Merluciu cu cartofi la cuptor, retete de la Povar nebun
Merluciu cu cartofi în cuptor
Heck suficient de ușor și pește scăzut de grăsimi, în mod remarcabil, combinate cu legume. HAKE cu cartofi în cuptor doar perfect ca un fel de mâncare principal pentru o cină de familie.
ingrediente:
- 500 de grame de file de merluciu,
- sare,
- 500 de grame de cartofi,
- piper negru măcinat,
- 2 cepe medii,
- 110 de grame de brânză,
- ulei vegetal rafinat,
- sucul de la o jumatati de lamaie.
Mod de preparare:
1. Se spală fileurile de merluciu. După file de pește este un prosop uscat trebuie să fie presărat cu sare și piper negru.
2. Pune sărate și presărate merluciu într-un castron adânc. se presara Top pește cu suc de lamaie. Se lasă să se marineze felii de merluciu pentru ceva timp.
3. felii tăiate de cartofi decojiți aproximativ cinci milimetri grosime. Pune cartofii pe o foaie de copt cu ulei vegetal pentru a dor de marca.
4. Pe partea de sus a stratului de cartofi Laid pune marinat file Merluciu.
5. Pe stratul de pește pus ceapa, inele subțiri felii. Puneți peștele cu ceapă și cartofi în cuptor pentru a coace până la jumătate.
6. Ia-patruzeci de minute după începutul vasul de copt din cuptor si se presara-l pe partea de sus de brânză rasă. Naiba lăsați cartofii în cuptor timp de încă zece minute.