Da, tu nu părea ea pateuri și ei doar brânză! Când eram la școală, le-am vândut în sala de mese, și astăzi m-am gândit la ele, am vrut, dar forumul nostru favorit nu au găsit această rețetă. Așa că am decis să fac și împărtășesc cu voi o rețetă. Sper că rețeta este util pentru tine!
Pentru a pregăti astfel de pateuri avem nevoie de:
aluat:
Apa minerala - 250 ml
Făină - 500g
Ou - 1 buc
Sare - 1ch.l
Zahăr - 2ch.l
umplere:
Brânză - 300-400gr (brânză tot, principalul lucru care nu este dulce ca „Maasdam“)
Ulei pentru prăjit
Acum sunteți gata
Framantati aluatul si se lasa sa se odihneasca 20 de minute, astfel încât.
În timp ce aluatul este de odihnă, trei brânză pe o răzătoare grosier, și un pic de brânză de 50 de grame tăiate în subțire, fără plăci mari (diferențe între cheburek o placă de brânză și o brânză rasă nu am observat, astfel încât să putem freca în condiții de siguranță toate brânză).
Din această sumă, testul nu am ieșit 26 tchebourek mare. De la testul pliului de pe o bucată de aluat și rola în felii subțiri. Pe de o jumătate pus o farfurie de brânză.
Adormim pe partea de sus cu brânză rasă.
Dislocui aluatul în marginea jumătate furculiță zaschipyvaem, eliberând aerul din tchebourek.
Prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste. Fried instantaneu, minute, care ar fi suficient pentru a prăji cheburek cu 2 fețe, de data aceasta, și timpul de brânză să se topească.
Ei bine, asta e gata să pateuri noastre cu brânză!
A doua zi, pasties poate fi încălzit în cuptorul cu microunde sau cuptor, au un gust atât de bun =)
Este foarte gustos poftei de mâncare, bun.
