O salata de spanac și ridichi, reteta castravete
Se prepară o salata de spanac și ridichi, reteta castravete un pic ascuțit mic, cu un gust acru răcoritoare face. Dacă vă place această combinație, el este sigur de a se bucura. Salata de legume este foarte posibil să se aplice în locul unui fel de mâncare pentru preparate din carne minuțioase: cotlete, chiftele de carne la grătar sau la cuptor. Este usor, are o mulțime de verdeață, vitamine si sarace in calorii. Pentru castraveți și ridichi se potrivesc orice verdeturi, spanac, așa că, dacă nu, înlocuiți-l cu salata verde, patrunjel, fenicul, măcriș, puteți adăuga un pic sau să facă un amestec de salate.
Ridichi marinate în sos picant cu otet. După marinare claritate pierdut și amărăciune, ridiche devine dulce și acru, moale, dar încă crocantă. O modalitate foarte bună de a recicla stătut sau nu ridiche cele mai delicioase. Alegerea oțet marinata, să fie ghidat de gustul tau: dacă vă place să fi fost o mulțime de acid, sezon cu oțet de obicei în cazul în care mai moale, cidru de mere sau utilizarea de orez.
- ridichi cantități mari-mijlocii - 15 buc;
- castravete - 2 bucăți;
- spanac - 2 grinzi;
- mărar - 0,5 fascicul mic;
- Oțetul de mere - 2 linguri. linguri;
- orice ulei vegetal (preferabil ulei de măsline) - 2 linguri. linguri;
- sare - dupa gust;
- Zahăr - 0,5 linguriță (marinata).
- piper negru proaspăt măcinat - 2-3 ciupituri;
- Orice salata verde - optional.
În ridiche taie vârfurile, resturile de frunze, se spală foarte bine. Tăiate în jumătate, fiecare jumătate se taie în felii de aproximativ 0,5 cm. Grosime.
Se prepară sosul. Se amestecă o treime dintr-o linguriță de sare și o jumătate de linguriță de zahăr. Se toarnă oțet, Cetatea alege la discreția sa. Rețeta utilizează 6 # 37; oțet de mere, ridichi virează ușor acru, nu ascuțite.
Se toarnă în ridichi marinata și se amestecă. Se lasă la marinat timp de 15-20 de minute.
După aproximativ zece minute pentru a începe tăierea alte componente pentru o salata. În primăvara de castraveți cu efect de seră cu pielea groasă aspră. Este mai bine să taie - în totalitate sau în parte.
Se taie jumatati de castravete curățate sau segmente de cerc, nu foarte subtil.
Ridichea pus într-un castron, se toarnă sosul la o treime. Adăugați castravete, se presara cu sare, piper negru, marar tocat marunt. Se amestecă și se lasă timp de cinci minute.
Marinata rămasă după ridichi adăuga orice ulei vegetal rafinat. bici ușor furca.
Frunzele de spanac se spală, se usucă. Se taie în fâșii, nu chiar subtil.
Pune spanacul intr-un bol salata cu sosul. Se agită, având grijă să nu pentru a zdrobi frunze de licitație. Lasă câteva minute.
Descompus spanac portionata feluri de mâncare. Acoperiti cu gramada de ridiche murat și castravete. Ierburi și se presară se serveste imediat. Restul de sos se poate turna într-o barcă sos, poate că cineva va dori să se adapteze gustul salata. Poftă bună!
Consiliul. salata de castraveti cu ridichi murate stocate indezirabil în frigider. Legumele sunt înmuiate prin acțiunea acidului pentru a deveni moi și își pierd vitaminele crocant. Greens Fast ofili. Prin urmare, este mai bine să gătească la fel de mult mananci la un moment dat.
- Salata de ridiche și castravete cu sos franțuzesc
- Salata de castraveti si ridichi pentru iarna
- Salata simplă de varză chinezească și castraveți
- ridiche Salata cu cartofi si muraturi
- Salata de spanac cu porumb
- Salata de ridichi prăjite
