Muffins cu mere - două opțiuni
Bună ziua dragi prieteni! După întâlnirile noastre cu tine și cu charlotte, mere încă mai am, dar ar dori ceva nou.
Apoi am dat un prieten un nou matrite de silicon pentru prăjituri, ei bine, nu încercați. Așa că am decis să combine utilul cu placutul, și să se pregătească prăjituri cu mere.
Coaptă de două ori, atunci vor exista două opțiuni. Prima opțiune - experimentul, și rețeta pentru mine unul nou, și apoi am decis să făină de grâu amestecat cu o treime din porumb. Trebuie să spun că nu-mi place. făină de porumb este ponderat în mod semnificativ brioșe.
Asta este, acesta este cazul, atunci când am testat rețeta, și eu nu prea imi place. Am dat seama că nu am făcut acest lucru și vă împărtășesc cu experiență.
Deci, pentru briose cu mere nevoie
- Făină de grâu - 300 grame
- Trestie de zahăr - 100-150 grame (în funcție de acidul de mere)
- Lapte - 100-120 ml
- Egg - unul
- Uleiuri vegetale - 50 ml
- Mere - 2-3 bucăți (în funcție de mărime)
- Praf de copt - 1 linguriță
- Cinnamon - 1 linguriță
- Sare - un vârf de cuțit
- Forme pentru prăjituri - 6 piese
Am fotografia, în afară de masa de obicei, vezi un pahar de făină de porumb, dar din nou, nu aș recomanda amestecarea, să ia o masă obișnuită.
Zahărul poate lua un obișnuit, scorțișoară și data viitoare nu voi să pună prea. Acestea sunt amendamente, aș sfătui să facă această rețetă.
Cum de a găti briose cu mere
Începem ca de obicei cu Apple, deoarece aceasta este cea mai lungă. Se purifică și se taie în bucăți mici. Puteți freca pe o răzătoare, dar îmi place în bucăți.
merele mele sunt acru, am decis să adăugați două linguri de zahăr. Uita-te pentru merele lor. Dacă pui scorțișoară, apoi le adaugă la mere.
Făina se cerne și se amestecă cu praful de copt, zahăr și scorțișoară. Aceasta este, se amestecă ingredientele uscate.
Ou se amestecă bine cu ulei vegetal și lapte.
Apoi, se amestecă ingredientele uscate la lichid și adăugați mere. Aluatul se dovedește destul de gros.
Repartizăm aluatul în matrițe și trimite în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Bunăvoința, ca întotdeauna, verificați cu o scobitoare de lemn.
Repet, aceste briose nu-mi place foarte mult din cauza făină de porumb și scorțișoară. Dacă încercați să faceți briose cu mere pentru această rețetă, pe baza modificărilor mele, vă rugăm să împărtășesc modul în care ai făcut-o!
A doua opțiune muffins cu mere - rapide
Ieri am mancarime din nou ceva pentru a coace pentru cină, de data aceasta am decis, fără alte formalități, briose cu mere se coace în rețeta lor preferată charlotte.
Dar de ce nu. Dacă ne place Charlotte, briosele sunt într-adevăr mai rău? Să încercăm!
Muffins cu mere - mini-charlotte
- Făină - 1 cană
- Zahăr - 1 cana (nu este completă)
- Ouă - 3 buc
- mere
- Suc de lămâie (să stropească mere)
- Matrițe tort - 6 buc
Cum de a găti briose cu mere
Spre deosebire de Charlotte, unde am separa albusurile de galbenusurile si trage in jos, treptat, pentru a produce clare, aici am decis să fac totul repede.
Ca întotdeauna, primul lucru pe care un lung - mere. Curățați și tăiați în bucăți mici. Se presara cu suc de lămâie până la mai puțin întunecat, bine, și pentru gust.
Mixer aduce în jos ouale cu zaharul, se adaugă făina cernută și puțin bătut în jos.
Se amesteca merele cu aluatul și așezați pe formatorul.
