Pizza cu roșii, cârnați și brânză - fel de mâncare versatil pentru toate ocaziile

Pizza a încetat de mult să fie mâncăruri tradiționale italiene.

plăcinte deschise cu diverse umpluturi sunt populare peste tot în lume. Dar, mai ales iubit pizza cu roșii, cârnați și brânză.

Aici sunt colectate cele mai bune rețete și trucuri de a face acest fel de mâncare minunat.

Pizza cu roșii, cârnați și brânză - principiile generale de pregătire

Reteta de pizza cu rosii, cârnați și brânză o cantitate uriașă, dar ei au întotdeauna două componente:

Aluat. Puteți să vă pregătiți, sau să cumpere gata făcute, alegerea depinde de disponibilitatea de timp liber, capacități și abilități de hostess. Pizza folosind apă proaspătă, drojdie, foetaj. Din acest tort este format circulară, pătrată sau dreptunghiulară. În variante de realizare, pizza leneș cu cârnați, roșii și brânză folosind pâine, pâine pita, felii de pâine.

Mezeluri. roșii Pizza, brânză și cârnați pot fi folosite produse fierte si afumate, precum și un amestec al acestora. Uneori adaugă carne, șuncă. Dacă rețeta nu specifică forma de tăiere, se poate face în mod aleatoriu: cuburi mici sau mari, cercuri, paie.

Tomate. De obicei, se taie în felii și pus pe partea de sus a cârnaților de pizza. Este important ca acestea nu sunt prea coapte, bine păstrate în formă și felierea nu a dat mai mult de 4-5 mm grosime.

Brânză. De obicei utilizate pentru finisarea răspândire, dar, in functie de reteta pot fi adăugate la straturile de umplutură. Brânză pot fi folosite sunt diferite, în funcție de gustul dumneavoastră. Cel mai adesea luate pentru răspândirea solide, soiuri moi pot fi adăugate în interior.

Pizza se poate face in 2 moduri:

• bază se coace până la jumătate, a pus umplutura și coaptă la o temperatură ridicată;

• așezați umplutura pe aluatul crud și se fierbe toate împreună.

A doua opțiune este utilizată cel mai des, deoarece coacerea simultană a ingredientelor pizza cu roșii, cârnați și vase de brânză obținută tastier.

1 Reteta: Pizza cu roșii, cârnați și drojdie de brânză

Reteta clasica pentru pizza de casa pe baza de aluat dospit, fierte mod bezoparnym.

• apă sau lapte 1 cana;

• 20 gr. drojdie umed;

• ulei vegetal 0,5 cană;