O astfel de piuliță util și insidios brazil, expertoza
În pădurea Amazonului, cu clima lor fierbinte umed, a găsit o mulțime de plante uimitoare, dintre care unul este Bertoletiya mare, mai bine cunoscut sub numele de piulița Brazilia. plantă Bertoletiey a fost numit după savantul francez Claude Lui Bertolle, dar al doilea este mai familiar pentru noi, numele unui copac în creștere pe ea este necesar să fie nuci foarte interesante.
Atunci când, în secolul al XVI-lea, în timpul cuceririi Americii de Sud, exploratorii portughezi și spanioli au găsit nuci mari și gustoase, ei le numesc în Almendras spanioli (migdale). , nuci bine păstrate nutritive din oțel pentru marinarii un produs indispensabil în campaniile navale.
Odată cu trecerea timpului în diferite țări stabilit mai multe titluri de fructe cu coajă tropicale: brazilian, american, smântână și nuci, chiar castanele din perechea de (de stat din nordul Braziliei).
nuci de Brazilia sunt distribuite în principal în regiunea America Latină: Brazilia, Bolivia, Peru, Venezuela, Guyana, estul Columbia. Cel mai mare exportator de nuci de Brazilia este astăzi Bolivia, cota sa în numărul total de nuci colectate este mai mare de 50%.
Cum orhidee delicate ajuta să supraviețuiască giganți uriașe
nuci mari sunt de fapt semințe de copaci mari, care pot ajunge la o înălțime de 45-50 de metri și un diametru al unora dintre giganții baril este de doi metri. copaci imense Bertoletii trăiesc la 500 de ani, dar spun experții și-au găsit o mie de ani omologii vechi.
Cu toate acestea, aceste giganți sunt foarte exigente cu privire la condițiile de creștere, și să le ajute în locuitorii din pădurea tropicală. Bertoletiya de mare polenizate de albine bondari și alte, așa-numitele albine orhidee mari. Faptul că Brazilia flori de nuci au o forma foarte complexa - acestea sunt ingenios țesute în formă de glugă, care poate pătrunde doar orhideele lungi proboscisului albine. Masculii cu trompă lungi albine ajung pe parfumul florilor de orhidee, și, la rândul său, atrage femelele, care polenizează floare Brazilia piuliței.
După cum puteți vedea, m-am născut într-o piuliță exotică, are nevoie de cooperarea albinelor, și orhidee de copac Brazilia nuci, iar în cazul în care o verigă a lanțului nu va avea suficient, speciile nu vor fi salvate. Acesta este motivul pentru care nu este încă posibil să crească cu succes Bertoletiyu pe plantațiile, în nuci sălbatice produc randamente mult mai mari. Un sho deoarece prezența bondari umane și descurajează, rezultând în nici fructe copaci, nuci și reproducere astfel devine neeconomic.
Dar, în cazul în care a avut loc polenizarea, după 14 luni de trunchiuri puternice ghirlande de fructe încolăcit -. Cutii mari, cu un diametru de 15 cm exterior, ei seamănă cu fructele din nuca de cocos la fel, cum ar fi nuca de cocos, piele dură, în care cerealele ascunse, cei care noi credem nuci. De obicei, într-o cutie situată între 10 și 24 boabe triunghiulare mari, fiecare de aproximativ 4 cm lungime. Pe fructele tăiate Brazilia piulita seamănă cu portocaliu.
Apoi este luat pentru rozătoare
După cutiile cu nuci sunt coapte, ele cad la pământ, dar o coaja puternic nu se rupe; pentru a extrage de sub nuci ei, este necesar să se ferăstrăului. Dar ce se întâmplă în sălbăticie, în cazul în care să taie nuci, sincer, nu este nimeni? Cu toate acestea, maimuțele au adaptat pentru a deschide nuci cu pietre, dar pentru a reproduce Bertoletii nu este relevantă.
nuci de Brazilia ajută să lase muguri noi sunt rozătoare mari vii agouti în pădurile amazoniene. Printr-o mică gaură în pielea piuliței, mănâncă departe nuci interior. Dar, la fel ca toate rozătoare, unele ascunde agouti nuci „în rezervă“, pur și simplu îngropate în pământ, și apoi, ca de obicei, uita despre ele. Și din aceste ascunse sub un strat de fructe cu coajă de la sol, apoi germina noi muguri de nuc. Este interesant faptul că, în zonele umbrite în cazul în care cele mai îngroapă nuci, nuiele și congela latente de ani de zile se poate aștepta pentru soare.
Nuc tineret și longevitate
Omul se folosește cea mai mare parte doar nuci Bertoletii. Lemnul din arborele de o calitate excelentă: durabil și dens, este bine lustruit și ușor supuse la orice prelucrare. Cu toate acestea, datorită cultivării complexe Brazilia piuliței și amenințarea cu dispariția sa, în țările exportatoare fructe cu coajă, producția neautorizată a lemnului este interzisă prin lege.
