plăcintă cu carne de porc și cartofi, lucrări de viață
Un astfel de tort în tartru familia numit nostru, acesta poate fi preparat cu orice carne, tăiate în bucăți mici, precum și cu carne tocată. Astăzi am gătit o plăcintă cu carne de porc și cartofi din aluat dospit repede.
* 1 cana de lapte,
* Pachet de margarina sau unt (180 g)
* 40-50 g. drojdie comprimată (puteți lua același număr de drojdie uscată)
* 1 lingura. lingură de zahăr,
* 1 linguriță de sare,
* 5-5,5 cani de faina.
Pentru umplutura:
* 0.5 kg pulpă de porc,
* Condimente așa cum se dorește
* Sare și piper negru.
tort de gătit:
Se încălzește laptele (ar trebui să fie cald), se dizolvă drojdia în ea.
Făină de frecat cu unt, se adauga laptele cu drojdie, zahar, sare si se framanta aluatul.
Aluatul se obține elastic și nu se lipește de mâini.
Se prepara aluatul și se acoperă cu un prosop într-un loc cald timp de 30-40 minute, timp în care aluatul trebuie sa se ridice de două ori (când aluatul creste și trebuie coborâtă din nou pentru a renunța).
Acum pregăti umplutura, pentru aceasta este necesar să se toaca marunt ceapa.
Carne de porc și cartofi se taie în cuburi mici, se amesteca cu ceapa, sare și piper, se adauga condimentele.
Se împarte aluatul și umplere în două părți.
Dacă aveți un cuptor mare, puteți face o mare plăcintă, pentru că o parte din aluat rola afară, a pus pe o foaie de copt, unsa cu unt, pune umplutura și se acoperă cu cealaltă parte a aluatului laminate.
Se incalzeste cuptorul la 200 și se coace prăjitura 0 35-40 minute.
În funcție de cuptorul, prăjitura este gata atunci este bine rumenita.
Dă tort să se răcească ușor, se taie în bucăți la carte atunci când se aplică.
Tort poate fi servit cu supa, foarte gustoase!
bucătării țară
- Cum de a găti khinkali
Soiuri de ravioli există în bucătăria națională set-GIH, și unul dintre cele mai izbitoare a acestor fenomene.
Vermichelli este paste proaspete italiană sub formă de stick-uri scurte ușor mai subțiri decât spaghete. Prin urmare.
În Georgia, luat la masa pentru sosirea oaspeților, împreună cu mezeluri au fost khachapuri fierbinte. Ya
Am oferta de a găti pentru masa de carne de vită muschiulet de Anul Nou umplute cu șuncă și ardei murate.
Shurpa cu năut, din nou, a decis să se pregătească Shurpa într-un cazan de la cabana, nu au uitat 6 ore înainte de preparare.
