Omletă pe o tigaie cu carne de pui
Calorii: 677.4
Proteine / 100g: 10.3
Carbohidrații / 100g: 1,73
Omletă pe o tigaie cu carne de pui pe Dyukanu mai mult ca o caserola, în diferite țări, acest fel de mâncare a primit mai multe nume - tortilla, shakshouka, omletă cu legume și carne. Reteta de omletă cu carne de pui și legume vin la îndemână în cazul când în frigider erau porțiuni mici de pui finit și legume proaspete, și aveți nevoie pentru a pregăti rapid o masă gustoasă și hrănitoare.
Este important să se prăjește legumele pana aproape fierte, înainte de a le umple cu ouă, astfel încât să aibă umiditate evaporat, iar vasul se va dovedi foarte gustoase. Puteți găti într-o tigaie sub capac sau trimite tigaie timp de 10-15 minute în cuptorul preîncălzit, face după cum doriți.
Pe feluri de mâncare gătit veți avea nevoie de 30 de minute de ingredientele enumerate obține 2 porții.
ingrediente:
- pui fiert (numai carne) - 230 g;
- dovlecei - 150 g;
- țelină - 120 g;
- ou - 3 buc;.
- lapte - 100 ml;
- ceapa verde - 30 g;
- pătrunjel (ierburi) - 15 g;
- chili, sare, ulei de măsline.
Pui se taie marunt. Pentru aceasta reteta puteti folosi orice bucatile de pui, asigurați-vă că pentru a le curăța de pe piele, conține o mulțime de grăsime nu este permisă.
Young dovlecelul si telina fin cotlet, prăjește într-o cantitate minimă de ulei de măsline timp de 7-8 minute, se condimentează cu sare.
Se toaca marunt ceapa verde si patrunjel. Se amestecă într-un castron mare de lapte, ouă, ierburi tocate si sare dupa gust. Se amestecă ingredientele, ducandu nu este necesar, pur și simplu pentru a distruge structura ouălor.
Tigaie cu o unsoare de fund gros cu ulei de masline, pune legumele prajite, se adauga bucatile de pui.
Distribuiți legume și pui uniform, se umple cu un amestec de ouă, lapte și ierburi. A fost purificată din semințe și pulpă de ardei iute, tăiat fin, se stropesc cu omlete.
Puneți în tigaie, se încălzește la 180 grade cuptor timp de 10-15 minute, la capătul de gătit poate include un gratar timp de 1-2 minute pentru a obține un top maro auriu.
[Img = încărcare / retete / files / 573385b83da87 / 5733859a736ba.jpgPosypaem preparate farfurie de ierburi proaspete,] [/ img]
Se presara vasul terminat cu ierburi proaspete, idei pe masa fierbinte. Poftă bună!
Prin omletă puteți găti sos de iaurt cu sare, ierburi și suc de lămâie.