Unele studii stiintifice au aratat ca seleniu ajuta la prevenirea cancerului, reducerea riscului de a dezvolta cancer de san si cancerul de prostata. In medicina este folosit hotă de nuci de Brazilia, care îmbunătățește coagularea sângelui și calitatea acesteia.
În patria de nuci de Brazilia, în America Latină, nuci de Brazilia sunt de asemenea numite „piuliță de dragoste“, din cauza efectelor sale benefice asupra reproducerii umane. Se crede că mănâncă nuci de Brazilia ajuta la vindecarea infertilitate si menopauza precoce si previne complicatiile menopauzei. nuci utile și bărbați: ele conțin arginină de aminoacizi promovează activitatea sexuală și stimulează producerea de spermă.
piuliță Brazilia, până când un vizitator rar la masa noastră. Este consumat singur ca o gustare, sub formă brută sau uscată. Util să se usuce nuci imediat înainte de utilizare, puteți face singur în cuptor sau într-o tigaie. tocat nuci în salate, se presara-le inghetata, prajituri de fructe. nuci tocate sunt de asemenea folosite ca materiale de umplutură pentru copt, deserturi, la fabricarea ciocolatei.
Aplicarea uleiului Brazilia piuliță
ulei de nuci Brazilia este produs în mod tipic prin presare la rece, astfel încât acesta își păstrează toate proprietățile cele mai utile de nuci. Uleiul este folosit pentru salate, salate, sosuri, sub forma unui ulei vegetal obișnuit. cerere neobișnuită a găsit ulei de nuci Brazilia ca lubrifiant pentru ceas, și ca o componentă în fabricarea de vopsele decorative.
Cu toate acestea, cele mai multe ori ulei de nuci Brazilia este folosit în produsele cosmetice. Are hidratare excelenta, nutrienți, proprietăți ale pielii emoliente, promoveaza vindecarea leziunilor pielii și ajută, de asemenea, în tratamentul bolilor de piele. Penetrant porii pielii, uleiul creează un fel de strat protector, care nu permite evaporarea apei și protejează pielea de influențele externe. Mulți producători de cosmetice includ ulei de nuci Brazilia în produsele lor.
Foarte bine ulei de nuci Brazilia sa stabilit ca un mijloc de îngrijire a părului: în masti, sampoane si balsamuri. Pentru îngrijirea pielii și ulei de păr poate fi amestecat cu alte uleiuri vegetale adecvate: migdale, ulei de jojoba, ulei din semințe de struguri, etc. O modalitate de a folosi uleiul in casa sunt servetele lenjerie de care au nevoie pentru a umezi într-un ulei de nuci Brazilia cald și aruncat pe pielea curată timp de 10-15 minute.
piuliță Intrigue Brazilia
Cu toate acestea, nuci de Brazilia, împreună cu proprietățile lor remarcabile, poate determina leziuni grave organismului prin utilizarea neglijentă a acestora. Pe lângă posibilitatea apariției reacțiilor alergice, riscul de nuci de Brazilia este conținutul ridicat de seleniu, pentru care este atât de mult apreciat. seleniu supradoză poate duce la intoxicații: greață, vărsături, diaree, tulburări emoționale. Deci, nu te prea dus nuci de brazilia: 1-2 nuci pe zi este suficient.
Dar, chiar dacă este nuci de înaltă calitate, cu utilizarea lor în produsele alimentare ar trebui să fie conștienți de calorii lor ridicat - 100 de grame de nuci conține aproximativ 700 kcal.
Cum de a alege și de a stoca nuci de Brazilia
Este de preferat să cumpere nuci de Brazilia în ambalate în vid, astfel încât acestea sunt cel mai bine stocate. Este necesar să se asigure că nucile sunt libere de mucegai și a avut nici un miros rânced. Buna piuliță trebuie sa rontai pe dinti.
Datorită nivelului ridicat de grăsime, nuci de Brazilia sunt destul de perisabile. În vasul deschis au devenit rapid rânced și de a absorbi mirosurile. Prin urmare, piulițele trebuie să fie depozitate în frigider într-un recipient închis ermetic, dar nu mai mult de trei luni, iar în congelator - nu mai mult de șase luni.
nuci de Brazilia, la fel ca nici o alta, confirmă binecunoscuta fraza Paracelsus: „Totul este otravă și totul este medicament. Numai doza face otravă și medicament otravă remediu. " Fii atent, și nuci de Brazilia pot ajuta să păstrați sănătos ani de zile să vină.
Vand nuci de brazilia, soțul a plăcut, și eu absolut nu fac. El la un moment dat a mâncat 5shtuk, dar adevărul este făcut. Deși știu recomandarea medicilor de a mânca 1-2 nuci pe zi. 🙄
a cumpărat astăzi aceste fructe cu coajă lemnoasă după jogging mâncat cu orez, foarte gustoase, dar nu știa că această piuliță este periculos. puțin mai mult de o mână de orez într-un castron mare)