Pollock într-un cazan dublu, parkovarko
Pollack și chips-uri într-un cazan dublu
Bine ati venit la blog-ul „ParkoVarko“
Pește într-un cazan dublu nu este numai util, dar, de asemenea, foarte gustoase. Încercați să gătească Pollack și chips-uri într-un cazan dublu, acest fel de mâncare este atât de versatil, este potrivit pentru toată lumea. Mai ales cei care din anumite motive nu pot mânca gras, prăjit și alimente condimentate.
După toate gătite într-un dublu cazan de cartofi obține moale, nu apos. Cu această metodă de gătit cartofii intr-un vapor reține o aproape toate substanțele nutritive și vitamine.
Pește într-un cazan dublu se transformă tselenkaya și care nu se încadrează în afară, așa cum se întâmplă uneori, atunci când fierte în apă.
Gust pește și cartofi, depinde de ierburi si condimente, deci, dacă doriți să pescuiască pot fi preparate sub forma unui aliment dietetic cu o cantitate minimă de sare și de a face un picant, cu o mare varietate de ierburi și condimente.
Tigaia timpul de coacere se acumulează o cantitate suficientă de aromat bulion, bogat, din care pot fi gătite supă gustoasă.
Pentru prepararea Pollock și chips-uri într-un cazan dublu, veți avea nevoie de:
2 proaspăt înghețat carcasă Alaska Pollock;
800 de grame de cartofi;
1 linguriță condimente pentru pești;
1 linguriță de condimente pentru cartofi;
10 grame de ulei de floarea soarelui;
sare după gust.
Cum de a găti Pollack și chips-uri într-un cazan dublu
Pollack dezgheț și se spală, se taie de pe aripioarele și coada. Scoateți cu insides film alb, care este amar și poate ruina gustul de pește. Se taie în porțiuni Pollock mari.
Ori piesele de Pollock într-un castron, se presara cu condimente pentru pește lor. Dacă vă place Posolon pește, se adaugă un pic de sare. Totul se amestecă bine și bagati la frigider timp de o oră la marinat.
Se spală cartofii, se taie în felii late și se pliază într-un bol. Adauga condimente pentru cartofi, ulei de floarea soarelui și se amestecă.
Într-un castron locul de pește, iar al doilea pahar - cartofi. În cazul în care o mulțime de cartofi, acesta poate fi descompus în două boluri.
Se pune vasul pe vapor pregătit, astfel încât bol de pește a fost în partea de jos, și porniți pe rețea. Gatiti până când cartofii sunt moi. Timp de gătire depinde de soiurile de cartofi și cât de repede se încadrează în afară, dar este, de obicei, suficient timp de 25 de minute.
Se prepară pește și cartofi afară pe o farfurie și se toarnă cu grijă zeama care a acumulat în tigaie. Se presara cu ierburi tocate. Peste si chips-uri într-un cazan dublu este gata! Poftă bună!