Omletă în fiecare zi prejudiciu sau beneficiu

Vă puteți începe ziua cu micul dejun, multe ou prăjit sau fiert moale. Am devenit atât de obișnuiți cu acest lucru care chiar nu cred că este posibil să dăuneze corpului tau.

Între timp, depozitul de nutrienți are dezavantajele sale. În primul rând, este una dintre cele mai comune alergeni. Ca o regulă, o alergie la oua de pui gasit la copiii cu varsta trece, dar se întâmplă de multe ori că este pentru viață. alergii alimentare, în general, și ouă, în special, nu este un lucru plăcut. În acest caz, încălcarea unui scaun poate fi văzut, dificultăți de respirație, simptome astmatice și chiar șoc anafilactic.

Un alt pericol care se află în așteptare pentru iubitorii de ouă - Salmonella. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că găinile de păsări de curte împotriva bolii vaccinați. Dar, totuși, dacă ți-e frică, nu mănâncă ouă crude sau insuficient. În plus, să acorde o atenție la prospețimea și integritatea coajă de ou - ouă cu scoici crăpate este mai bine să nu mănânce. Păstrați ouăle separat de alte alimente, spălați-vă pe mâini după ce au fost luate în mâinile ou înainte de gătit și spălați propriile ouă. bacterii Salmonella pot fi ou-shell.

În plus, timp de mai mulți ani există o dezbatere despre relația dintre consumul de ouă și a nivelului de colesterol. În primul rând întrebarea adresată medicilor din SUA. În această țară timp de mai mulți ani, ouăle sunt potențial periculoase pentru sănătatea produselor din punct de vedere al cardiologi. Într-adevăr, în albușul unui ou are colesterol. Prin urmare, mulți medici susțin că utilizarea ouălor în produsele alimentare ar trebui să fie limitată, deoarece colesterolul este capabil de a provoca o astfel de boală teribilă, cum ar fi ateroscleroza.

Datorită acestui conținut de substanțe utile, majoritatea cercetătorilor tind să se presupună că, chiar și consumul zilnic de ouă nu dăunează organismului. Mai mult decât atât, la o vârstă fragedă, este posibil să se mănânce într-o zi și două ouă.

Pentru cei care se tem de kilograme în plus, trebuie remarcat faptul că într-un ou de pui de marime medie 86 de calorii. Aproape o sută de procente de grăsime în ou cade pe gălbenușul de ou și ou întreg într-un pic mai mult de 6 grame de grăsime. In general, dieta cele mai potrivite fierte moi oua, care sunt ușor de digerat.