Paste cu legume si pui - reteta cu fotografii, cookjournal

Cum de a găti paste cu carne de pui și legume?

1. Pentru a începe, se amestecă împreună toate aceste condimente uscate si se pune deoparte deoparte. Se spală carnea de pui, pat uscat și perie toate părțile cu ulei de măsline (o lingură). Luați două lingurițe de condimente noastre si se freaca cu grija de pui lor. Prajiti-l într-o tigaie-gratar pana cand se inmoaie, intorcand ocazional. Este nevoie de aproximativ 10 minute. Se transferă într-o placă, se acoperă cu folie și pus deoparte timp de 5 minute. După aceea, se taie în fâșii.

2. Macaroane fierbe in apa cu sare, conform indicatiilor de pe pachet. Se scurge, lăsând un al treilea pahar de laborator pentru utilizare ulterioară. Într-o cratiță medie, se topeste untul. Se adauga usturoiul tocat si faina si apoi se prăjește, amestecând constant, timp de un minut. se toarnă încet laptele și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Se adaugă trei lingurițe de condimente noastre și se amestecă din nou.

3. Se aduce amestecul la reflux, încă sub agitare, apoi se reduce căldura la minim și adăugați brânză rasă și smântână. Gatiti până când brânza este complet topit. Eliminați de la căldură și retrase din circuitul agricol în lateral.

4. Într-o tigaie mare la foc mediu, se încălzește o lingură de ulei de măsline. Adăugați benzile ardei gras tocat si ceapa rosie taiata in felii subtiri. Fry timp de 2 minute, apoi se adaugă o linguriță de condimente noastre și se taie în plăci subțiri de ciuperci. Prajiti legumele pana cand se inmoaie si se rumeneste.