Produse pentru gătit
- 1 kilogram de carne de pui
- vermicelli fin 400 grame
- ulei de floarea soarelui, dar este cel mai potrivit ulei de măsline, semințe de in sau ulei de semințe de bumbac 3 linguri
- ceapă, roșii, morcovi, usturoi, 1-2 bucăți
- 1 lingura ketchup dulce
- sare si piper dupa gust
Gătitul timp 0 oră mese 1 minute
Paste cu carne ET. un pas cu pas reteta fotografii
Ia-o tigaie și se toarnă-l fidea noastre. Tigaie trebuie să fie uscat și fără ulei. Fidea prajeste pana se rumeneste. Retrase din circuitul agricol.
Ia un ceaun sau o tigaie adâncă, cu un capac, se toarnă în ea ulei și se prăjește carnea de pui noastre, de pre-măcelărit-l în bucăți mici. Hen, este necesar să se prăji prea crocantă.
Julienne legume tăiate sau orice doriți, arunca de pui prăjit nostru. Toate bine-prăji, chinuit. Apoi arunca înapoi ketchup dulce, se amestecă, se acoperă cu capac și se fierbe carnea (fără apă) cu legume timp de 5-7 minute.
Apoi vom lua paste noastre, se toarna in carnea noastra cu legume, sare, piper și se toarnă apă sau bulion. Apa ar trebui să fie suficient pentru a menține acoperit vermicelli literalmente pe degetul podea, doar un pic. Se fierbe ar trebui să fie de peste foc foarte mic.
Fără a interfera cu capacul și se fierbe timp de 15-20 minute. Deschideți capacul, se amestecă, încercați. În cazul în care pastele este gata, apoi a pus pe partea de sus a un cuplu de cuișoare de capac chesnoka.Zakryvaem, opriți focul. Să protomai încă 5 minute.
pilaf nostru vermicelli este gata. Poftă bună!