plan de afaceri kotokafe - "sete"

Iubitorii de animale de companie poate aduce venituri bune în cazul în care trimite dragostea lor în direcția corectă. Anti-cafenea cu pisici vii, care mișună în liniște instituția cu care oricine poate juca și să le hrănească, va face o pata reală în provincie, și în oraș mare. Mai jos este un plan detaliat de afaceri kotokafe. Exemplul se bazează pe un centru regional.

date juridice

Orientare: o cafenea pentru iubitorii de pisici.

Premiza: suprafața totală - 150 mp. m, cameră pentru persoane cu pisici vii - 70 de metri pătrați. m.

Camera este închiriată, după cum reiese din contractul de închiriere.

Numărul de persoane așteptate: 15 persoane (unele canapele si mese).

Orar: În timpul săptămânii de la 11:00 la 22:00, în zilele de sărbătoare și în weekend de la 10:00 la 22:00.

1. Gustări și produse alimentare pentru pisici.
2. băuturi calde și reci.
3. Produse de brutarie (prăjituri, produse de patiserie).

Formularul de înregistrare: proprietate exclusivă.

Forma fiscală: USN (simplificat de impozitare).

Ce servicii sunt furnizate de

Autentificare ca în orice anti-cafenea, o taxă - 200 ruble. pentru prima oră, a doua oră rămâne minut. - 2 Br / min. Oaspeții primesc un ceai sau suc și biscuiți. Cu pisici, puteți juca, doar pentru a hranei pentru animale și produse alimentare „snacks-uri“ speciale care sunt vândute în instituție.

Cafeneaua oferă o varietate de jocuri de masă și rafturi cu cărți, în cazul în care oricine poate lua orice alegere, în loc să lase ei. Acesta oferă acces Wi-Fi gratuit.

Serviciile sunt oferite ca un venit suplimentar:

• Închiriere de camere pentru persoane timp de două ore: 2 mii de ruble .. a treia oră - 1,5 mii ..
• Programul animate: 1 animator timp de 30 minute - 1,5 mii ruble .. 1 ora - 2 mii ruble;.. 2 animatori, la 30 minute - 3 mii de ruble .. 1 ora - 3,5 mii ruble ..
• Make-up pentru copii și adulți cu biokraskami speciale - 70 de ruble.
• mastere: pisici de modelare lut (250 rub.) Sau de gătit turtă dulce volănașe festiv (450 rub.).
• Fotograf pentru o vacanță copiilor - 500 de ruble.

Permise

Kotokafe organizează activitățile sale, în conformitate cu următoarele documente:

1. Concluzie privind siguranța electrică, în conformitate cu SNIP 23-05-95.
2. Armonizarea cu focul serviciilor de securitate ale instituției, în conformitate cu GOST 12.1.004.
3. Încheierea orașului privind siguranța serviciilor ecologice ale instituției pe SP.2.3.6.1079-01.
4. Concluzia Rospotrebnadzor că pisicile sunt vaccinate, au un pașaport medical, cont și zona de produs este separat de locul de animale.

Documentele pregătite înainte de controalele și păstrate într-o instituție, împreună cu concluziile diferitelor servicii de control de stat.

proiectul estimat

Estimările plan de afaceri kotokafe includ următoarele elemente de cheltuieli:

Fiecare etapă a lucrării se face conform planului. În spatele program presupune o întârziere în deschiderea cafenelei. Proprietarul trebuie să controleze fiecare etapă, și să ia în considerare programul în contractul cu echipa de construcție.

Echipării camera pentru oaspeți, pisici și bucătărie

Echipament pentru kotokafe mici cumparat proprietarul personal, ca fiecare element trebuie să corespundă cu conceptul general al interiorului. Lista de echipamente de bază include:

1. Frigider pentru a stoca hrana pentru pisici (1 buc.) - 35 000 ruble.
2. Masa de bucătărie din metal (2 buc.) - 45 000 ruble.
3. pereche de ceai pentru oaspeți (30 buc.) și electrice - 14 000 ruble.
4. Ochelari (30 buc.) Și tacâmuri - 12 000 ruble.
5. chiuveta de bucatarie din metal (2 buc.) - 21 000 ruble.
6. Consumabile pentru animale - 90 000 ruble.
7. Canapele pentru zona de oaspeți (4 buc.) - 105 000 ruble.
8. Dulapuri cu rafturi (5 buc.) - 45 000 ruble.
9. Suprafața utilă pentru vizitatori - 58 000 ruble.
10. Tabelele din camera de oaspeți (8 buc.) - 35 000 ruble.
11. jocuri de masă și cărți pentru vizitatori - 170 000 ruble.
12. Scauni pentru copii (20 buc.) - 38 000 ruble.
13. consumabile de uz casnic - 15 000 ruble.

