Menta - proprietăți utile, magie

Care este utilizarea de menta pentru sănătatea noastră? În acest delicioase câteva contraindicații de plante medicinale, cu toate că acolo. Dar proprietățile benefice ale mentei numeroase.

Cum folosiți menta? Nu ceai de menta pentru prepararea cafelei pentru a calma stomacul și nervii? Fie pentru a adăuga la salate? Când am fost acolo, a pus tocat supa de menta gazpacho și vinete prăjite. Și totuși - Gatesc gustare caș cu mentă și fructe piureuri uscate cu frunze parfumate proaspete.

Ce știm despre menta?

Menta - este un arbust peren, un om crescut prin traversarea a două specii de arbuști din familia Labiatae. În sălbăticie nu sunt cunoscute. Locul de nastere al plantei cultivate - Anglia, momentul nașterii - din secolul al 17-lea. Acesta a fost de atunci, fiind produs extrem de succes a intervenției umane în natură, menta începe cucerirea pieței farmacologice, medicale și culinar al economiei mondiale.

Menta este cultivat în prezent în multe țări ale lumii. Este destul de modest (dar nu tolerează înghețurile severe și secetă), se multiplică rapid, bine nectariferous. Colecta-l înainte de înflorire: matur, ea își pierde aroma și gustul său unic.

Frunzele, florile și tulpinile plantelor. Ei au un miros distinct și plăcut, „o răcire“, „joc-lung“ gust.

La gătit mentă popular în stare proaspătă și uscată într-un condiment aromat pentru preparate din carne și legume. Se adaugă la supe, salate, produse de patiserie, pe baza face sosuri si amestecuri de ceai. Uleiul acestei plante este utilizat în industria de cofetărie.

Încercați rețete cu menta:

Menta, ca parte fitosborov este folosit ca un coleretic, sedativ, diaforetic si stomahice. Acesta este adesea inclusă în taxele pentru baie și parfumuri.

Proprietăți utile de Peppermint

Mentă și sistemul nervos

Mint - un sedativ. Cercetarea a fost demonstrat în mod repetat, capacitatea sa de a ameliora sindromul de intestin iritabil, incluzând spasme ale stomacului, colonului, indigestie. Acest lucru este facilitat de mentol, care este parte a instalației în cantități mari.

Mentolul are un spasmolitic proprietăți, analgezice, provoaca sistemul vasodilatatie reflex coronarian și, prin urmare, poate fi eficace pentru durerea naturii spasmodic, la manifestările slabe ale anginei, nevralgii natură diferită, neurastenie, migrena. Mentolul este o parte Validol, valokardin, Zelenin picături și unguente de rece comune.

Menta si Oncologie

Mint - un potențial agent anticanceros. În studiile pe animale, se opreste cresterea celulelor canceroase ale pancreasului, colon, piele și plămâni. Cu toate acestea, nu au fost efectuate teste la om.

Mentă și tractul gastro-intestinal

Menta are o activitate antimicrobiană. Mai precis, o astfel de proprietate au ulei de mentă: se oprește creșterea Helicobacter pylori. Salmonella enteritidis, Escherichia coli O157: H7, Staphylococcus aureus (MRSA) și unele tipuri de ciuperci.

Perfuziile și tincturi făcute din frunze de menta sunt utilizate ca un mijloc de îmbunătățire a digestiei, creșterea poftei de mâncare, anti-greață și vărsături. Frunze în medicina tradițională este de asemenea folosit ca un coleretic și anti-diaree (oral) și ca agent antiseptic și analgezic pentru durerea locală (topică), nevralgie, inflamație a periostului, otita, și așa mai departe. N.

Proprietăți utile de mentă și astm

Menta curăță tractul respirator. Acesta conține acid rozmarinic, este foarte util în astm. În primul rând, un antioxidant, și în al doilea rând, producția de blocuri de rozmarin de produse chimice anti-inflamatorii, cum ar fi acidul rozmarinic leykotrieny.Takzhe ajută la menținerea cailor aeriene deschise pentru respirație ușoară. Extractul de menta si demonstrat pentru ameliorarea simptomelor rinitei alergice.

Mint - o sursă bogată de nutrienți

Menta este o sursă de o gamă largă de substanțe nutritive tradiționale. mangan, vitamina C si carotenoide vitamina A, beta-caroten. Este mult acid folic, magneziu si calciu, vitamina B2, fibre. Aceasta planta cuprinde acizii grasi omega-3, potasiu și cupru.

Menta - compoziția de calorii

2 linguri. l. = 7,6 grame = 5,32 kcal

Ingredientul principal este - mentol. Frunzele gasit ulei esential - de la 2 la 3%, inflorescențele chiar mai mult - 4-6%. Menta frunze a constatat, de asemenea, caroten, betaina, hesperidina, flavonoide, ursolic și acid oleanolic.

Face contraindicații menta? Da, există, - boli renale, ca menta conține o cantitate mică de oxalat și purine. Dieta pentru arsuri la stomac nu prevede utilizarea de mentă.