Pește pentru copii când și cum să dea
Fish pentru copii - furnizorul de proteine digerabile și complete, grăsimi (omega 3) care nu sunt prezente în alte produse alimentare, sunt prezente aici si vitaminele A, D, vitaminele B, acest produs este bogat în fluor, iod, magneziu, cupru, zinc. Structura sa este mult mai multă carne de licitație, astfel încât stomacul copiilor l digerat și absorbit rapid. Acest lucru este toate avantajele incontestabile ale acestui produs, dar este necesar să se acorde o atenție la deficiențele, deoarece utilizarea sa este adesea cauza reacțiilor alergice.
Fish - ademeni la 9 luni. dar în cazul în care copilul dumneavoastră este predispus la reacții alergice, este necesar să se amâne o astfel de nada la un an. Mai întâi de ea piure, iar apoi puteți cere copilul dumneavoastră cum să gătească pește. de exemplu, ca sufleu, chiftele sau supă de pește aburit.
În primul rând trebuie să ofere firimituri doar o jumătate de linguriță de un nou fel de mâncare, crește treptat doza până când ajunge la valoarea de 70 de grame. Este recomandabil să pescuiască feluri de mâncare pentru copii sub un an au fost prezente în meniul nu este mai mult de două ori pe săptămână.
În cazul în care copilul a gustat nada carne, vă puteți gândi la modul în care să fie copii de pește pregătit. La ce varsta te va introduce o nada suplimentare, depinde doar de tine si copilul tau, mai important, pentru a se asigura că el câștigă în greutate, în conformitate cu normele, el a fost hrănit și pe deplin dezvoltat.
Ce fel de pește poate fi copii
Înainte este necesară anului pentru a elabora un meniu zilnic, nu permite să pescuiască și sos de carne miez de pâine primită în aceeași zi, atunci când copilul este un pic destul de vechi, această regulă poate fi ignorată, dar nu le pot găti împreună pentru masa de prânz sau cină, este de dorit ca acestea prezentăm în diferite mese.
Desigur, sarea, ca întotdeauna, nu mai puteți adăuga, atunci când vine vorba de prepararea hranei pentru sugari, dar după un an, puteți face nu atât în stare proaspătă, datorită adăugării de fenicul, patrunjel, ceapa, morcovi, frunze de dafin, astfel de aditivi va dezvălui gustul delicios de pește.
Separat, întrebarea este, ce fel de pește poate fi copii. în primul rând este necesar să se acorde prioritate soiurilor scăzut de grăsime: Pollock, merluciu, cod, biban. Mai târziu, în dieta include soiuri moderat-grăsime: somn, hering, crap, biban de mare. După trei ani de fishcakes pentru copii pot fi preparate din Chum file de gras, somon roz, macrou, sturioni, halibutul.
Este important să se cunoască nu numai ce pește pentru a da copilului. pentru că aici alegerea este largă, dar, de asemenea, cum să-l gătească în mod corespunzător, iar în cazul adulților, cum ar fi pește prăjit cu o crustă crocantă, firimiturile de ea poate fi aburit sau fiert într-o cantitate mică de lichid. Fillet necesare pentru a coborî apa de fierbere, se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Desigur, sunt mai mici bucăți, cu atât mai repede vor fi gata.
Noi trebuie să acorde atenție, de asemenea ouă și fructe de mare. Fructe de mare posedă alergenicitatea de mare, astfel încât copiii lor da nedorite ca caviar. Aceste delicii gastronomice copilul poate încerca doar după trei ani.
Cum să pregătească un copil să pescuiască
Acum știi ce fel de pește poate fi administrat copiilor. este timpul să se familiarizeze cu rețete simple. Piure de cartofi - primul fel de mâncare de pește, care încearcă copilul, este necesar să se pregătească pentru un astfel de sistem. Mark 60 g file Se fierbe 20 minute. Se lasă să se răcească blender și amestec până la omogenizare. Adăugați o linguriță de lapte si o lingurita de ulei vegetal, încă o dată pus pe foc și se aduce la fierbere, amestecând din când în când. În cazul în care un Prichindelul nu mănâncă imediat o parte, apoi timp de două zile, aceasta poate fi stocată într-un borcan sigilat în frigider.
budinca de pește pot fi preparate prin reteta pentru copii sub un an: aveți nevoie de o jumătate de cartof fiert, 100 de grame de file, două linguri de lapte, două linguri de legume, jumatate de ulei de ou. Pentru cartofii la cald se adaugă unt și lapte, must cu o furculita. Apa sărată la fiert o bucată de pește, se taie marunt, se adauga sare dupa gust si se adauga oul. Se amestecă bine toate produsele, a pus într-o formă de masă, și apoi de gătit într-o baie de apă timp de o oră.
turte de pește pentru un cuplu de copii sub un an poate fi gătită într-un cazan dublu sau multivarka și diversifice meniul de chiftele pentru copii, care va necesita 60 de grame de file, 10 g de pâine albă, un sfert din gălbenuș, lingura de ulei vegetal, o lingura de apa. Fileuri și pâine înmuiată carne tocată a avut de mai multe ori pentru a amesteca masa cu un gălbenuș de ou, se adaugă sare după gust și ulei de gătit. Pentru a forma chiftele tocată, umplere cu apă și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră la foc minim.
