Muzeul de istorie a ciocolatei și cacao Krasnoselskaya - Muzeul de îngrijorare cofetărie „Babaev“

Acolo la Moscova este un loc unde iubitorii de dulciuri pot învăța istoria ciocolatei, se poate vedea modul de formulare îmbunătățită de ciocolată, a schimbat ambalajul și, desigur, încercați ciocolata proaspăt gătite. Puneți-l - Muzeul Moscova de ciocolată și cacao, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de „Teddy-urs“.

„Teddy-urs“ - un muzeu modern, în cazul în care o varietate de exponate istorice foarte armonios amestecate într-un spațiu modern multimedia. În cazul în care puteți obține de pe nava conchistadorilor, o plimbare cu trăsura timp la răspândirea de locuri de ciocolată, precum și o privire într-un adevărat laborator, în cazul în care cresc boabele de cacao.

aroma de ciocolata se simte deja în holul muzeului, care afișează figuri de animale și imagini din ciocolată adevărată. Astfel de exponate trebuie să restaureze periodic, deoarece ciocolata se topește, iar unii dintre vizitatori sunt de multe ori încearcă să rupă o mică bucată din cifrele distribuitoare automate sau imagini.

Cea mai mare expoziție a muzeului - o ciocolată ursuleț de pluș, care are o greutate de aproximativ 100 kg. Deci, „halterofil“ Ursul a început în timpul procesului de actualizare. Atunci când restaurarea i se aplică o mai puțin de ciocolată decât topirea ei. Aceasta a ridicat un astfel de urs uriaș de pluș.

Oaspeții de expunere a afla cum Cortes și Columb a încercat mai întâi să bea din cacao și de ce spaniolii de peste 100 de ani de la toată Europa păstrat rețeta secretă pentru prepararea acestuia.

Cu toate acestea, ciocolata secreta reteta de gătit nu a ajutat spaniolii să ia o poziție de lider în producția de ciocolată. Cea mai recentă țară europeană care a aflat că a fost Elveția - o țară a cărei cofetarii stabilit în prezent standarde de ciocolată de calitate.

În interiorul muzeului este în creștere un copac de cacao mic care se aprinde în culori diferite, oferind spațiu muzeu atmosferă specială.

Muzeul este într-o zonă separată a prototipului de lucru al cabinetului Karla Eynema cunoscut Moscova bomboane de ciocolată producător.

Pe lângă studiul de imagine Einem pe casa de perete celui mai apropiat rival lui Alekseya Abrikosova, care a fost implicat în producția de ciocolată nu numai, ci crearea de paste, gemuri. Abrikosov a fost cunoscut pentru crearea de ambalaje mari pentru bomboane de ciocolată.

Aproape de prezenta ambalajul este încă un prototip de pre-revoluționară magazin-cafenea. La începutul secolului al XIX-lea într-un astfel de loc ar putea fi cumpărate produse de patiserie, cafea sau ceai, dar, de asemenea, cumpăra un fel de mâncare special pentru tratează.

Trebuie remarcat faptul că în acele zile în magazinele de patiserie într-o mașină specială, ai putea cumpăra o felie de ciocolata timp de 10 de cenți.

Display-ul conține, de asemenea, primele imprimă în care Enem și caise început bomboane de ciocolată de fabricație.

Cu o colecție de cărți poștale „București viitor“ Vizitatorii vor putea afla care a imaginat capitala de la Moscova, din secolul al XIX-lea. în viitor.

După 1917, pentru a elibera de ambalaj pentru bomboane a început în mod diferit.

În perioada dificilă a Marelui Război Patriotic, la fabrica de cofetărie produce cereale, iar în unele cazuri - chiar și semnal de dame.

Muzeul gazduieste o acoperire de ciocolata pentru piloți - „garzi“, o varietate de ambalaje din perioada postbelică - pe tema spațiului, tema congresele Partidului Comunist, Forumul Mondial al Tineretului și altele.

Vitrinele muzeului au prezentat o cutie de sub bomboane rare, care Leonid Brezhnev a dat oaspeților străini în timpul reuniunilor oficiale.

Excursia include o vizită la un hale de producție în fabrică, în cazul în care nu numai că se poate vedea modul de a face și ambalate bomboane de ciocolată și dulciuri, dar, de asemenea, pentru a le gust în toate etapele de producție.

Roboți Timp: Mon. - Sat. (9:30 la 17:30). Ziua off - duminică.

• 700 ruble - plin;
• 350 ruble - biletul de reducere (pensionari, veterani ai Războiului pentru Apărarea Patriei, participanții la ostilități, handicap 1-2 grupe, copii și minori care însoțesc).