Marinare usturoi rețete interesante

Multe gospodine petrec marinare usturoi sălbatic în timpul iernii pentru iarna pentru a pregăti din ea o varietate de gustări de vitamine utile, salate sau adăugați-l ca un condiment pentru carne. Încercați-l și vă pregăti pentru iarnă, acest produs neobișnuit, și, probabil, în viitor, va deveni una dintre perene semifabricatului pe masa de iarnă. Noi, la rândul său, spune tuturor, cum să se marineze usturoi sălbatic la domiciliu.

Deci, pas cu pas reteta pentru usturoi decapare.

Ingrediente necesare pentru preparare:

- praz proaspăt - tulpini șaizeci;
- sare de mare (nu iodată) - linguri și jumătate;
- zahar - o lingura fara slide-uri;
- oțet (soluție 9%) - o sută cincizeci de mililitri;
- apa este curată, distilată - un litru.

Pasul unu. Tinere, frunze încă nu este complet extins de usturoi sălbatic se fierbe la fel ca în cazul Lecho usturoi de gătit. ITERATE eliminați dacă există resturi străine, și a aduna dacă este uscat sau sfaturi podvyavshie și tulpini.

Pasul Doi. În plus usturoi sălbatic promoem bine cu apă de la robinet rece curgătoare, de preferință, fiecare frunză în mod individual.

Pasul trei. frunze umede de usturoi sălbatic a pus într-o strecurătoare și lăsați-se scurgă tot excesul de apă.

Pasul Patru. Apoi așezați usturoiul sălbatic într-un bazin adânc și se umple cu apă rece, timp de două ore. Pentru frunze nu plutea, pot aplatiza mai multe linguri convenționale sau tocator de lemn. În timpul că usturoiul sălbatic va fi în apă toată amărăciunea suplimentare din ea.

Pasul cinci. După două ore în oală se toarnă un litru de apă distilată pură, adăugați la aceleași linguri si jumatate de sare, o lingura de zahar si se aduce la fierbere tot.

Etapa a șasea. Odată ce sosul a fiert volem într-o sută cincizeci de mililitri de otet, se amestecă totul și se fierbe timp de încă șapte până la zece minute.

etapa a șaptea. Marinate preparate scoate de pe foc și lăsat să se răcească la temperatura camerei.

etapa a opta. Intre timp, apa extrasă din frunzele de usturoi sălbatic, și le leagă în mănunchiuri de cincisprezece la douăzeci de bucăți. Fiecare fascicul va stabili un fir de bobina convențional.

etapa al IX-lea. mănunchiuri Formata pus pe verticală (în picioare), într-un borcan de sticlă prespălat și cu atenție pasteurizate. Grinzile trebuie să umple complet spațiul ferm bănci.

etapa a zecea. Conținutul borcane umple marinata abia cald, astfel încât lichidul să fie complet acoperit de usturoi sălbatic, și strâns închide borcan curat, capac cu filet fiert.

A unsprezecea etapă. usturoi sălbatic recoltat ca Ajica brut. în frigider, în cazul în care acesta va marinat în următorii cinci până la șapte zile.

A douăsprezecea etapă. O săptămână mai târziu, decaparea usturoi va fi finalizat, și puteți mânca în condiții de siguranță și de a stoca mai mult în frigider.

etapa a treisprezecea. Dacă doriți să stocați în pivniță, usturoi sălbatic, se toarnă sosul cu ea, se fierbe din nou, se toarnă într-un borcan și bine-l ukuporte sau rulati.

Magazinul murate bănci usturoi sălbatic urmează, ca și legume murate în italiană - la o temperatură nu mai mare de 22 de grade într-un loc întunecat și uscat.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)