orez expandat în caramel - reteta cu fotografii de pe

Cu siguranță, cel puțin o dată ce ați încercat această delicatesă. Știați că orez expandat în caramel, pot fi ușor preparate la domiciliu. Nu este greu, vă amintiți doar rețeta.

INGREDIENTE

• Figura 150 grame
• Unt 50 gr
• Gumă de nalba 100 grame
• Vanilie 1 vârf de cuțit
• Vârf de cuțit de sare 1
• Zahăr 100 grame
• Ulei vegetal 1 Cm. lingură

Descriere gătit:

In reteta de orez expandat clasic de caramel folosit figura rotunda cele mai obișnuite. Dacă preparați în mod corespunzător, achiziționat bunătăți din vas nostru pur și simplu nu va spune diferenta. 1. Deci, trebuie mai întâi să completați orez cu multă apă și trimite-l la foc. După fierbere, se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, amestecând astfel încât orezul nu se lipesc între ele. 2. Apoi, ori într-o strecurătoare și se scurge apa. 3. Se pune pe un prosop de hârtie, se usuce în mod corespunzător. 4. Dar acest lucru nu este suficient. Acum aveți nevoie pentru a pune un strat subțire de orez pe o foaie de copt, pergamentul pus, și trimite într-un cuptor preîncălzit. La temperatura scăzută rezista la aproximativ 1,5 ore. Acest lucru va permite să se usuce complet orezul. 5. Ulei vegetal se toarnă în tigaie, se încălzească în mod corespunzător și porțiuni mici răspândit Fig. 6. Chiar înainte de ochii de orez începe să devină aer. Acesta trebuie să fie eliminate imediat din tigaie și locul pe un prosop de hârtie. Figura 7. Necesitatea de a răci și uscat din ulei. 8. Într-o tigaie separat topeste untul. 9. Se toarnă zahărul (în prepararea orez expandat din caramel poate fi utilizat atât zahăr alb și maro). 10. La foc mic, amestecând constant, se topește zahărul. 11. Grind de mestecat bezele și se adaugă la tigaie. 12. Se adaugă un vârf de cuțit de sare și vanilie. Aceasta este o etapă foarte importantă: caramel nu arde. 13. Se prepară o formă de a pune pergament ei și ungeți-l cu unt. 14. Într-o tigaie cu caramel pus orez, cum să se amestecă și se îndepărtează imediat de la căldură. 15. Transferul orezul într-o formă în strat uniform și se lasă să se răcească. Asta e tot de orez delicios umflat în caramel la domiciliu este gata.