duce la culoarea verde a cartofului. Și acest lucru este otravă pentru orice organism. Prin urmare, locurile verzui ar trebui să fie tăiate cu grijă.