Paste cu carne tocată într-o tigaie pe nautică, cu ouă, brânză

Dish rețeta este preparată rapid - aproximativ 30 de minute. Conținutul caloric a fost 172 kcal la 100 de grame.

Cum de a găti o masă:

1. Mai întâi trebuie să fiarbă paste: în acest scop, în suluri tigaie mare de 2 litri de apă, adus la fierbere, prisalivaem ușor, după care este în apă clocotită pentru a găti paste au nevoie de aproximativ 10 minute;
   
2. În timpul pregătirii paste, puteți lua un arc: este necesar pentru a curăța și foarte fin tăiate;
   
3. Într-o tigaie fierbinte se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal, apoi se toarna ceapa si se prajeste pana transparent, amestecând constant (acest lucru este cel mai bine să-l facă pe foc mediu);
   
4. Cand ceapa este suficient de transparentă și de a dobândi o tentă gălbuie a este necesar să se toarne carne de vită finit, uniform distribuiți-l într-o tigaie și se prăjește până când fierte, fără a uita tot timpul să-l rupe o lopată specială. La cerere, carnea poate fi ușor prisolit;
   
5. Atunci când umplutura este complet prăjit, este necesar să se toarne pastele fierte, toate ingredientele sunt amestecați foarte bine prăji chiar timp de 2 minute, după care vasul poate stropesc cu ierburi tocate și servesc.
   

Paste umplute cu carne tocată într-o tigaie

paste Classic nautically pot fi preparate într-un mod neobișnuit, și anume, la chestii paste mari (cum ar fi lipitori) umplere carne. Însăși Umplutura poate complet diferit, totul va depinde de preferințele culinare. În această rețetă următoarele ingrediente necesare

2 litri de gătit și copt pentru 100 ml

Având în vedere faptul că fiecare „coajă“ va avea nevoie pentru a umple întregul proces de preparare poate dura 1 oră. Calorii 100 g de astfel de frumoase si gustoase feluri de mâncare va fi 259 kcal.

1. În primul rând este necesar să fiarbă „shell“ la starea de jumătate: această apă este adusă la fierbere paste, ușor prisalivaem, atunci acesta poate fi fiert timp de 4 min. După aceea, ei vor trebui să se debaraseze într-o strecurătoare;
2. In timp ce apa de fierbere și se pregătește să „coajă“, trebuie să se prăjește carnea tocată: este necesar să se toarnă într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și, amestecând constant, se prăjește până la gătit;
3. soiuri de brânză Grate jumătate din branza rasa de a introduce carnea de vită, toate sare și piper după gust, se amestecă bine ambele ingrediente. Acest lucru va fi de umplere pentru paste;
4. Fiecare „coajă“ trebuie să anexați umplutura cu branza, folosind o linguriță. Umplerea ar trebui să fie foarte bine compactat;
5. Se prepară o tigaie adâncă pentru copt mai târziu, a pus în mod uniform în ea în fiecare coajă umplute, retrase din circuitul agricol;
6. Se prepară legumele: coaja de ceapa și se taie în inele și jumătate, ardei tăiat în fâșii și roșii - în cuburi mici;
7. Treci usturoi printr-o presă;
8. Din nou, se încălzească tigaie, se toarnă un pic de ulei, și a pus în ea ceapa, rosii si piper. amestecarea în mod corespunzător toate cele trei ingrediente, prăjește-le până se înmoaie. La sfârșitul gătit se adauga usturoiul tocat acestora;
9. legume prăjite pus peste paste umplute, legume se toarnă restul de brânză rasă, se toarnă 100 ml de apă la tigaie la vasul;
10. Se acoperă vasul cu un capac, se așează vasul pe foc mediu, vasul trebuie stins în 15 minute maxim;
11. paste gata umplute ar trebui să fie servit la masa fierbinte.

Cum de a găti paste cu carne și ouă

Pentru a diversifica vasul de obicei de paste si umplutura, dar nu de mult să deranjez cu gătit, se pot adăuga un ou normal și un pic de sos de roșii. Farfuria se va dovedi aromata, delicios și satisfăcătoare. Pentru aceasta va fi nevoie de următoarele:

Cât de mult să luați

Timpul de preparare al vasului durează aproximativ 40 de minute. Calorii per portie de paste cu ou și carne în jurul valorii de 420 kcal.

reteta Phased:

1. Pune pe decoctul de apă de foc, se aduce la fierbere și se fierbe podsolit în acesta paste;
2. In timp ce ei vor fi gătite, vă puteți pregăti carne. Pentru acest vas încălzit trebuie să fie, se toarnă ulei în ea, se adauga umplutura, se acopera cu un capac și tocană timp de 3 minute la foc mic;
3. Între timp, curățați ceapa, fin-l toaca (poti folosi un blender), adăugați-l la carne, sare și piper, se amestecă și se re-acopere întregul capac. Umplutura ar trebui să fie rumenita și ceapa devin moi;
4. Într-un vas separat să bat două ouă, un bun le agită și apoi se toarnă masa rezultată în tigaie și rapid se amestecă toate ingredientele, apoi se toarnă sosul de roșii, se amestecă din nou masa rezultată, se lasă focul încă un minut, apoi se scoate în lateral;
5. Pentru masa de ou carne rezultată Se toarnă amestecă paste fierte împreună și servesc calde.

