Paraziți în fotografie hering dacă periculoase pentru om

Care sunt paraziți trăiesc în hering?

Consecința viermi în contact cu corpul uman este helmintiază. Sursele de paraziți pot fi contaminate cu apă, sol, animale, pește și produse din carne, insecte, precum omul însuși. Cele mai favorabile condiții pentru dăunători - pește și carne, aceste produse devin purtători de infecții parazitare la om mai des. Puncte de cumpărare în pește netestat, puțini oameni crede ceea ce parazitează trăiesc în hering și alte soiuri de pește, și, de fapt, poate fi un operator de transport de viermi nu numai marine, ci și pești de apă dulce.

Numai produsele pescărești magazin de încredere este controlat de calitate și implică o ștampilă specială care garantează absența paraziților. Pe rănile naturale și puncte de vânzare private, astfel de garanții nimeni nu dă. Deci, înainte de a găti peștele, este necesar să se înghețe produsul pentru câteva zile, după care procesul de preparare cu atenție și-l tratează termic. Dar există soiuri de pește care nu implică prelucrarea de acest tip, cum ar fi hering.

dacă există paraziți în hering?

În ciuda faptului că peștele este expus la multe boli parazitare, mulți viermi în corpul ei nu atrage după sine nici un pericol pentru om. Sub influența specifice umane sucul gastric, se astfel de organisme mor imediat. Dar există viermi, care sunt rezistente la mediul coroziv al sistemului digestiv, din cauza pe care ei sunt capabili să dezvolte și să se multiplice de mai mulți ani să existe în organele interne.

Paraziți în hering periculoase pentru om, în cazul în care pot deveni agenți ai următoarelor boli: opisthorchiasis, anizakidoz, bothriocephaliasis.

1. Opisthorchiasis - agentul cauzator al bolii este numită gălbează felin, purtătorul acestor paraziți pot acționa pradatori de mamifere. Peștii sunt doar vectori și gazde intermediare opisthorchiasis oameni gazdă finale suferă ca urmare a bolii hepatice infectie, colecist il pancreas.
2. Anizakidoz - agentul cauzal al bolii sunt askaridopodobnye viermi anizakidamy care mușcă agresiv în peretele organelor digestive, și anume stomac si intestine. Toate simptomele bolii sunt similare cu tabloul clinic de apendicita, faza acută poate provoca moartea unei persoane.
3. Diphyllobothriasis - teniei este un parazit intestinal, care ajunge la 25 de metri în lungime. Boli însoțite de dureri în abdomen, pierderea de putere, greață și lipsa poftei de mâncare și pierderea în greutate. Ca rezultat, cel mai adesea formate anemie.

Paraziți în hering: Fotografie

Anizakidoz în hering:

Din orice paraziți pot fi acasă pentru a scăpa de! Doar 1 pe zi trebuie sa bei.

Paraziții din hering sare:

Pot obține infectate cu paraziți de hering de sare?

În orice marină sau pește râu, care nu a trecut de prelucrare corespunzătoare, pot fi microorganismele patogene și paraziți. Dacă vorbim despre viermi, prezența lor poate avea, de asemenea, o probabilitate mare de a detecta aceste paraziti de prima mana. Dacă hering a fost destul de sărare perioadă și respectă regulile, într-un astfel de mediu nu va supraviețui nici un vierme. Numai cu condiția de joasă sărare, paraziți de viață poate fi menținută.

Pentru a identifica paraziți trebuie să cunoască semnele de hering infectat:

• după ce faceți clic pe carcasa unui deget de pește de mână pentru un timp va rămâne o adâncitură;
• viermi de pește are ochii plictisitoare;
• pacientul umflătura helmintosis hering burta este excesivă;
• Gill va avea un miros neplăcut și umbră neobișnuite;
• razdelyvaya contaminate de pește, solzi ar fi destul de ușor să se mute departe de carcasă;
• pielea de pește este lipicios și lipicios;
• insides de pește va emană un miros putredă sau sulf;
• atunci când fierte supa la peștele de pe suprafața va apărea în loc de fulgi albi de film uleios.

De multe ori, atunci când o persoană butchering hering în carcasă poate detecta vizual mai multe viermi despre Milt sau ROE. În acest caz, mai bine pentru a scăpa de pește și instrumente de tăiere, și mâinile trebuie spălate foarte bine.

Cum sa te protejezi de paraziți pește?

Pentru a nu deveni noul proprietar al helminților de hering, este necesar să se respecte reguli simple de siguranță și de prevenire. viermi hering pot fi neutralizate prin astfel de măsuri:

• Cumpara hering puncte de vânzare mai bine dovedit. și anume, în magazine, supermarket-uri și mall-uri, în cazul în care toate produsele sunt testate si au certificate de calitate. Pe piețele naturale există riscuri uriașe pentru a cumpăra pește, care sunt infectate cu viermi tipice ei. Expertii recomanda cumpararea de pește întreg, eviscerat, dar nu în stare. Înainte de a cumpăra un produs trebuie să fie inspectate cu atenție pentru semne de infecție.
• Pentru a neutraliza eventualele paraziți, peștele congelat ar trebui să fie pentru câteva zile în congelator. La această temperatură trebuie să fie -20 grade. Dacă temperatura camerei este de -30 grade, peștele suficient îl ține în doar 10 minute. În timpul gătirii, peștele trebuie să fie fiert timp de cel puțin 20 de minute, în același timp, este prăjit. Alocati nevoie de hering de-a lungul crestei. În procesul de coacere peștele trebuie păstrat în cuptor timp de cel puțin 1 oră.

În acest moment, experții fac distincția între mai mult de 300 de specii de paraziți de pește, dar cele mai multe dintre ele nu sunt o amenințare pentru sănătatea umană. Regula principală de siguranță - depozitare corespunzătoare și de gătit a produselor din pește.

La îndemână? Ponderea în rețelele sociale!