Marinat salata de castraveti si rosii pentru iarna

Delicios și ușor murat salata de castraveti si rosii pentru iarna. Salata picante se va adăuga semințe de muștar și blaturi morcov picant, care inlocuieste cu succes frunze de hrean și cireșe, și cu ea marinata se dovedește mult mai gustoasă.
Asigurați-vă că să se ocupe cu atenție vârfurile înainte de conservare, pentru a se conforma condițiilor de sterilitate. Încercați, de asemenea, prepara o salata de castraveti si ridichi pentru iarna. Acesta este un alt cules de iarnă gustoase.
Ai nevoie pentru a găti timp de 1 oră. Dintre aceste ingrediente se obține 2 cutii de capacitate de 0,7 litri.
ingrediente:
- rosii - 1 kg;
- castraveți - 1 kg;
- usturoi - 1 cap;
- blaturi morcov - 50 g;
- mărar - 20 g;
- semințe de muștar - 10 g;
- frunze de dafin - 2 buc;.
- mazare piper negru - 10 buc.

marinata:
- apă - 1 litru;
- oțet 6 # 37; - 100 ml;
- Zahăr - 45 g;
- Sare - 20 g

In partea de jos curat spălat, aburit sau uscat în băncile cuptor am loc teaspoonful semințe de muștar, foi de dafin 5 și mazăre piper negru.
Inainte de conservare condimentele dorite se fierbe timp de 2-3 minute, aruncați într-o sită și se usucă.

Apoi ne plasează pe partea de jos a băncilor mărar crenguță. Precum și condimente, fenicul trebuie să fie curate și se toarnă peste apă clocotită.

roșii cărnoase mici mea, tăiate în jumătate. Am pus borcan tăiat roșiile, umplerea recipientului cu aproximativ jumătate.

Se taie blaturi morcov, tăiat tulpini rigide, frunziș pus într-o apă care fierbe timp de 2 minute. Acum strat de pus pe frunzele de tomate.

castraveți mici, cu capetele tăiate, se taie în felii de grosime 2 cm.
Se umple borcan în partea de sus a felii de castravete.

Shuck catei de usturoi. Un borcan este suficient de 3-4 catei tăiate în 2 părți. Arunca usturoiul la legume si condimente, a pus o crenguta de frunze și pot fi umplute cu marinata.

Marinata - se toarnă apă într-o cratiță, se toarnă sare (fără aditivi) și zahăr, se fierbe 5 minute, se toarnă oțet.
Se umple salata cu sos, se acoperă cu capac borcan fierberii.
Pune într-un vas umplut cu apă fierbinte, fierbere, se sterilizează 12 minute.

borcane sterilizate învârti rândul său, strâns deasupra capacului. După răcire, se transferă în camera rece.

Temperatura de depozitare este de 2 la 7 grade Celsius. Foarte gustoase și salată de castraveți voință, roșii și ardei. care este, de asemenea, recoltat pentru stocarea pe termen lung.

Salata „Pretty Woman“, cu paste și legume

Salata de legume cu rucola și usturoi crutoane

Salata cu mozzarella, rucola și roșii

Salata cu carne de pui și morcovi „Sunny“

Salata cu inima de porc

salata de legume deschis cu cireșe