plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

În orice magazin acum poate fi cumparat jeleu concentrat uscat, din care se obține o băutură de bun, asa ca o reminiscență a copilăriei noastre îndepărtate în grădină. Știați că jeleu în brichetei poate fi utilizat în coacere? Acesta este compus din amidon, zahăr și fructe de umplere (aromă) - tot ce se adaugă în fabricarea de aluat biscuit. Se pare moale si burete aerisit tort, nu se simte aciditate ușoară, și există o aromă plăcută de căpșuni. Pentru a coace un tort de jeleu uscat în ambalaj, utilizați o rețetă din fotografia de mai jos.

Gustul terminat de copt depinde de ce fel de jeleu vei folosi. Și, desigur, fiecare femeie poate diversifica pe gustul dvs., adăugând la mere aluat tăiate în bucăți mici, portocale, banane, stafide, sau doar.

plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

ingrediente

  • făină albă de grâu - 160 g;
  • zahăr - 75 g;
  • căpșuni jeleu de - 1 pachet (250 g);
  • Oua - 3 buc;.
  • Soda - un vârf de cuțit;
  • Ulei de floarea soarelui rafinat - 20 g;
  • zahăr pudră - pentru stropire placinta.

plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Cum de a găti un tort delicios din jeleu uscată cuptor

Proteinele separate de gălbenușuri de ou. Proteinele într-un vas separat curat pentru un timp în frigider, ele vor avea nevoie de mai târziu, într-o stare refrigerată. Se pun galbenusurile de ou intr-un bol, pentru a se toarnă zahăr.

plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Cu mixer biciul masa gălbenușul de zahăr până la omogenitatea de boabe de zahăr se dizolvă complet.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Scoateți refrigerată din frigider și bate proteinele lor până la o spumă stabilă.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Într-un castron mash tort jeleu separat. Acest lucru se poate face cu ajutorul unei furci, și pentru a evita boabele rămase, freca zdrobit jeleu printr-o sită metalică. Acum, se adaugă la acesta o lingura de apa rece. Amestec freca bine.
Pune-l intr-un bol cu ​​galbenusurile. Se toarnă ulei.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Se amestecă bine toate.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Proteinele biciuire pune peste masa vitelin. Dar nu se amestecă, altfel distruge prematur bule și aluatul pentru copt nu va crește.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Proteinele de top se toarnă făina cernută, amestecată cu un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu. Pentru a-l stinge cu otet, nu este necesar, deoarece jeleul are acid citric, care este bine să se ocupe de asta.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Cu lamele de lemn din aluat se amestecă ușor în sus.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Se incalzeste cuptorul la 190 °. Termorezistent cu laturile mari se ung cu unt. Se acoperă partea de jos a pergament, nu numai, dar, de asemenea, partea, așezați aluatul.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Puneți forma în cuptor și se coace timp de 35 de minute. În acest timp tort va crește bine și acoperit cu o crustă aurie.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Scoateți tort din cuptor, după 5 minute, se scoate din matriță și se răstoarnă pe un prosop. Îndepărtați cu grijă hârtia. Lăsați aluatul în această poziție până se răcească.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Acum, rândul său, crusta biscuit răcită în sus.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Se taie în bucăți porții și aranja pe un platou.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Înainte de servire, se presara tort ușor cu zahăr pudră.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie

Pentru a da aromă biscuit suplimentară poate fi turnat gem de căpșuni.
plăcintă jeleu în ambalaj uscat - reteta cu o fotografie


  • jeleu de căpșuni poate înlocui zmeură, caise sau mere. Nu utilizați coacaze, mure sau afine jeleu, altfel aluatul se va dovedi urât violet;
  • dacă aveți o astfel de pereche au ca multivarka, puteți face un tort din jeleu în brichetei aceasta, timpul va dura aproximativ o oră, la modul „coacere“;
  • încercați să taie ușor turta rezultată în două straturi, repartizate între gem, smântână, smântână cu zahăr sau lapte condensat, acoperă glazura și tort delicios va deveni un tort drăguț.