opțiuni de bază tort delicios crema de burete de gătit

Am decis să pregătească un tort de burete. dar nu stii ce crema este potrivit pentru el? În lume există mai mult de 1000 de rețete de diferite opțiuni pentru o astfel de perii de bărbierit prăjituri.

pandișpan cu smântână

biscuit cremă Delicious se obține prin adăugarea la ea o varietate de ingrediente suplimentare (de exemplu, smântână sau lapte condensat). materializări alimentari prezentate mai jos.

crema de ou clasic

Aceasta reteta este cunoscut pentru mulți gazda cu experiență. El este simplu să se pregătească și cozonaci, le umfla în pene gust pur și simplu incomparabil. În ceea ce privește componentele cremei, atunci ei sunt în bucătărie de fiecare gospodină.

Ceea ce este necesar

• Gălbenușuri de trei oua
• făină (o oră. l.)
• jumătate obișnuitul cut-Paharul cremă (de preferință din mediul rural)
• la fel de mult zahăr și smântână
• vanilină (gust)
• cutii jumătate standard de unt (aproximativ 145 g)

preparare

Pentru a face această cremă delicioasă este necesar să se ia ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri. Aceasta din urmă poate fi pus în frigider pentru un alt fel de mâncare, și gălbenușuri de ou ar trebui să fie pisa cu atenție făina, care este pre-conectat la zahăr.

Este necesar să se caute o consistență a maselor, astfel încât acesta nu a fost un singur bob de zahăr sau o bucată de făină.

Când amestecul este neted, viitoarele cozonaci cu cremă promazyvaniya ar trebui să fie pus pe o flacără mică. În același timp, nu trebuie să-l uităm tot agitarea timp.

Masa trebuie să semene cu o consistență cremă groasă. Nu poți permite focul, altfel poate digera o astfel crema.

În pasul următor, veți tăia untul în felii mici. Înainte de aceasta, trebuie să stea într-un loc cald până atunci, până când acesta devine consistență moale.

Acum trebuie să se toarnă cu atenție crema. luate din placa în ulei. Amestecul a fost bine amestecat și biciuit măturică sau furculiță până la uniformizare.

Dupa aceea masa este introdusă într-o cantitate mică de vanilină și totul este bine amestecat. Gazda trebuie amintit că acest ingredient trebuie să fie adăugate cozonaci cu cremă destul de un pic. În caz contrar, acesta va avea un gust amar.

Aceasta crema de prescripție este perfect nu numai pentru biscuiți promazyvaniya, dar, de asemenea, pentru completarea Eclairs cu cremă sau alte produse de patiserie.

ciocolată

Ventilatoare burete prăjituri cu un strat de ciocolată vor aprecia această rețetă. Aceasta este o versiune clasica a cremei, care este o chestiune de minute, se poate transforma prăjituri cîmpie în decorarea orice masă de vacanță.

Tort cu crema de ciocolata

În plus, această cremă delicioasă va fi un substitut demn pentru pasta de ciocolata. Pentru prepararea ei nu are nevoie de mult.

Ceea ce este necesar

• 0,5 kg de ciocolată (cel puțin 70% din boabe de cacao în compoziție)
• cani jumătate puternice de sudare convenționale
• coaja de portocala la gust (dacă luăm de lamaie, gustul nu este atât de interesant)

preparare

1. Ciocolata este necesar să se topească într-o baie de apă.
2. Ia-o frunze de ceai obișnuite, fără fructe sau alți aditivi, și pune la cale o băutură tare. Ceaiul ar trebui să fiarbă până când culoarea maro închis timp de 20 de minute. După aceea, trebuie să se scurgă lichidul printr-o sită și se toarnă un flux subțire de curat în ciocolată topită, se amestecă bine în același timp. Pentru a nu tulpina ceai, unele gospodine aglomera pungi de ceai. Aceasta va scurta crema de gătit.
3. Whip masa rezultată cu halogen sau mixer. Adăugați o cantitate mică de coaja de portocala la gust. Această componentă va oferi o aromă de cremă de neuitat.

Masa rezultată ar trebui să stea în frigider timp de câteva ore. Acest lucru va ajuta sa-l îngroșa.

