Mead este o reteta puternic pentru modul de a găti acasă

La acasă, ușor să te mied puternic face. Nu necesită echipament special. Dar că calitatea produsului, este necesar să se mențină cel puțin 6 luni. Pentru a bea a fost puternic, este necesar să se utilizeze drojdie, hamei și unele utilizare. Unii, pentru a nu pierde timpul, se adaugă vodca, alcool, totul depinde de ceea ce reteta ai ales.

Caracteristici mied puternic, gătită acasă-

Mead poate avea o cetate nu este mai mică de 18%, puteți verifica folosind Alcoolmetre. popoarele slave de la cele mai vechi timpuri prefera acest alcool.

În timpul de gătit la domiciliu nu este recomandat să adăugați în mied de alcool, pentru că în acest caz, ar fi fost să nu folosească miere și coniac. Asigurați-vă că pentru a face mied, este necesar să se utilizeze o cantitate suficientă de drojdie, hamei.

Tehnologia de preparare a mied acasă puternice

rețetă clasică de gătit are etapele de:

Ia două părți apă și una de miere.
Toate se amestecă bine.
Se aduce la fierbere la foc mediu.
Scapă de spuma.

Următorii pași depind de modul în care ingredientele vor fi selectate notă, fiecare rețetă solicită drojdie, mied, astfel se va rătăci și va oferi cetatea ei.

Puteți lua în loc de secară drojdie acru aluat, se recomandă să lubrifia cutia, care este turnat în amestec să fermenteze. O altă rețetă recomandă utilizarea de hamei în condiții casnice. Puteți face la mied acasă picant, acest lucru se adaugă un pic de ghimbir, scorțișoară, nucșoară.

Vă rugăm să rețineți, regula principală de gătit este că trebuie să fie sigur de a insista mied, cu atât mai mult se va rătăci, cu atât mai eficient se va dovedi.

reteta Mead pentru gătit clasic la domiciliu

Anterior, băutura a fost numită „miere“ acum „mied.“ Condiția principală a fost de gătit, pune la cale de până la 20 de ani în butoi de construcții de stejar, a permis doar să-l folosească.

reteta Longtime este destul de complicat, pentru a avea o lungă perioadă de timp pentru a pacali cu butoaie, de câteva ori pentru a le îngropa în pământ, după ce a fost turnat mied dintr-un recipient în altul. De multe ori oamenii nu au răbdare, și nu-l insista prin.

mied Classic este ușor de a găti, reteta este:

Apa - doi litri.
Miere - 1/3 kg de miere.
drojdie uscată - 5 grame.

Pentru prepararea de mied la domiciliu aveți nevoie de:

apa fiarta, este necesar să se pună miere preparat anterior, toate amestecate bine, dar totul se fierbe.
Stai 20 a mea totul la foc mic, nu uitați să îndepărtați spuma.
Tinctura să fie răcite, temperatura optimă este de 35 de grade, apoi pentru a pune o cantitate mică de drojdie.
Se prepară și curățați țeava, tot ce le-ați pregătit în oală, aveți nevoie pentru a turna un container de lemn, puteți folosi gidrozaporom.
Infuzat timp de o săptămână, apoi se amestecă și se pune să fermenteze timp de câteva luni.
Atunci când băutura este gata, trebuie să-l toarnă într-un flacon de sticlă sau plastic, a pus într-un loc răcoros, acesta poate fi în frigider, de preferință într-o pivniță.
Mead înainte de utilizare, este necesar să se filtrează, iar precipitatul este interzis să bea.

Nota de mied la domiciliu este ușor de făcut, pregătirea este destul de simplu, principalul lucru să aibă răbdare și să aștepte până când se configurează timp de șase luni. Puteți adăuga apoi condimentele pe care le plac. reteta de familie recomanda nucșoară, ghimbir sau scortisoara.

Diferite rețete pentru mied la domiciliu

mied Foarte puternic este ușor de a găti, va fi nevoie de drojdie, miere mai mult decât reteta clasica. Pre-necesitatea de a încălzi mierea cu apă (unele recipiente pentru miere mai bine?), Se adaugă hamei.
Unii preferă rețeta mănăstirii mied, acest lucru se face cu ajutorul mierii, în cea mai pură formă fără ceară. Pentru prepararea ei trebuie să ia apă - 8 litri, miere - 4 litri, 200 de grame de hamei, este necesar să se stabilească pe fundul butoiului de lemn, primul contact de tifon de sus atașați de piatră. După ce adăugați hamei, aveți nevoie de aproximativ o oră, pentru a fierbe mierea, așteptați până când se răcește. Se filtrează băutura și se toarnă în containere preparate. Pune în căldură, temperatura trebuie să fie mai mare de 20 de grade. După trei zile, veți observa cât de multă spumă se formează. În două luni, puteți gusta mied.

rețete de băuturi variază în funcție de regiune și tradiții. a apărut doar apicultura, hidromel a devenit popular în gătit acasă este simplu, cel mai important, să respecte toate regulile.

În tabel puteți face cunoștință cu tehnologia de bază a pregătirii mied.

Tabelul „Pas cu pas de preparare mied“

Suntem angajați în creștere. Deducem regine. familii puternice, care au dat o recoltă bună de miere nu este atins. Nu este nimic greșit în cazul în care câștiga putere numai mita de brad.

Ai grijă de curățarea fundului. Dezvoltarea familiei de sănătate vă va ajuta într-un randament bun de miere. În unele stupi mai ușor să înlocuiască paleții. Petele persistente se spală cu leșie fierbinte.