Orez cu pui în japoneză - să încerce să pregătească acest simplu și delicios.

Citește cum să facă o supă bogată cu vermicelli în multivarka.

Paste cu carne și legume

masa medie poate fi transformată într-o lucrare de gătit, în cazul în care un pic de a diversifica diversele sale legume și condimente. De exemplu, de paste convenționale nautică poate crea o masă gourmet, care va aprecia esteți chiar pretentios. Ceea ce este necesar aici:

Timpul de gătire al vasului durează mai puțin de 40 de minute. Într-o singură porție va conține aproximativ 495 de calorii.

Cum de a găti paste cu carne si legume:

1. Un arzător de alimentare cu apă placă și o aduce la fierbere, apoi se fierbe pastele în acestea;
2. In timp ce apa de fierbere, pe celălalt arzător poate prăji carnea tocată: este necesar să se încălzească tigaie, se toarnă într-un ulei de floarea-soarelui puțin și se toarnă umplutura. În timpul de prăjire este necesar să se rupă în mod constant cu o spatulă;
3. Ceapa se curata si se taie in cuburi mijlocii (poate fi semi-inele), morcovi grătar, ambele ingrediente se adaugă la carne și se amestecă. le Fierbeti sub acoperire de aproximativ 5 minute;
4. Între timp, vă puteți pregăti restul de legume: roșii, separate de coaja si se taie in cuburi, piper curățate de semințe și se taie în fâșii, și săriți prin presa de usturoi;
5. Foc sub tigaie un pic mai potolit, a pus la carne tocată ardei, roșii și usturoi, frunze de dafin, se adaugă pasta de tomate, se amestecă bine. Fierbeti ingredientele pentru aproximativ 15 minute, la sfârșitul sare de bucătărie și se adaugă piper roșu și negru, nu uita de coriandru;
6. La carne și legume mase finite adauga pastele fierte, toate bine si se serveste fierbinte.

Rețetă pentru paste cu roșii și carne tocată

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și de gătire rapidă, astfel încât aceasta ar putea deveni cu ușurință un favorit pentru orice gospodina. Ce produse sunt necesare aici:

ardei iute (verde)

Apa (poate fi bulion)

Timpul de preparare a feluri de mâncare originale - doar 20 de minute. Calorii per portie - aproximativ 400 kcal.

paste fierte cu pași carne, brânză și roșii tocate:

1. Tomatelor tăiate în cuburi, ardei iute - julienne;
2. Roșii fierbinte tigaie adâncă se toarnă un pic de ulei vegetal, se adaugă carnea tocată și distribuie în întreaga tigaie;
3. Atunci când un pic de umplutura prăjit, se adaugă roșiile și ardeiul iute, toate posalit și piper, se adaugă condimente „Taco“ și se amestecă ingredientele;
4. Se toarnă amestecul într-un amestec de paste de carne, se adaugă puțină apă (sau bulion), toate pentru a se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și capac vas se fierbe aproximativ 15 minute (pastele trebuie să fie moale);
5. În timp ce fel de mâncare înăbușită pe care le puteți prepara sosul de branza: se topeste untul într-o cratiță, apoi se toarnă în făină să-l gatiti aproximativ 5 minute, amestecând constant, astfel încât în ​​cele din urmă sa dovedit sos cremos parfumat de culoare ușor maronie;
6. Se toarnă sosul în lapte, se aduce la fierbere;
7. Se agită amestecul la whisk pana se ingroasa, apoi se îndepărtează de la căldură;
8. Brânză „Cheddar“ freca pe o răzătoare medie, pune-l în sos, se amesteca bine pana se omogenizeaza. Apoi, dacă masa brânză dorită poate sare și piper;
9. Se toarnă sosul de brânză la tigaie cu paste si carne, totul așa cum ar trebui să se agite și să aducă la masa neapărat fierbinte.

Sfaturi bucătari

bucătari cu experiență sunt sfătuiți să pregătească propriile lor umplutura din bucăți întregi de carne, și ar trebui să se facă cu ajutorul unui mixer sau carne polizor cu cuțite speciale, carnea a fost o piese fin tocate (în această stare, se va salva toate sucurile, ceea ce este foarte important pentru prepararea de mâncăruri gustoase).

Pentru prepararea de paste cu carne tocată într-o tigaie, nu este recomandat să ia în utilizarea de carne congelată, pentru că în această stare, ea pierde multe proprietăți utile și gust.

Pentru a obține un fel de mâncare cu adevărat delicios, umplutura este cel mai bine să se pregătească două tipuri de carne, cum ar fi carnea de vită și de porc. Este de asemenea posibil de a experimenta și carne de vită și de oaie amestecat, miel și pui, curcan sau porc și carne de porc și de iepure.

Dacă aveți de gând să antena umplute cu carne tocată, atunci este posibil să se adauge cartofi ras fin sau suc de fructe, carne tocată, apoi va fi mai suculentă.