Branza de vaci și smântână

Aceasta reteta este, probabil, una dintre cele mai simple pentru a pregăti, și puterea, chiar gazda celui mai neexperimentat. gust dulce-acru de masă dulce este dobândită prin adăugarea cașului.

Ceea ce este necesar

• Branza de vaci (cu cât procentul de conținut de grăsime, cu atât mai bine)
• un pahar fațetat regulat al smântână proaspătă
• un pic de zahăr (la gust)
• vanilină vârf de cuțit (opțional)

preparare

Puneți brânza de ambalaj într-un castron separat. Mash temeinic cu o furculiță. Aveți grijă că nu a existat nici un nod.

Dacă el a fost, apoi se retrage cu ușurință la următoarea etapă de pregătire. Ia crema și cu atenție le toarnă în brânză. Ar trebui să obțineți o masă groasă de consistență uniformă.

Acest tip de cremă nu ar trebui să fie repartizate pe shortcakes. În cazul în care se produce în continuare astfel de probleme, să-l fix, puteți adăuga un pic de brânză.

Acest ingredient are, de asemenea, să fie domeniul de aplicare bun. După aceea, ar trebui să adăugați vanilie (la gust), care să nu depășească doza indicată pe ambalaj, și zahăr.

Crema de brânză de gust este mai dulce dacă înlocuim ultima componentă în zahăr pudră. Dacă nu vă place prăjituri prea dulce, nu se poate adăuga la toate.

Amestecul este apoi necesar să se amestecă din nou bine și se pune în frigider pentru o jumătate de oră.

turte plus promazyvaniya de aluat biscuit pot fi utilizate pentru astfel de coșuri umplutură cremă nisip, umplere creme prăjituri, precum și un desert separat.

Pentru a crea tort perfect, va avea nevoie de puțină inspirație și un tort crema de burete delicios făcut din smântână.

Ceea ce este necesar

• Două plin ceașcă fațete smântână
• zahăr normală ceașcă fațetată
• agent de îngroșare sac standard pentru creme
• vanilină (gust)

preparare

Intr-un recipient separat trebuie turnat smântână și se toarnă zahăr acolo. Se amestecă bine până când omogenitatea masei (boabe de zahăr ar trebui să fie bine diluat). Apoi puteți introduce vanilină (o mulțime nu poate fi adăugat la crema nu au un gust amar).

În următoarea fază îngroșător pentru o specială se toarnă creme, iar amestecul rezultat a fost bătut. Ar trebui să obțineți o masă groasă, cu o textură densă. Apoi, smântână aveți nevoie pentru a pune în frigider pentru câteva ore, astfel încât se ingroasa chiar mai mult.

După timpul alocat, puteți promazyvat cozonaci. În plus, această cremă este excelent pentru umplere coșuri de fructe și produse de patiserie, prăjituri cu cremă sau pur și simplu ca pâine perii de ras.

În ceea ce privește agentul de îngroșare, dacă este utilizat în prepararea era obișnuit rustic smântână de casă, atunci acest ingredient nu se poate folosi un tampon pentru biscuiti si astfel nu se va răspândi. Dar aceasta este numai în cazul în care consistența smântânii este foarte gros.

In crema, cu adaos de coaja de portocala

Cu ajutorul cremei poate fi preparat într-o cremă foarte gustoase. care este de prăjituri bune mărginesc de aluat biscuit. Mai ales va arata bine masa de aer atât de dulce cu un gust delicat la partea de sus a tort.

Această cremă este gătit pentru o jumătate de oră, iar produsul are nevoie de un pic pentru el. Mai mult, o astfel de greutate poate umplutura coșuri cu bucăți de fructe pe bază de produse de patiserie scurt. O parte din coaja de portocala dă o nuanță încântătoare de crema pentru a gusta crema.

