mentă înghețată
înghețată Menta, fierte la domiciliu, la fel ca orice dinte dulce. În afară de culoare apetisantă, o aromă plăcută de mentă, au orice materiale de umplutură pot fi adăugate la ea. De exemplu, gustul poate fi perfect completate cu ciocolată sau portocală, se toarnă crema de sirop de menta. Sunt atât de multe opțiuni de înghețată răcoritoare și delicioase de menta, dar vom încerca să oferim unele dintre cele mai bune rețete ale acestui desert neobișnuit. Înghețată ușor verde, decorat cu frunze de menta luminoase m - este întotdeauna foarte elegant.
mentă înghețată
Menta înghețată de ciocolată
- Crema - 500 ml
- gălbenușuri - 5 buc.
- lapte - 250 ml
- zahăr - 130 g
- Mint - 70 g
- amar de ciocolată - 70 g
lapte încălzit și jumătate smântână, se adaugă 1 \ 2 parte din zahăr și frunze de mentă. Rezultă că amestecul nu se fierbe, se îndepărtează de la căldură și insistă oră. Apoi se filtrează amestecul a fost reîncălzit și cremă de mentă la 90 de grade. Se bat galbenusurile cu zaharul folosind un blender, se toarnă în ea un flux subțire de cremă, amestecati constant. Încălzit până amestec gata până crema este complet lingura plic. Se strecoara crema, se răcește, se adaugă ciocolata rasă, se amestecă și se pune în congelator, se amestecă din când în când. Se serveste inghetata, udare frișcă stropite cu ciocolată rasă și garnisiti cu frunze de menta.
cremă de mentă citrice
- menta - 1 buchet
- Lemon - 1 buc.
- portocaliu - 1 buc.
- gălbenuș - 1 buc.
- Apa - 500 ml
- lapte - 250 ml
- Crema - 300 ml
- zahăr - 150 grame
Se aduce la fierbere apa cu zahar si menta, se fierbe timp de 2-3 minute, apoi se lasa sa se raceasca. Filtru de sirop de mentă, a pus în frigider. Bătut până smântână groasă, face separat același lucru cu lapte și gălbenuș de ou, conectați cele două amestecuri împreună. Gatiti până îngroșat acest amestec, se îndepărtează de căldură și lăsat să se răcească. Apoi se adaugă sucul de sirop de menta, lamaie si portocala, se toarnă crema în congelator și apoi urmați instrucțiunile. Pentru lipsa unui dispozitiv miracol pus în congelator și se agită.
înghețată Mentă cu iasomie
- Ceaiul de iasomie verde -. 1 linguriță
- Mint - 5 tulpini
- Crema - 250 ml
- gălbenușuri - 5 buc.
- zahăr pudră - 120 grame
- nuci - 20 g
Măturică gălbenușuri cu zahăr pudră și se încălzește crema pentru a introduce amestecul de ou dulce. Se mărunțește într-un ceai de mentă blender pulverizat, ușor se usucă pe o tigaie uscată. Umple ceai de menta 2-3 linguri de amestec smântână, încălzit până la restul îngroșat. Principalul lucru este că amestecul nu este ondulată. Strângeți menta, adăugați acest amestec la crema, amestecat și pus în congelator. Se amestecă inghetata regulat, servi, se presara cu nuci.
Nuci-menta inghetata
- nut Wafer - 50 g
- gălbenușuri de ou - 2 buc.
- Lichior de menta - 1 lingura. lingură
- Mint - 50 g
- lapte - 200 ml
- Crema - 200 ml
- Zahăr - 50 g
- vanilie zahar - 1 lingura. lingură
- nuci - 1 lingura. lingură
Se încălzește laptele cu galbenusurile si frunze de menta, apoi se adaugă crema, lichior de mentă și zahăr. amestec pămătuf într-un blender, răcit la temperatura camerei. Adăugați greutatea firimiturile de napolitana, zahăr vanilat și nuci măcinate, se amestecă, a pus într-un congelator.
crema de menta de gheață gustoase și parfumat - cel mai bun mod de a răcori pe o zi fierbinte și majorete te o noapte geroasă de iarnă. Se prepară un desert delicios la domiciliu - aranja o celebrare a sufletului și burta!
- turtă dulce mentă
- sos de mentă
- plăcintă cu mentă
- ceai de menta
