placinta cu carne osetin - reteta cu fotografii de pe

placinta cu carne osetin este, de asemenea, numit Fyddzhyn. fel de mâncare osetin tradițională se dovedește foarte gustoase și de umplere, în cazul în care observă în mod corect proporțiile și să facă un tort cu dragoste.

INGREDIENTE

• 400 ml de lapte
• drojdie uscată 30 grame
• 50 de grame de zahăr
• Ulei vegetal 50 Grame
• Toca 1 kg
• Ceapa 1-2 bucati
• 3-4 catei de usturoi
• Sare dupa gust
• Red ardei iute 1 Each
• Bulion 0.5 Sticla
• Unt Pentru gust
• Făină Gram 550-600

Descriere gătit:

Deci, să ne învețe să facă plăcintă cu carne osetin. În mod tradițional, vacanța este un număr impar de plăcinte. Ți-am pictat ingredientele pentru trei prăjituri. În primul rând, se prepară un aluat de drojdie flexibil. Se încălzește laptele, se dizolvă drojdia în ea, sare și zahăr. Se amestecă bine până se dizolvă zahărul. Apoi se adaugă făina cernută. Asigurați-vă că pentru a cerne faina, altfel aluatul nu va funcționa bine. Dacă aluatul nu se întâmplă la o dată flexibilă, nu adăugați făină. Adăugați-l în timpul tăierii. Apoi așezați aluatul frământat într-un castron, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de cel puțin două ore. Periodic aluat rid. Când aluatul are aproape în prezent, vom începe să se pregătească umplutura de carne. Peel ceapa, se taie marunt. Într-o tigaie adâncă, se toarnă ulei vegetal. Mash carnea tocată și se adaugă la ceapa. Se amestecă. Se toarnă trei sau patru linguri de bulion. Se toaca marunt ardeiul iute roșu și strângeți usturoiul, toate se adaugă la carne și ceapă. Se amestecă și se fierbe până când carnea complet fierte. Aluatul finit este împărțit în trei părți. Rulati fiecare bucată într-o formațiune rotundă. In mijloc pune umplutura, vizual împărțit în trei porțiuni (fiecare plăcintă). ridicați ușor marginea rezervorului și să dea un fel de prăjituri. Bine va orbi toate marginile și în mijlocul din nou primnogo. Vei osetin placinta cu carne, cu toate acestea, încă mai crud. Pentru ao coace, se procedează în mijlocul gaura mici și se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 25-30 minute. Zece minute până la gătit, se scoate tortul și se toarnă în gaura o lingura de bulion. Și când osetin plăcintă cu carne fiartă, se unge cu unt. Și astfel toate cele trei plăcintă. Poftă bună.