Ca urmare, camera de echipamente pentru oaspeți și zona de bucătărie va costa cel puțin 683 de mii. Frecați. Dar trebuie să planificați cheltuieli de o mica eroare in 15-20%, deoarece prețul unor elemente vor depinde de calitatea producătorului și nevoile personale.

planificarea forței de muncă

Pentru munca de zi cu zi, cu pisicile anti-cafenea care trăiesc într-o instituție trebuie să lucreze două schimburi de angajați. La fiecare schimbare de lucru cu următoarea compoziție:

• Veterinarian (1 pers.) (Orele de la 10:30 până la 18:00 în timpul săptămânii, weekend sambata-duminica).
• lucrător bucătărie (1 pers.).
• Mașina de spălat vase (1 pers.).
• Administrator (1 pers.).
• Ospătar (2 pers.).
• Curățarea lady (1 pers.).
• Gestionarea (1 pers.). Această poziție ia kotokafe proprietarului.

Gestionarea anti-cafenea preia controlul asupra tuturor angajaților. În absența proprietarului acționează în calitate de administrator. Curățarea este efectuată în întreaga instituție la fiecare 2 ore. Sarcinile include mai curate, de asemenea, monitorizează curățenia din tăvi și boluri la animale.

Un chelner serveste vizitatori, al doilea ordin aduce hrana pentru animale. Un loc important în stat se acordă medicului veterinar. El este obligat să inspecteze înainte de deschiderea pisicilor. Dacă deviațiile sunt observate la comportamentul animalelor sau semne de boală, este depozitat într-o cușcă separată. Cât mai curând posibil ar trebui să fie rezolvată problema tratamentului. De asemenea, medicul monitorizează frecvența vaccinării animalelor și conduce un tratament pentru purici și viermi.

Uneori face fără un medic cu normă întreagă și pisici transporta periodic inspecție la veterinar într-o clinică din apropiere.

Costurile lunare pentru angajații sunt prezentate în tabelul de mai jos:

Și în starea de lucru vine angajați: (. 2 pers) (animatorii. 4 pers) si psiholog educațional pentru copii. Ei primesc aproximativ 15%, sau o sumă fixă ​​pentru fiecare eveniment comandat.

Restul personalului obține salarii și sfârșitul anului sunt încurajate salariul al treisprezecelea. Sunt acordate la discreția instituției proprietarului. Fiecare angajat este un contract, care precizează drepturile și obligațiile ambelor părți.

venituri prognoză

• Hrana pentru pisici - 20%.
• Intrare și ședere în cafenea - 60%.
• Programul cu animatori - 10%.
• Ateliere - 10%.

Valoarea mediană a kotokafe venit timp de 6 luni, puteți vedea pe grafic.

Pentru a îmbunătăți profitabilitatea, vizitatorii sunt oferite următoarele acțiuni:

Partea de cheltuieli a proiectului o lună

o parte de cheltuieli lunare este format din următoarele segmente:

Total: 604 de mii de ruble ..

Marja pentru hrana pentru animale o medie de 300%, deoarece achizițiile sunt făcute în vrac și eliberează - porțiuni mici. O mică parte va merge pentru cheltuieli neprevăzute.

Mai segmentare a petrece luna trecută poate fi văzut în grafic:

Reducerea costurilor de personal este posibilă în cazul în care prima dată să ia responsabilitățile administratorului, și funcțiile de curățare sunt atribuite angajaților.

Având în vedere cheltuiala medie pe lună și care au estimat venituri puteți conta cât de multe luni kotokafe devin profitabile. Din venitul total pe lună scade consumul mediu: 850 - 604 = 246 de mii de ruble .. Proiectul a fost investit de investiții, care este împărțit la vânzări nete: 2239500/246000 = 9.1. Randamentul mediu - 9 luni. rentabilitatea proiectului poate fi de așteptat în al doilea an.

strategie de marketing

Deoarece kotokafe - proiect malokonkurentny, interesul în el în manifest rapid. Oamenii vor aduce copiii lor pentru a arăta pisicile și să se joace cu ei. 30% dintre vizitatorii vor deveni permanente și va aduce un venit constant.

Pentru a va starni interesul lor in a alerga kotokafe următoarele strategii:

Deoarece proiectul isi propune nu numai pentru a face profit, ci pentru a ajuta animalele fără adăpost de la adăpost de a avea o familie, puteți conta pe ajutorul zoozaschitnikov.

Pentru a investi în planul de afaceri va trebui să 2,239,500 ruble.

mici kotokafe proiect de afaceri plătește rapid de la sine, pentru că astfel de unități în România doar câteva. Această afacere nu este profitabilă în orașele mici, datorită cantității mici de publicul țintă, interesul instituției să dispară rapid. În orașele mari, de peste un milion de kotokafe pot obține de tracțiune și de a genera un venit constant. Pentru incepatori, plan de afaceri kotokafe cu calculele prezentate mai sus, trebuie să fie un avantaj real.