De data aceasta, chiar am decis să nu se joace cu cuptorul și brioșe se coace în cuptorul cu microunde. În cazul în care cuptorul cu microunde are un mod de convecție, puteți face același lucru.
În timp ce demola aluatul și așezați pe matrițele, se încălzește cuptorul cu microunde sau un cuptor la 180 de grade, și trimite matrițele cu brioșe. Aproximativ 20-25-30 minute. A se vedea, pentru disponibilitate.
Muffins cu mere baza de prescriptie Charlotte au fost foarte aerisit si vkusnyuschimi. Nu e de mirare Îmi place această rețetă!
Puteți, desigur, plăcintă cu mere și se coace, dar cu un pic mai mult tam-tam. Există un alt avantaj în aceste mini-plăcintă, am mâncat o brioșă și se va opri! Și de la o placinta mare, puteți taie o bucată și mai mult! Principalul lucru este de a vă menține în mâinile!
Chiar și în matrițele de silicon pot fi coapte tarte cu mere și va fi nu mai puțin gustoase, vă asigur!
Și acum încă o întrebare pe care aș dori să discut cu tine, prietenii mei dragi și oaspeți.
Forme de silicon pentru prăjituri
Am nevoie să ulei de silicon mucegai? Am citit că trebuie să le lubrifia o singură dată, înainte de prima coacere.
La coacerea prima dată, cu atenție și unsă cu o perie asa cum a ordonat. Cupcakes fin sărit din forme și se formează ele însele au rămas practic curat.
A doua oară, în conformitate cu instrucțiunile pentru a unge matrițele nu. Dar, dacă din faptul că testul a fost destul de o mulțime de mere, dacă acesta este legat de copt în cuptorul cu microunde (deși nu cred), brioșe din matrițele nu mai zburat, pentru prima dată.
le-am, desigur, tras, nu razlomav, dar crusta de la meu de mini-sharlotok a fost doar pe partea de sus, se poate vedea în fotografie. Din aceasta, ei nu devin mai rău, dar data viitoare voi forma încă trebuie unse!
Deci, dragii mei prieteni, am împărtășit cu voi, și nu experiment foarte mare succes cu prăjituri de copt cu mere, precum și una foarte de succes pentru rapidă copt brioșe rețetă Charlotte.
Vă recomandăm, de asemenea, să se uite la o reteta simpla ștrudel cu mere, delicios!
Și dacă nu vă place la cuptor cu mere, vă pot oferi o reteta pentru brioșe cu ciocolată albă cu brioșe de ciocolată sau complet, rețeta de aici. De asemenea, cimbru, dar briose aer brânză și gustoase.
Ahead sunt noi retete, aboneaza-te la newsletter-ul nostru. Și eu spun la revedere și apoi de așteptare pentru o vizită!
Cu stimă, Galina
Checkmark salut. Aici inventator nelinistit, ai un zbor direct de mere fantezie sau afectează recolta bogată de mere? 😛
Aici este cupcakes o opțiune excelentă sharlotochnyh, tu spui cea dreapta a mâncat și a oprit 😀'll încercați ceva de genul primele prăjituri cupa, dar fără mălaiul, deoarece utilizarea cea mai mare parte de grâu.
Și pentru matrițe de silicon pentru sigur că nu vă voi spune, eu sunt dvs. doar de două ori folosit prima dată uns, și a doua la nici unul, dar ei au venit în mod normal, din forme, un pic cuțit-le pe toate tachinat. În timp ce nu mai încercat.
Iar faptul că părțile nu au prăjit prăjituri, poate „vina“ cuptor cu microunde? Ce crezi? 😉
Bună, Rituyla! Totul a terminat mere Freestuff ... 🙁 acum trebuie să cumpere. Da, un soț și așa mai cumpărat mâncare pentru ei înșiși.
