Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ai planificat o cina romantica, sau pur și simplu te-ai decis să facă o mică surpriză pentru familia ta? Apoi, această rețetă minunată pe care aveți nevoie pentru o seara de succes, cu o mâncare delicioasă și aromatice.

INGREDIENTE

  • Figura 1.5 Glass
  • fructe de mare congelate se amestecă 500g
  • Ceapa 1-2 bucati
  • Morcovi 1-2 Bucăți
  • 2-3 catei de usturoi
  • Frunze de dafin 1 Each
  • Uleiul de măsline la gust
  • Sare de mare dupa gust
  • Sol piper negru gust

Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Intr-o tigaie incalziti uleiul de măsline și se prăjește amestecul de fructe de mare pentru 5-7 minute, la foc mare sărați-l. Apoi vom trece la o placă separată.

Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Trei morcovi pe o răzătoare grosier, iar ceapa se taie în cuburi mici. Ghiveciul cu pereți groși încălzi ulei de măsline și legume prăjite pe acesta până capătă o culoare aurie.

Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Acum, se adauga orezul spalat si apa de turnare, astfel încât lichidul a fost de 1,5 centimetri deasupra orezului. Sare, piper și frunze de dafin vkidyvaem.

Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Fierbe la foc mic sub capacul închis aproximativ 13-15 de minute, până când orezul este complet fierte.

Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Deschideți capacul și se adaugă prăjit fructe de mare, usturoi macinat si sare si piper chiar si atunci cand este necesar.

Pilaf cu fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Se amestecă toate ingredientele tigaie și se acoperă cu un capac, conferindu-i infuzat timp de 8-10 minute. Acum risotto nostru este gata, și putem începe degustare. Poftă bună!