My rețete acasă infuziei de la 3 tipuri diferite de reteta pâine

Pagina principală de preparare a cafelei poate fi numit în condiții de siguranță o băutură cu un trecut antic. Este perfect potolește setea, și să se pregătească ea după rețete vechi românești care au venit la noi din cele mai vechi timpuri. Baza de preparare a fermentației cvas de casă procesează minciună. Această băutură a atras atenția pentru că a fost preparat inițial numai din produse naturale. Desigur, vorbesc despre prepararea cafelei acasă în loc de băutură, care se vinde turnat în recipiente de plastic cu numele de pe etichetă.

Atins ne rețete de secară kvass, sfeclă roșie, mere si coacaze negre, cu pâine, făină și cereale, cu un aluat de drojdie și malț, pe bază de zahăr și miere. cu adaos de menta, stafide și diverse mirodenii și mult mai mult.

Rețete pentru Cvas de casă mare varietate, dar multe dintre ele au același principiu de gătit și produse similare în rețetă. Cele mai frecvente si usor de preparat este cvas, acesta este cel mai popular printre bucătari de acasă. Și cum să facă prepararea cafelei acasă? Astăzi am să vă prezint această băutură română delicioase preparate în trei rețete: „Rye cvas zhzhonym cu zahăr“ „Cvas de cereale“, „cvas de cereale cu stafide“ și

Pagina de preparare a cafelei de 3 tipuri diferite de reteta pâine

Cvas este necesară pentru a pregăti câteva zile, dar rezultatul este în valoare de ea. Este mai bine de a face dintr-o dată în număr mare, și de îndată ce „matur“, primul lot de băutură, a pus imediat a doua. Și atunci puteți bea băutură naturală, delicioasă și răcoritoare în fiecare zi, ceea ce este important mai ales în timpul verii.

cvas pâine de casă

Vom tăia pâinea în bucăți mici și se usucă într-un cuptor. Dacă pâinea este rumenita puternic, atunci culoarea va fi cvas mai inchisa si cvas va fi în gust gustul caracteristic de pâine prăjită. Dar este important ca pâinea nu este ars, în caz contrar cvas va avea un gust amar. Dacă doriți să gătesc pentru okroshka cvas. cel mai bine este de a utiliza pâine albă și nu de mult gratar lui.

Într-o cratiță mare, se aduce apa la fiert. zasyplem zahăr în apă clocotită, se amestecă cu grijă pentru a dizolva tot zaharul si se scoate tava de la căldură.

Într-o oală de apă fierbinte și biscuiți zasyplem trimite tigaie într-un loc răcoros să se răcească apa. Este posibil să se aștepte până când apa însăși sau oala de aprovizionare se răcește în apă rece, turnat într-un bazin sau o baie. Apoi, acesta va dobândi temperatura camerei mult mai repede.

Când apa din tigaie sa răcit și a devenit cald, nalem din ea o cantitate mică de apă și zahăr într-un pahar sau alt recipient, și este solubil în drojdie. Când drojdia se dizolvă, le Scurgerea într-o cratiță, se amestecă cu grijă pentru drojdie uniform distribuite, cravată tifon tigaie sau pânză și se lasă „umbla“ la 36 de ore.

După 36 de ore, vom filtra pentru prepararea cafelei acasă printr-o sită, să încercăm și să adăugați zahăr după gust, dacă este necesar. Brew pentru zahăr hash în plus nu este nevoie pentru a adăuga. După aceea se extindă ca cvas pe bănci. Eu folosesc trei litri, acestea sunt mai convenabile, dar, în general, nu există restricții. Băncile vor fi legarea cu o cârpă sau se va pune farfurioare și uberom în frigider pentru o altă zi. Închideți capacul vasului este imposibil.

După o zi de la partea de jos a cutiilor de conserve se vor aduna sedimente. așa că trebuie să se toarnă cu atenție Brew în alte cutii sau sticle cu ajutorul conductei sau din nou, se strecoara printr-o preparare a cafelei sită fină. Toate acasă-preparare a cafelei este gata. O vom păstra în frigider și să bea cu mare plăcere. Poftă bună!

Ingrediente pentru Cvas pâine de casă:

Apa - 5 litri.
Pâine - 500 de grame.
Drojdie - 15 grame.
Zahăr - 100 grame.

Acasă de preparare a cafelei cu stafide

Cvas de casă cu stafide diferă de gustul tradițional cvas mai clară datorită adăugării de stafide, el se transformă carbogazoasă, și cantități mari de zahăr, făcându-l mai dulce. Ca un copil, era băutura mea preferată pe care bunica mea fierte. Okroshka Cvas de la acest lucru nu se va face, dar se pare foarte gustos, potolește setea perfect și copiii place foarte mult.

Cvas vor fi preparate ca în cvas acasă rețetă „cvas de cereale“, dar zaharidele adaugam 100 de grame mai mult, iar după a doua oară vom filtra Brew, adăugați o sticlă sau o mână de pre-înmuiate în apă clocotită și se clătește stafide apă rece . de răspândire este uniform pe fiecare borcan sau sticla.

Pentru a bea a devenit mai carbogazoasă, ar trebui să fie lăsat în căldură timp de 10 - 12 ore, și apoi pus în frigider. Poftă bună!

Ingrediente pentru băutură alcoolică făcută acasă cu stafide

Apa - 5 litri.
Pâine - 500 de grame.
Drojdie - 15 grame.
Zahăr - 200 grame.
Stafide - 50 de grame.

secară Acasă pentru prepararea cafelei cu zahăr zhzhonym

Rye acasă de preparare a cafelei cu zahar zhzhonym este diferit de alte soiuri de cvas mai tarta și gust specific. El lasă în gură un ușor gust de caramel și de sete excelent stingator.

Pentru prepararea de secară cvas de casă trebuie să ia pâine de secară, felie-l și se prăjește într-o tigaie uscată până la rumenire lumină.

Următoarea va pregăti rețetă kvass „kvass de cereale“, dar va crește cantitatea de zahăr și 200 de grame, și se adaugă fiertură frunze proaspete de menta, și se dizolvă în apă fierbinte 1 lingura de zahar ars.

zahăr Zhzhony poate găti astfel: se toarnă într-o lingură de zahăr, astfel încât lingura a fost umplut cu nici un top. Prin picurare într-o lingură de zahăr și două picături de apă pentru a aduce lingura preincalzit placa fierbinte atunci când zahărul este topit de căldură și se fierbe, este necesar să se aștepte până când se închide la culoare și scoate lingura din farfurie. Trebuie să fii foarte atent să nu te arde.

Dacă sunteți de băut în mod constant de secară kvass de casă, alte tipuri de cvas vor părea mai proaspete. Această băutură se distinge de alte soiuri de culoare mai închisă kvass, saturate. Poftă bună!

Ingrediente de casă secară cvas cu zahăr zhzhonym

Apa - 5 litri.
Rye pâine cu 1 kilogram.
Drojdie - 15 grame.
Zahăr - 200 grame.
Mint - 10 coli.
zahar Zhzhony - 1 lingura.