Nu știu, poate că un cuptor cu microunde pentru a da vina. Pentru a înțelege, încă mai avem la fel de bine în cuptor pentru a face. Eu încă întreaga formă de șase-Muffin, există un perete neted, iar acestea cu nervuri. Aluatul blocat, abia spalate. Vreau să cumpăr vstavochki speciale pentru brioșe, hârtie, atunci problemele nu vor fi exact! Este ca brioșe la prikleyutsya de hârtie. 😀
Gaia, adoptă mine, nu-i asa? tu atât familia ta alimente gustoase, care sunt zavidyvat: - [
Nu am făcut astfel de brioșe, dar am o viață nouă începe acum, încă o dată, și ei în această nouă viață până când nu există nici un loc. 😀
Aici adopta, și ce se va hrăni. Nu mânca brioșe, prăjituri, prea ...%) și pește proaspăt am, și pregătiți-l fel de gustoase ca tine, nu pot.
Este necesar să-mi să te întreb, îmi place orice pește! Dar bucătarul este foarte rar, în primul rând, familia nu mănâncă, și în al doilea rând, și pește ceva bun, nu putem cumpăra.
Ce să facem? * CRAZY *
plăcintă Porțiune - e cool, desigur, dar cred că nu se pot concentra pe una sau două brioșe, așa îmi place plăcintă cu mere. Despre Bochkov alb si eu, ca Rita, cred că e în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, este necesar să se pregătească prăjituri în cuptor!
Lena, nu cred că nu se va opri, m-am oprit! 😀 În ceea ce privește cuptor, în parte sunt de acord, ceva mare se transformă în convecție cu microunde. Și prăjiturile au fost delicioase, de asemenea. Dar pentru puritatea experimentului, încerc exact la fel, dar în cuptor pentru a face. Apoi am scrie cum sa întâmplat 🙂
Galina, brioșe frumos pe care le va reuși, mai ales sharlotochnye - Îmi place astea. Despre mucegaiuri înseamnă că mucegaiuri-formochkam ceartă. Am mulți, diferiți producători, diferite forme, etc. Deci, jumătate dintre ei nu au nevoie să fie unse la toate, coacere ideala cu model de relief perfectă, iar celelalte forme de jumătate au nevoie să fie unse, deoarece se pare a fi, și nu se lipește de copt, dar „apuca“ slegka.Vidimo de silicon la toate diferite. 😀
Svetlana, poate fi atât! Și aici, de asemenea, mi niște matrițe cu pereți netezi, iar cealaltă cu ușurare, poate, prin urmare, deranjează butoi ... Dar data viitoare unge partea din spate. 🙂
retete cool, mere lecții în acest an, nu de mult - dar încă ne-am mânca cu plăcere briose sale foarte delicioase - vă mulțumesc foarte mult!
Dragă Galina, am fost în acel an, mama-in-lege a dat astfel de forme pentru noul an. Am făcut aceleași prajiturele cu mere, mere, ras pe o răzătoare amintesc, iar restul este uitat. Vă mulțumim pentru despre mucegaiuri aminteau încercați rețeta dumneavoastră. Dar am coace cuptorul și încă unge fiecare matriță. Și în astfel de matrițe jeleu rece face! Am vacanța oaspeților săi deda 😉
Bună ziua, Mary! Eu, de asemenea, data viitoare cuptorul va face. Ieri sa întors de la mama sa pe drum cumparat diverse mere, inclusiv Antonovka, așa că va din nou ceva cuptor. 🙂
Vă mulțumim pentru schimbul de idei pentru a găti jeleu! Este adevărat că am un copil nu mănâncă astfel de lucruri, dar poate fi, trata soțul ei. 😉
Dumnezeule, cum îmi place prajiturele, dar cu mere! Amestec meu preferat. Și dacă adăugăm scorțișoară - mm!
Atunci am oferit prajituri cu mere - nu poate fi abandonată. Și acum ea poate găti, bun, fotografiile sunt foarte inspirat! Vă mulțumim pentru reteta.
În domeniul sănătății, Nina! Mă bucur că fotografiile a placut! =) De asemenea, am place foarte mult plăcintă cu mere, scorțișoară dragoste prea, dar pentru un motiv oarecare, în Charlotte ea nu prea imi place. Îmi place doar scorțișoară role. * PARDON *