Meatballs înăbușită cu cartofi - pas cu pas fotoretsept

În acest moment, gatiti perisoarele nu sunt singuri, și se fierbe-le împreună cu cartofi. Și odată ce vom obține chiftele moi și suculente și cartofi fiert pe un fel de mâncare minunat.

ingrediente

• 450-550 g de carne tocată (mixtă sau porcină)
• 0,8-1 kg de cartofi
• 1 sos ilukovitsa mediu
• 1 tocătură ceapa mica
• 1 morcov
• usturoi - la cerere
• 0, 5 h. Lingura fermă sau altele. Grasses
• 2-3 linguri. linguri de pasta de tomate
• 1 h. Lingură de zahăr
• sare, piper, frunze de dafin
• verde fascicul de mici
• 2-3 linguri. ulei vegetal linguri

Metoda de preparare

TocaŃi sezonul cu ceapa tocata marunt mici, ierburi, sare și piper, 2 minute mâinile framanta si repulse. Acum, el este gata pentru a fi turnat. mâinile ude aluneca repede în chiftele cântărind 35-45 g retractează în frigider.

Tigaia pune apa în care am pus cartofii felii.

Intr-o tigaie se incalzeasca unt, doarme ceapa si morcovul tocat, se prăjește ușor timp de 5-6 minute - pe foc mediu. Realimentare adaugă pasta de tomate, zahăr, un pic de sare și piper, 2-3 polonice de apă clocotită din oală, da 3-4 minute pentru a stinge.

Dacă nu sunt distrași - cartofi doar fierte viguros. Merge excesul de apă, răspândit jumătate de umplere, se amestecă, frunze de dafin pus, sare încercați pe. Lichidul nu trebuie să ajungă la un pic la partea de sus a cartofului.

Intindeti pe partea de sus a perisoare, se toarnă restul de sos, acoperă tigaie. Se reduce căldura la un mic, în cazul în care chiftele cu tocană de cartofi timp de 30-35 minute.

Înainte de a dezactiva adăuga verdeață. După închidere, fără a deschide capacul, lăsând vasul să meargă 8-10 minute.