Postează decât să înlocuiască pește și carne

Vitaly Kudryavtsev: „Viața - acesta este un joc interesant“ Faimosul actor de teatru și film Vitaly Kudryavtsev sa născut în 1977. Patruzeci de ani - o vârstă înflorire a talentului. Și în spatele lui - pentru aproximativ 100 de roluri. Dar opri și „odihnă pe lauri“, actorul se întâmplă. Aici și acum în producția de două tablouri noi sunt cu participarea lui - „Viața Nouă“ și „în constelația Sagetator.“ Și între filmare Vitaly Kudryavtsev a dat un interviu în exclusivitate pentru „Agave“.

Cel mai util terci, fierte în apă. Porridge cu lapte, desigur, gustoase, dar, de asemenea, în ordinea bogate in calorii, asa ca nutritionistii le recomanda mai ales copiii, și pacienții cu boli cronice ale stomacului, ficatului si tractului biliar sau după o intervenție chirurgicală.

Luni, mulți au aderat la Postul Mare, ceea ce înseamnă că aproape două luni trebuie să meargă fără carne și pește. Decât să le înlocuiască, cum să mănânce, ce alimente trebuie să fie de post în meniu?

Ideea principală a post - nu stoarce tot sucul dintr-un om, și restricții rezonabile, care se va concentra pe ceea ce este cu adevărat important. Pe componenta spirituală a postului nu va vorbi, observăm doar că Biserica a subliniat în repetate rânduri: este necesar să se ia toate uzura posibile.

În cazul în care există probleme de sănătate, nu este necesar să se păstreze o strictă rapid. Vorbește cu preotul - cu siguranță, el va vorbi despre indulgențe pentru bolnavi. Nu este recomandat să postească pentru mamele gravide și cele care alăptează, copiilor sub 7 ani - corpul lor necesită o dietă echilibrată completă.

Ce ar trebui sa fie carbohidratii

Restul, care a decis să adere la regulile postului, echilibrul în produsele alimentare, de asemenea, nevoie. Dacă excludem din meniul de grăsimi animale și proteine, este necesar să se găsească un înlocuitor adecvat.

Dacă nu rezolvă problema în cazul în care pentru a lua proteine, postul va deveni o dieta carbohidrati. Foarte des carbohidrați bust suferă nou-veniți - să nu știe cum să construiască linia slabă, ei preferă să stea pe cartofi prajiti si uscare. Și mai aproape de Paște sunt surprinși să afle că recuperate - în ciuda tuturor restricțiilor din produsele alimentare!

Prin urmare, nu se concentreze pe simple (dulciuri și pâine), glucide și complexe. Este, în primul rând, cereale - hrisca, orz. mei, ovăz. Deci ai sprijini nivelul necesar de energie în organism, digestia normală (datorită fibrei, care sunt multe în cereale), pentru a asigura furnizarea de vitamine B și nu în mod constant simt foame.

Pasta din grâu dur - este o altă opțiune de mese cu carbohidrati. Gătiți-le la o stare de al-dente (miez trebuie să rămână strâns, nu fierte) furnizat cu sosuri de legume proaspete și congelate, și toamna, cum ar fi piese. D.

Dulce mai bine să se limiteze, pe cât posibil, să înlocuiască zahărul cu miere.

Principala sursă de proteine ​​pentru post sunt leguminoase. Aceasta linte, mazăre, fasole, fasole congelate și conservate, și așa mai departe. D.

Da, o mulțime de probleme cu leguminoase - înainte de a găti acestea ar trebui să fie înmuiate timp de mai multe ore, în caz contrar nu va fi o lungă perioadă de timp pentru a găti, și va oferi un atac de flatulență. Apa în care le-ai înmuiat, trebuie neapărat să fie drenat.

O opțiune excelentă - produse din soia: tofu, lapte de soia, iaurt, chefir, soia „carne“, etc proteine ​​de soia și o mulțime de ea este bine absorbit ...

Nu uita ciuperci - cu siguranță în congelator au stocuri. În plus, o bună sursă de proteine ​​și grăsimi vegetale ar putea fi nuci. în primul rând, migdale, caju, nuci.

În cazul în care pentru a lua vitamine

Postul în considerare pentru cea mai mare perioadă de avitaminozny - deci este important să se cunoască sursele de primăvară de bază de vitamine:

legume de primăvară este de preferat să congelate sau conservate - zăcut în legume de iarnă vitamine aproape plecat. Nu uita varza - principala sursă de vitamina C, în primăvară. primăvară legume proaspete puțin, dar totuși ele sunt - în special, praz și sparanghel. Pentru a păstra vitaminele, trebuie sa mananci crude sau aburit, foarte delicat.

verdeață proaspătă. Ea a apărut deja pe piață - coriandru, mărar, pătrunjel. Alternativ, puteți cumpăra în supermarket ierburi în ghivece sau să crească la domiciliu în sine. Fă-o regulă să mănânce pachet de ierburi proaspete în timpul zilei.

Fructe. Încă mai avem zăpadă, dar în țările calde mature ananas, banane, papaya, pomelo, mandarine. Desigur, vitaminele podrasteryal până la dovezut de fructe pentru noi, dar e mai bine decât nimic. Cu toate acestea, ca și cu legume, incendiile regula „mânca înghețate“ - cu această metodă de vitamine de stocare bine conservate. Deci, nu uita de afine congelate, afine, cireșe, căpșuni - acestea sunt în orice supermarket.

Ce este gătit în post?

De post - de data aceasta, legume si ciuperci supe, tocane, cereale calde, și caserole, plăcinte și salate. Paste și orez pot fi preparate cu fructe de mare, cartofi la cuptor cu ierburi și ciuperci fierte și se servește cu sare de mare și ulei de măsline. Încercați să gătesc sarmale umplute cu legume și orz, conopidă la cuptor cu curry, usturoi și muștar ... Pe scurt, și în post, vă puteți pregăti delicioase și inventiv.

Dar să nu uităm că pentru care noi rapid, ceea ce dorim să realizăm, ce să se pregătească. La urma urmei, în cazul în care poziția limită se schimbă în regimul alimentar, acesta devine doar in dieta.

Acest lucru aduce în minte cuvintele Ioanna Zlatousta: „Fie limba de posturile de limbaj vulgar și obscenități, pentru ce beneficii, dacă suntem de păsări și pești se abțină, și frații vă mușcați noastre și să mistuie“

Cu post-favorabil!