metode de stocare, răceli afine, rețete populare, modul de a face afine

Vitaly Kudryavtsev: „Viața - acesta este un joc interesant“ Faimosul actor de teatru și film Vitaly Kudryavtsev sa născut în 1977. Patruzeci de ani - o vârstă înflorire a talentului. Și în spatele lui - pentru aproximativ 100 de roluri. Dar opri și „odihnă pe lauri“, actorul se întâmplă. Aici și acum în producția de două tablouri noi sunt cu participarea lui - „Viața Nouă“ și „în constelația Sagetator.“ Și între filmare Vitaly Kudryavtsev a dat un interviu în exclusivitate pentru „Agave“.

Cel mai util terci, fierte în apă. Porridge cu lapte, desigur, gustoase, dar, de asemenea, în ordinea bogate in calorii, asa ca nutritionistii le recomanda mai ales copiii, și pacienții cu boli cronice ale stomacului, ficatului si tractului biliar sau după o intervenție chirurgicală.

Cranberry este bun nu numai suc, gemuri și sosuri. Încercați să gătească cu supa ei participare și terci. fel de mâncare original va fi curativ.

De la o sută de boli
Cranberry este bogat in vitamina C, precum și B1, B2, B5, B6, PP, micronutrienti - fier, mangan, molibden, cupru, iod, magneziu, bariu, bor, cobalt, nichel, argint, crom și zinc. Datorită lor, are un efect tonic, imbunatateste abilitatile mentale si fizice. Fier conținute în afine, bine absorbit de organism, este implicat în formarea sângelui și formarea hemoglobinei. De aceea, afinele sunt recomandate pentru anemie deficit de fier, boli pulmonare.

Toată lumea știe că cele mai bune mijloace de afine pentru raceala, gripa si gripa - are efect antipiretic, diaforetic si tonic. În plus față de toate Berry are un efect de curățare: conține pectinele contribuie la eliminarea excesului de colesterol din organism, endotoxinele și săruri de metale grele.

Medicina moderna a dovedit eficacitatea Cranberries in tratarea multor boli. Și toate datorită proantocianidine - substanțe care pot inhiba dezvoltarea bacteriilor dăunătoare în sistemul urogenital. Nu atât de mult timp în urmă, a fost raportat de către oamenii de știință din Taiwan, care au afinele substanțe active care deprimă agentul cauzator de herpes genital. Cu toate acestea, ei nu ucid virusul, dar slăbi în mod semnificativ, fără efecte toxice asupra intregului organism.

Amintiți-vă. Sucul de afine nu este recomandat să bea în bolile inflamatorii acute ale stomacului, intestine, ficat. ulcer gastric acut și ulcer duodenal. Cranberry băutură combinație inacceptabilă cu medicamente sulfamide.

păsările de apă Berry
Strămoșii noștri boabe umplute într-un butoi de lemn umplut cu apă până la partea de sus, și până la cranberries primăvară plutitoare, rămânând absolut proaspete. Și toate din cauza boabelor includ acidul benzoic - un conservant natural, care se datorează boabe pentru o lungă perioadă de timp conservate în stare proaspătă. Această metodă de stocare poate fi utilizat astăzi, deoarece aceasta garantează sute de economii la suta din toate nutrienți, și, astfel, nu are nevoie de nici un cost.

Este necesar doar să se stabilească cranberries proaspete spălate într-un borcan, se umple cu apă filtrată, închideți capacul și a pus într-un loc răcoros întuneric. Dacă este făcută corect - apa rămâne boabe clare și proaspete până la recolta următoare. O altă modalitate de stocare de afine: yaody (cupa 10) este umplut cu apă filtrată (5 L) a fost adăugat miere (1/2 v.), Cuișoare și scorțișoară. Amestecul este menținut lună, și apoi depozitate în frigider ca un remediu pentru raceala si gripa.

O versiune mai moderna - congelare rapidă. Cranberries sunt plasate în congelator, în cazul în care acesta își păstrează cele mai multe substanțe nutritive sale. Doar nu uitați că boabele decongelate pot fi stocate mai mult de o jumătate de zi, atunci timpul proprietăților sale sunt pierdute.

Apropo, în secolul al 19-lea, afinele au fost cultivate pe plantații speciale - controale. În prezent, producătorii săi majore sunt considerate în Canada, SUA, Polonia și Belarus. Lucrurile au ajuns la punctul în care gradinari amatori au început să planteze afine pe propriile site-uri. Acestea creează slide-uri acide așa-numitele sau câmpuri speciale de afine pe zonele umbrite. Se spune că, în astfel de circumstanțe, merișorul dă o recoltă bună

Rețete convenționale și neobișnuite
marea lor varietate. Va oferim unele dintre ele.

Kissel. Stoarce sucul de la 1 lingura. fructe de padure. Diluați în 1 lingura. apă rece 1/3 v. amidon și se toarnă un flux subțire de ea în suc de afine, amestecând constant. Se agită, se adaugă zahărul și 2.5 din art. apă. Amestecul se fierbe, iar când se îngroașă, se îndepărtează de căldură și se răcește. Prin Kisel se poate aplica crema sau lapte.

Mors. 1 lingura. picătură de afine timp de 2-3 minute. în apă clocotită, apoi se întinde și se fierbe timp de 10 minute. Se strecoara, se adauga 2 linguri. l. miere și timp de 1-2 ore. Bea refrigerate.

Jelly. 1 kg de boabe coapte se toarnă 1 lingura. apă și se fierbe, acoperit până complet moale. Apoi, se scurg si se stoarce sucul, se adauga 2 linguri. zahăr. Gatiti la foc mic, amestecând constant, până la o masă gelatinoasă. Se toarnă în borcane sterilizate și închide ermetic capacele

Porridge. Strângeți lingura de suc 1. afine. 2.5 din tescovină pour art. apă și se fierbe. Rezultată scurgere bulion, se adaugă 2 linguri. l. zahăr, sare și se aduce la fierbere. 1/2 art. grișul suc de afine diluat, se toarnă în sirop de fierbere și se fierbe terci gros. Se răcește, se aplică crema.

Supa de pui cu afine. Pui tăiate în porțiuni, se acoperă cu apă rece și se fierbe până la gata. Bulion. Ceapă cotlet inele jumătate și se prăjește în ulei vegetal. În supa de fierbere pentru a pune cartofi cubulete, se adauga ceapa rumenita, 2 linguri. l. făină, sare și se fierbe timp de 10 minute. După aceea, a pus afine. Atunci când un tabel într-un castron se adaugă carnea de pui și verde.

Conținut legat