Nuga (produse de patiserie, dulciuri) - compoziție, utile și periculoase proprietăți, calorii, vitamine

Nuga - desert dulce, caracterizat prin gust excelent, conținut caloric ridicat și un număr incredibil de proprietăți utile.

producerea primului nuga este considerat a fi acasă în Grecia. Cu toate acestea, popularitatea sa a devenit doar un dulce trata în secolul al 17-lea în Franța, după 8 secole după apariția ei.

Compoziția și proprietățile

Ce este nuga atât de remarcabil? Mai întâi de toate componentele sale, care sunt incluse în compoziția sa. Deci, astăzi puteți găsi trei soiuri de această delicatesă: nuga alb, întuneric și germană. Fiecare din compoziția diferită dulciuri, ceea ce face palatabilitate tratează nici unul.

nuga albă făcută de formularea clasică constă din proteina mousse, zahăr, miere și nuci (de migdale sau alune). Consistenta nuga alb foarte luminos, aerisit și moale. Astfel, nuga întunecat are o textură crocantă, care se realizează prin zahăr caramelizat. Dar iubitorii de ciocolata vor fi încântați de germană (Viena), nuga, care se obține din boabe de cacao, zahăr și migdale.

Caloric și valoarea nutritivă a 100 grame

Acest produs este util în primul rând pentru persoanele care conduc un stil de viață activ. Acest lucru se datorează grad ridicat de calorii trata.

În plus, proprietățile benefice ale dulceață constă în faptul că nuga în compoziția sa include componente suplimentare: nuci, miere, sau, de exemplu, fructe uscate. Multe dintre aceste produse sunt o adevărată mină de vitamina. În același timp, nucile au un efect benefic asupra activitatii creierului.

nuga alun interesante și în ceea ce privește ceea ce este considerat un afrodisiac natural, care are un impact direct asupra libidoului masculin și feminin. Iar ciocolata, care face parte din nuga, crește nivelul de endorfine în sânge, care provoacă o stare de spirit buna.

Dar, cu toate acestea, consumul de dulciuri nesățioasă poate avea un impact negativ asupra organismului uman. Nu numai că contribuie la tratarea excesului de greutate, dar, de asemenea, poate provoca dizbakterioz și apariția acneei. În plus, zahărul, care face parte din nuga, are o povară serioasă asupra pancreasului, astfel încât produsul este dăunător pentru cei care suferă de diabet zaharat.

Nuga în timpul sarcinii este interzisă

Pot să mănânc nuga în timpul sarcinii? Întrebarea este foarte controversată. Pe de o parte, în cazul în care produsul este fabricat din ingrediente naturale, este în regulă pe o bucată mică de se întâmplă. În plus, multe dintre ingrediente contin vitamine si minerale, care sunt atât de necesare pentru viitoarele mame.

Dar dăunătoare în timpul sarcinii de la nuga încă prevalează asupra utilizării în primul rând, din cauza conținutului caloric ridicat al produsului. dulciuri de alimentatie poate duce la o creștere bruscă a greutății, inclusiv un copil, care va avea cu siguranță un impact negativ în procesul de muncă. Prin urmare, trata mai bine pentru a înlocui mai utilă o delicatesă.

Nuga este interzis pentru copii

În ciuda gustului plăcut și aroma dulce, nuga nu ar trebui să fie prezent în cantități mari în dieta copiilor pentru a ajunge la vârsta de 3 ani. Aceasta, din nou, este cauzată de o proporție mare de carbohidrați în produs. Copiii sunt mult mai obezi decat adultii, asa ca nu risca sănătatea fragilă a copiilor, în urma capriciile.

Mai mult, nuga conține în compoziția sa de acid lactic, care are un impact negativ asupra cavității bucale. Smalțul dinților devine perturbată de echilibru mai subtire, acido-bazic, ceea ce face gura un loc perfect pentru acumularea de bacterii. Ca rezultat, cariilor dentare este inevitabilă.

În ciuda faptului că produsul este atât de iubit de copii, deteriorarea lui este foarte mare, și este de câteva ori mai mare decât posibilele beneficii.

Am prescris vitamina D3 pentru anii podiatru 3, în scopul de a preveni lipsa acestei vitamine

Nu a crescut peste apă, soare, altele. Și totul a mers la „noroc“, fără probleme sau complicații

Fiica mea doar 1 lună și ea înțelege deja mâna. Întotdeauna încerc să-l poarte pe mâini, am stat de vorbă cu ea, iar ea încerca să doarmă lângă mine pe timp de noapte, pentru că este lângă mai puțin capricios decât pătuțul.