Morse de reteta fructe de pădure congelate cu o fotografie

Morse - băutură foarte gustoase și sănătoase, care este consumată în Rusia din cele mai vechi timpuri. Se prepară din apă și boabe sau fructe. Mierea sau zahărul utilizat ca îndulcitor. Cele mai populare băuturi din fructe boabe care conțin o mulțime de substanțe utile. Ele sunt bogate in pectina, minerale, acizi organici și vitamine.

boabe Opțional pentru prepararea de băuturi din fructe ar trebui să fie în stare proaspătă. Puteți găti sucul din fructe de padure congelate. Reteta, pe care le prezentăm mai jos, universală. Pentru a pregăti costum, și fructe proaspete și congelate. La un exemplu, cireșe și detalii de coacăze negre demonstrează vitamina reteta băutură cu un gust ușor înțepător și catifelat rubin umbra densa,. Principalul lucru este de a acționa rapid și nu la darurile naturii la tratament termic prelungit!

ingrediente

• Cherry - 100 g;
• Blackcurrant -100 g;
• Natural Miere - 30-40 ml.

Cum să se pregătească suc de fructe de pădure

În cazul în care, înainte de congelare boabe nu sunt spălate, fără decongelare și omite coacăz negru cireșe în apă rece, se separă ramurile foii la suprafață.

Ne aruncați într-o strecurătoare, a pus sub jet de shake-uri cu jet.

boabe nete de retur într-un castron, se toarnă 100 ml apă clocotită, mash. pietre Cherry nu este un obstacol în calea această manipulare simplă. Apăsați ușor în jos, astfel încât să nu te arzi.

Pasteurizate cu piure viu colorate trecerea lichidului din oala de turnare materialul refractar, a pus pe lumina de sus.

se toarnă imediat cantitatea dorită de apă clocotită. Astfel, la un ciclu saturat de 250 ml este băutură de fructe contorizat. Re fierbe la temperatura maximă. Nu gătiți pe principiul compoturi, și se îndepărtează imediat de la căldură, păstrând substanțele nutritive.

Setați capacul și insistă suc de cireșe-coacaze timp de 15-20 de minute. Deci, bea în același timp și se răcește și îmbogățită cu substanțe utile.

Filtrate suc încă cald printr-o sită fină. Turta uzat a fost aruncată.

Adăugați condimentele, și numai miere naturală, se amestecă viguros, încercând.

Se serveste suc dulce și acru de casă de cireșe și Cassis ca ostuzhennym cald și destul.

Băuturi din fructe sunt preparate din diverse fructe de pădure ca pădure și grădină. Cele mai frecvent utilizate cireșe, afine, afine, mure, coacăze negre și roșii.
Dacă doriți, puteți adăuga suc de menta, felii de lamaie, lime sau coaja de portocala.

Pentru a salva cantitatea maximă de vitamine bea înainte de a găti suc de fructe de pădure congelate sau proaspete, este recomandat pentru a stoarce sucul de la ei și adăugați-l la sfârșitul de gătit, fără a supune unui tratament termic. Aceasta se prepara numai din tescovină.

Această tehnologie poate fi gătit băutură de fructe pentru copii. De exemplu, pentru a face băutura de înghețată cranberries, este dezghețat, după care turta malaxează și se separă de suc. Este convenabil să se utilizeze cheesecloth, pliat în mai multe straturi. Turta separat este trimis într-o tigaie de apă caldă și zahăr, se amestecă bine. După fierbere, opriți focul, și să dea băutură pentru prepararea cafelei. Apoi se filtrează și se adaugă la sucul brut. De obicei, 2 cani afine congelate iau 2 l de apă și aproximativ 5 linguri de zahar.

În mod similar poate fi preparat din suc de fructe de padure in multivarka. Pentru tratamentul termic utilizat în acest caz programul „Supa“ (15 minute). „Încălzire“ Apoi, în bol se adauga sucul stors înainte și suc de perfuzat un alt mod de o oră.

Dacă mierea este folosită ca îndulcitor, acesta trebuie adăugat apoi la o băutură deja fierte și ostuzhennoy, a cărui temperatură nu trebuie să depășească 40 de grade. Altfel, proprietățile curative ale produsului sunt aruncate.

Morse pot fi preparate fără adaos de zahăr sau miere. Acest lucru este util dacă cineva din familie are un dinte dulce, sau dintr-un alt motiv pentru a evita utilizarea acestuia. zahăr pot fi adăugate direct în sticlă, dacă se dorește. Sucul pentru copil poate pune o lingura de miere (dacă nu este alergic la acest produs).

Bea păstrat în frigider, dar nu recomandăm stocarea acestuia pentru o lungă perioadă de timp. În cazul în care sucul s-a adăugat suc brut, este de dorit să-l folosească în timpul zilei după preparare.