pipota de curcan fiert, feluri de mâncare în stil acasă, cu o fotografie a pașilor reteta
Apropo, ei primesc un foarte moale și delicat. Totul depinde de timpul de stingere.
Compoziția produsului pentru a stinge un stomac de curcan:
ulei vegetal
morcovi - 2 buc.
cepe
stomacurile kilogram
sare
epice - o linguriță
piper măcinat
piper 1 clopot
1 tomate
lingură făină
ardei dulci și roșii, am folosit congelat, ca să spunem așa, rămâne de lux, pus în toamna. Proaspete, de asemenea, desigur, mai bine.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare mi-a luat 2,5 ore - pipotă, că se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp.
Deci, să ia măsuri de stingere stomacuri de curcan într-o fotografie tigaie pași reteta pentru ornat:
Pentru a începe cu stomacul spălarea completă și împărțirea în bucăți mici. Deoarece pipota Turcia sunt destul de mari, am tăiat fiecare în 5 părți.
Se toarnă într-o tigaie adâncă răspândire ulei de 3 milimetri înălțime și stomacurile.
Prajiti carnea timp de aproximativ 10 minute până când își pierde culoarea roșie. Apoi, capacul de închidere tigaie și se fierbe timp de 40 de minute. Între timp, taie arbitrar toate legumele.
După 50 de minute de gătit într-o tigaie pentru prăjit stomacurile răspândit legume, piper măcinat și condimente de, se toarnă apă sau bulion preparat și se amestecă.
Re-capac cu capac și se fierbe timp de încă o oră. Noi sare tocană noastră literalmente 20 de minute înainte de a fi gata.
feluri de mâncare Bunavointa este determinată de moliciunea stomacului. Un timp de 5 minute înainte de sfârșitul de gătit într-un pahar sau o cană de 150 ml. apă diluat făina și se toarnă în tigaie.
