plăcintă cu mere glazurate a crescut

Este cunoscut faptul că merele sunt popularitate considerabilă în prepararea diferitelor deserturi și coacere. Cu toate acestea, eu sunt sigur că la 100, nici măcar 200% că această rețetă, pe care o voi împărtăși cu voi astăzi, cu siguranta nu au mai văzut! mere glazurate plăcintă Rose - un miracol gustos, simpla vedere a ceea ce va conduce familia și oaspeții dumneavoastră să incante!

Ingrediente glazurat cake Rosa.

aluat shortbread - 1 ambalaj
Pentru umplutura.
Mere - 7-8 buc.
Lemon - 1 buc.
zahăr brun - 0,25 art.
Făină - 2 lingurite
Pulverulent scorțișoară - 1 linguriță
Nuca de muscat macinata - 1 praf
Sare - 1 vârf de cuțit
Pentru glazura.
zahăr tos - 0,5 art.
Unt - 1 lingura
Bourbon - 2 linguri
Apa - 1 lingura

Cum de a găti o plăcintă cu mere glazurat Rosa.

1. Merele se spală, se usucă, se taie în sferturi, elimina păstăi de semințe. Peeler Utilizarea (mandolină) preparat felie de fructe (un sfert pus deoparte, este nevoie de mai târziu), felii subțiri de aproximativ 3 mm grosime. Puneți merele într-un castron, se presara zeama de lamaie proaspat stors din abundență (nu fructe la întuneric) și se amestecă ușor. Adăugați la bol cu ​​mere zahar brun, faina, scortisoara, nucsoara si sare. Încă o dată se amestecă bine.
2. aluat de tip rolă în formarea, într-un vas de schimbare de copt (cu diametrul de aproximativ 23 cm) de pe marginile, oferind un aspect frumos gol. in mod ferm feliile de mere de testare, fructe pune un strat în jurul perimetrului piesei. Apoi, se suprapun felii de felii de mere articulații ale stratului precedent, a pus următoarele fructe rotunde. Astfel, umplerea formei întregului fruct. Restul de trimestru de tăiat mere în chiar și mai subțire (doar folosind o mandolină) și frumos prevăzute în centrul placintei viitoare, formând la jumătatea distanței.
3. Puneți prăjitura în congelator și se lasă timp de o oră. Într-o oră, pentru a încălzi cuptorul la o temperatură de 200 de grade pentru a obține placinta din congelator, perie marginile cu ou bătut aluat. Se pune prăjitura în cuptor și se coace timp de 25-30 minute până când, până când se rumenesc pentru aluat și mere vor deveni maro auriu. tort gata să se răcească la temperatura camerei.
4. Zahăr se toarnă într-o tigaie cu fund gros, pus pe foc mediu și, amestecând continuu, încălzit la până când se topește (aproximativ 30 de secunde). elimina rapid tigaia de pe foc și se adaugă untul. Când untul este topit, se toarnă în tigaie bourbon și apă. se amestecă bine amestecul până la omogenizare (dacă este necesar, în cazul în glazură se întărește rapid, ea poate fi ușor cald).
5. lubrifia plăcintă cu mere belșug preparat glazura.

Printre rețetele sunt originale, frumoase, delicioase și foarte gustos copt o atenție deosebită, în opinia mea, merită și brioșe lavandă. tort de pere cu umplutură de nuc și brioșe slaba cu coacaze.

Gatiti cu placere! Poftă bună!

retete similare