Murături fara otet pentru iarna - un pas cu pas reteta cu fotografii pe
Tu nu ești un iubitor de conservare cu oțet, sau acid în exces este contraindicat pentru sănătatea ta? O reteta simpla pentru modul de a face muraturi fara otet pentru iarna - o soluție bună la problemele tale.
INGREDIENTE
- Castraveți 1.5 Kilo
- Sare 4 linguri. linguri
- 4-5 catei de usturoi
- Hrean frunze 1-2 bucăți
- Dill umbrelă 1 buchet
- mazăre piper negru 10 bucati
- Laurel 2-3 Cantitate
- 2 litri de apă

1. Înainte de a găti murături fără oțet pentru iarnă, se prepară legumele în sine. Pentru a face acest lucru, puneți-le în apă rece, timp de trei ore. Se dizolvă sarea în apă. Se taie toate necesare pentru conservarea alimentelor în bucăți mici.

2. Se prepară tigaie. Pune pe partea de jos a asezonarea. Pune castraveți. Se toarnă legume saramura. Asigurați-vă că castraveți sunt în apă. Acoperiți jugul de legume. Pentru a prosolilis produse, vom avea nevoie de două sau trei zile.

3. Pregătiți borcanele de conservare: spălați-le cu bicarbonat de sodiu. Buclă prin produsele, îndepărtați moale. Se pun castraveți și ierburi proaspete într-un borcan.

4. Tulpină saramura. Vei primi lichid plin de noroi, fără particule străine.

5. Se fierbe saramura puțin de trei minute. Acest lucru este foarte important. Se toarnă saramura în borcane preparate cu castraveți. Băncile ar trebui să fie complet acoperit cu apă. Rulati capacul cu o cheie specială. Întoarceți borcanul. Ei au nevoie să se răcească stat înfășurat.