Ce pește pentru a da copilului
mare de grăsime sau de pește oceanic este cel mai valoros din compoziția sa. Acest somon, somon, ton, hering. Pentru că ei sunt prea grele pentru stomac, cel mai bine este să le introducă la dieta pentru copii, după numai trei ani, dar pe masa familiei, ei pot participa la de două ori pe săptămână.
Pentru copii, este necesar doar pentru a alege conținut scăzut de grăsime sau conținut scăzut de grăsimi soiuri după an. Se poate observa, merluciu, cod, Pollock, păstrăv, somn, salau, biban, hering, cambulă, cod șofran.
Nu poți găti supă de pește pentru copiii din soiuri osoase, o mulțime de oase mici pot fi periculoase pentru un copil, acesta este, de asemenea, nu este adecvat pentru prepararea cărnii, deoarece chiar și după trei ori rectificat oase rămâne suficient de mult timp.
Dacă ați cumpăra produsul pentru sugari, trebuie sa fie deosebit de atenți să acorde atenție calității sale, de exemplu, nu se poate cumpăra „cu mâinile“, poate că ea a fost prinsă într-un iaz plin de noroi, și, astfel, ea însăși infectată și mănâncă nu poate fi. Fish River pot fi cumpărate de la proprietarii privați, care sunt angajate în cultivarea acestui produs poate fi găsit în stare proaspătă, bine noroc pentru cei care trăiesc lângă mare, ca peștele proaspăt poate fi prezent la birou, doar prins.
Magazinele vândut multe tipuri de pește congelat, în care se pierde proprietățile cele mai utile. De asemenea, trebuie amintit că, în achiziționarea carcaselor chimice prelucrate, produsul a fost depozitat pentru o lungă perioadă de timp și nu strica. În plus, nu există nici o garanție că acest pește este decongelat și apoi re-congelate.
Este posibil să pescuiască pentru copii
Un pește ar trebui să fie carne fermă, mirosul trebuie să aibă apă proaspătă. Fii atent la scalele, ar trebui să fie curate și strălucitoare, ar trebui să existe zone roșii și roz inchis, în cazul în care există pete maro, este un semnal de la faptul că produsul este deja stricat.
În branhii proaspete ar trebui să fie de culoare roșie, dar palidă indică faptul că peștele prins deja pentru o lungă perioadă de timp. Pe congelate nu ar trebui să fie o urmă de arsuri, care pot apărea cu o calitate slabă înghețat. Un astfel de produs pierde o mulțime de umiditate și, prin urmare, calitatea scăzută.
În combinație cu acizi grași absorbit perfect vitamine esențiale A și D, există minerale: potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, microelementele prezente - iod, cupru, fluorură și fier. Acestea sunt stocate în alimentele congelate, dar este mai bine să acorde prioritate întotdeauna în stare proaspătă.
Cantități mari de vitamina A este prezentă în ficat de cod, chiar și conserve. Acesta poate fi administrat după 5 ani, precum și caviar, care este format din proteine și grăsimi digerabila. Red caviar bogate în A, D, E, B, lecitină, fier și fosfor.
Atunci când un copil poate pescui
Întrebarea este, în cazul în care copilul poate pescui. Rămâne în întregime la latitudinea mame, dar cu siguranță putem spune un singur lucru, se va întâmpla nu mai devreme de nouă luni. În viitor, este necesar să se aleagă numai hrana cea mai sănătoasă, și pește pot fi prezente în alimentația elevilor din marinată și chiar proaspete, care este adesea folosit în bucătăria japoneză.
Supa de peste pentru copii sub un an pot fi realizate din soiuri de conținut scăzut de grăsimi marine, aceasta poate fi gătită în multivarka cu adaos de cartofi, morcovi și ceapă. Obținem o foarte gustoase și sănătoase primul curs. Bucătarii remarcat faptul că bulion saturat și mai delicios obținut din pești mici, de exemplu, lumânărică. Ar trebui să fie bine spălată curat din interior, a pus într-o cratiță, se acoperă cu apă rece și se fierbe timp de o jumătate de oră. După ce este necesar să se scurgă bulionul pentru a elimina toate piesele, nu expune scale. Poate percola printr-o sită sau printr-o pliat în mai multe straturi de tifon. Atunci când bulionul este sudat legume, tăiate în bucăți, pot fi adăugate și fierte file de pește, care este necesar pentru a scăpa de pietre (îndepărtați cu atenție oase mici, palpat carnea degetelor curate). După toate blender pyurirovat.
Chiar și puteți găti cotlete, găluște, caserole, și ca garnitura să prezinte legume fierte sau terci. În ceea ce privește alte fructe de mare, după cinci ani, vă poate da un copil creveți, calamari, dar din nou doar ca o excepție în salate festive.
Acum este o bucătăria japoneză foarte popular, care este cunoscut pentru a fi utilizate numai, feluri de mâncare de copii mici brut este imposibil, ei pot să le încercați pentru prima dată doar în adolescență.