Mamaliga cu carne de pui, retete simple cu fotografii
Combinația perfectă de European mamaliga prajita cu pui de licitație într-un stil asiatic.
ingrediente:
file de pui - 2 buc
Ceapă - 2 buc
Usturoi - 2-3 catei
Ginger - 2-3 cm
Ulei vegetal - 2 linguri
Sos de soia - 3 linguri
Amidon - 1 lingura
Apa - 200 ml
Turmeric - 0,5 linguriță
mamaliga
Mod de preparare:
Pentru puiul dovedit mai parfumat, este necesar să se pre-marinată. Pentru a face acest lucru, se taie fileul nu este bucăți foarte mici, se combină cu ghimbir tocat, usturoi și ulei vegetal și se amestecă bine. Lăsați carnea la marinat în frigider timp de aproximativ o oră.
Tocat ceapa se prăjește fin la foc mediu, cu un pic de ulei până se înmoaie. Apoi se toarnă într-o pulbere turmeric tigaie, se amestecă și se prăjește timp de un minut.
Pune într-o tigaie, carnea marinata cu usturoi si ghimbir, la rândul său căldură și se prăjește timp de 2-3 minute până la ușor maro bucățile de pui pe toate laturile. Apoi se toarnă în tigaie sosul de soia.
Continuă de gătit la foc mediu timp de câteva minute. În acest moment, conectați amidonul cu apă rece, se amestecă bine, că nu există nici un reziduu. Se toarnă amestecul în amidon tigaie.
Amestecând constant așteptați îngroașă sosul și opriți focul. pui pe ea de gătit este finalizată.
Pre-fierte mamaliguta tăiate în bucăți mici și se prăjește într-un gratar uns tigaie pana se rumeneste.
Mâncăruri à la carte pentru a pune pe câteva bucăți de mamaliga prajita, de top cu carnea de pui cu sos.
Retete asemanatoare:
- pui prăjit în chineză
- Mamaliga cu ciuperci
- tăiței chinezești cu carne de pui si sos de ...
- file de pui stil asiatic
administrare
rețete populare
Rețete pentru fiecare zi a produselor disponibile. Descrierea detaliată și fotografiile sunt atașate.