Ceea ce este necesar

• Un pahar fațetată convențională de cremă (de preferință din mediul rural)
• jumatate de cana fațetate zahar pudra (zahar poate fi înlocuit, dar primul exemplu de realizare preferat)
• pachet standard de gelatină
• vanilină vârf de cuțit (la gust)
• ¼ din sticlă fațetată de apă

preparare

1. Se toarnă crema într-un recipient separat și se bate bine folosind un mixer sau pavilion în spumă, cu o consistență groasă.
2. Adăugați zahărul într-un curent subțire, în timp ce nu a încetat să măturică de zahăr cu un amestec de cremă mixer.
3. Adauga coaja, vanilie dacă se dorește. În orice caz, să nu depășească doza acestui ingredient, crema nu are gust amar.
4. Într-un castron separat pentru a absorbi gelatina în apă. Acesta ar trebui să se umfle timp de aproximativ 20 de minute. După aceea, trebuie să se fierbe pe foc și așteptați până când se răcește. Este esențial ca toate semințele umflate de gelatină dizolvate în apă.
5. Odată ce componenta sa răcit, aceasta trebuie să fie amestecat cu crema de baza, iar apoi bate prin pavilion sau mixer.

Atunci când crema este complet gata, au nevoie să promazyvat imediat prăjituri. Această acțiune este necesară deoarece gelatina în compoziția masei se ingroasa prea.

Cu lapte condensat

Cremele pe bază de lapte condensat la gust nu sunt inferioare celor realizate cu smântână.

Crema cu lapte condensat pentru cozonac

Ei au pregătit rapid și alimentele care sunt necesare pentru această rețetă, ușor de găsit în bucătărie de fiecare gospodină.

Ceea ce este necesar

• Un pachet standard de unt
• Brandy (o puteți înlocui cu rom)
• 4 linguri. linguri de zahăr pudră
• jumătate de pahar de sticlă de lapte condensat
• gălbenușurile de două ouă

preparare

Înainte de a începe să gătească un tort crema de burete delicios cu lapte condensat, trebuie să se înmoaie mai întâi untul. Pentru a accepta consistența dorită, ar trebui să-l țineți în cuptorul cu microunde timp de un minut sau lăsați într-un loc cald.

După ce acest produs a dobândit consistența dorită, este amestecat cu zahăr pudră cu o furculiță sau halo. Următorul pas este de a sparge ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri. Gălbenușuri cu lapte condensat ar trebui să fie bine biciuit într-un recipient separat.

Apoi, gălbenușuri de ou sunt amestecate cu un amestec de ulei și zahăr pudră și biciuit cu ajutorul unui mixer sau pavilionului.

La sfârșitul gătirii la masa biciuit se adaugă o jumătate de linguriță de coniac lingură. Puteți face fără acest ingredient.

Pe lângă faptul că acest tip de cremă frotiu pe cozonaci pentru tort, acesta poate fi intercalați și nisip „plăcintă de miere“. În plus, unele gospodine le umplute produse de patiserie cu cremă.

mici ajustări, în curs de pregătire pentru biscuit creme

Pentru a prepara oricare dintre Bischvite creme promazyvaniya, trebuie să respectați aceste reguli, care au fost mult timp folosite de gospodine cu experiență în bucătăriile lor. Numai în acest caz, impregnarea tort poate obține consistența și structura perfectă:

• Înainte de prepararea oricărei crema de cele de mai sus, este necesar pentru a scoate toate ingredientele din frigider. Acest lucru se aplică ouă, smântână, și așa mai departe. D. Ei trebuie să stea pentru ceva timp pentru a obține temperatura camerei. Numai în acest caz, crema se va dovedi perfectă.
• Dacă doriți să vă decoratiuni pentru tort. utilizați duze speciale. Puteți pur și simplu puf, prăjituri cu cremă de burete, cu o perie lingură sau silicon și decora partea de sus a fructelor sau bucăți de nuci confiate confiate (migdale, nuci, arahide prăjite, și așa mai departe. D.).
• Pentru crema sa dovedit exact modul în care aveți nevoie pentru a, aveți nevoie pentru a găti în conformitate cu instrucțiunile. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că pentru a se conforma cu toată cantitatea de ingrediente.
• Pentru prăjituri mai suculente, prăjituri de aluat biscuit impregnate sirop, care se aplică cu puțin timp înainte de a utiliza pensula speciala din silicon. În cazul în care siropul nu este prezent, o puteți înlocui cu un blocaj de dulce. ușor diluat cu apă.

Aceste sfaturi simple va ajuta să obțineți consistența perfectă a cremei, pentru a vă rugăm casa tort burete cele mai delicioase.

S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.