Paste cu ciuperci în sos cremos cu reteta de pui cu o fotografie

Paste cu ciuperci și sos de smântână - un fel de mancare delicios italian. Bucătăria italiană este cunoscută în întreaga lume. Și, deși multe dintre rețete sunt ușor de preparat și de proiectare, totuși există în ele ceva atractiv și plin de culoare, ceea ce atrage atenția și interesul multor bucătari din lume. Poate cel mai popular produse alimentare din Italia, împreună cu o pizza, un paste. Italienii sunt foarte mândru de acest fel de mâncare, mânca-l aproape în fiecare zi și să știe cum să-l gătească. Se fierb pastele și completează diferitele produse, aceasta poate fi carne, legume, fructe de mare, ciuperci, precum și o varietate de sosuri și condimente.

Paste cu ciuperci sote într-un sos cremos este o opțiune perfectă pentru o cina romantica sau cina in familie. După o masă de gătit italiană rapid și produse pentru gătit este întotdeauna la îndemână. Notați reteta de paste italiene cu ciuperci în sos cremos cu condimente și pui!

De ce aveți nevoie:

paste - 200 de grame (puteți lua orice paste, dar cele mai bune spaghete);
pui - 200 grame;
ciuperci - 200 grame (orice);
ceapă - 1 bucată (mic);
Crema - 1/2 cana;
cremă de brânză - 2 linguri. linguri;
Oil - 20 grame (unt);
condimente - dupa gust;
Ulei vegetal - pentru prăjit.

Pas cu pas de gătit paste italiene cu ciuperci:

sos de paste de gătit
Ceapa curata, se spala si se toaca marunt cu un cuțit. Pui (puteți utiliza orice parte a) se taie în cuburi mici. Ciuperci curate, bine clătite cu mai multe ori și se taie în felii. Ciuperci nevoie de sos, puteți utiliza ciuperci - aceasta este o versiune clasica rețetă, dar puteți face o ciuperci sălbatice, apoi sosul cremos va fi mai aromat.

Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și prăjesc bucățile de pui. Se adaugă ceapa, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5-10 minute, arcul trebuie să fie bine rumenit. Apoi se adaugă ciupercile, toată sarea și piperul, se acoperă și se fierbe timp de 5 minute. Când lichidul de la ciuperci sa evaporat, se adauga o jumatate de cana de smântână și să continue să se fierbe la foc mic pana cand sosul se ingroasa putin cremos pentru paste italiene. Dacă aveți nevoie de mai mult sos gros puteți adăuga o linguriță de făină de grâu. La final se adauga crema de brânză și se amestecă până când este complet topit.

Ne pregătim o pastă cu ciuperci în limba italiană

Se fierb pastele în apă ușor sărată atâta timp cât instrucțiunilor de pe ambalaj. Cand pastele sunt fierte, se toarnă în apă și se adaugă unt.
Pune pastele fierbinte, în general, un vas de servire, se toarnă sosul și se amestecă. Sau în loturi, răspândirea fierte paste și se toarnă deasupra sosul. Acest fel de mancare arata frumos, dacă-l decora cu ierburi proaspete. Și se servește cu vin roșu, așa cum se face în mai multe orașe italiene.

A se vedea modul de a găti paste cu pui si ciuperci? Rapid, gustoase și ușor rețetă