Mere murate în varză
Mere murate în varză
Este dovedit faptul că merele decapate de vitamina C, de 2 ori mai mult decât în stare proaspătă gata să ierte. mere murate în varza ajuta cu o mahmureala și alte otrăvire. Vă recomandăm o rețetă cum să se pregătească mere murate în varză la domiciliu.
Ingrediente etc. Pentru a prepara mere murate în varză:
1.5 kg varză, morcovi 200 g 1 kg de mere, sare de circa 2 lingurițe, bucățile de frunze de dafin 2-4. clopot piper după gust, am o cutie de 4-7 buc.
Cum să se pregătească mere murate în varză:
varză mărunțirii, morcovi grătar, taie fiecare măr în 4 bucăți și taie miezul cu coadă.
În continuare, se amestecă varza cu morcovi, sare și se amestecă din nou bine pe mâini în timp ce apăsați ușor în jos. În partea de jos a vasului gol pus varză, o pereche de frunze de dafin, 3-4 mazăre piper negru și o pasiune bună ea.
Apoi, așezați varza tăiată în jos de mere, iar pe partea de sus a pune restul de varză și bine presat în jos ea.
Apoi, pe partea de sus a capacului recipientului și se lasă să fermenteze.
Important: varza cu mere timp de 2-3 zile este necesară pentru a perfora un băț de lemn de 2-4 ori pe zi și păstrați într-un loc cald (temperatura camerei este de aproximativ 25 de grade).
Cum de a păstra mere murate varză: Pentru a încetini procesul de fermentare și să le păstreze pentru un timp mai lung, ar trebui să puneți mere într-un loc răcoros, pivniță sau un frigider.
Poftă bună!
mere murate: În timpul domniei mere murate Alekseya Romanova au fost foarte populare în rândul nobilimii. Când au alimentat curte la masa ca un desert rafinat. Regele însuși în proprietatea lui a crescut livezi de mere de elită.
Este dovedit faptul că, în mere fermentate de vitamina C, de 2 ori mai mult decât în stare proaspătă. Acesta a fost mult timp ia iubit pe oameni mai mult decât mere și varză acră, acestea sunt cunoscute pentru a ajuta cu o mahmureala bună și alte intoxicații, protejează împotriva aterosclerozei.