Mama la mama turta dulce

Festiv turtă dulce turtă dulce - frumos pictat și așa delicios. Ele aduc în casa de confort si o stare de spirit festiv, cu aroma de condimente. Dacă aveți copii, face cookie-uri de ghimbir, împreună cu ei - este o scuza buna pentru a se distra împreună, pentru ca să se angajeze într-o lucrare de creație este foarte interesant. biscuiți ghimbir sunt coapte în mod tradițional de Crăciun și acoperite cu glazură.

Aluat cu ghimbir

Există câteva reguli importante care ar trebui să fie studiate înainte de a prelua produse de patiserie. Poate cu atât mai ușor va fi de a lucra cu aluatul, rostogolindu-l strat gros pe o foaie de copt și tăierea aceleași cifre pentru a păstra forma lor și pentru a evita deformarea ca urmare a transferului de masă. Dacă o rețetă nu este specificat nd o altă opțiune, vă rugăm să rețineți că produsul poate crește, și se lasă un mic spațiu între ele.

Mare în dimensiune și plat prăjituri să se răcească prima în picioare pe o suprafață plană, astfel încât să nu-și piardă forma, și apoi înveliți cu folie sau o hârtie subțire. Cel mai bine este de a coace prăjituri pentru câteva ore înainte de decoratiuni, astfel încât au avut timp să se răcească.

Veți avea nevoie de:

Amestecul de ulei de miere se adaugă sare, cacao și se amestecă cu condimente. Când se răcește la o stare caldă, se amestecă cu ou. Se amesteca faina cu praful de copt și se adaugă încet la un amestec de turtă dulce. Lasam aluatul timp de 3-4 ore.

Prin acest timp aluatul este masat pentru un ușor fără probleme la stat.

Derulati-l pe hartie de copt si se taie figurine folosind matrițe. Se îndepărtează excesul de aluat.

Se coace timp de 12-15 minute la 200 °. Din această sumă, aluatul se transformă o farfurie întreagă de cookie-uri turtă dulce :)

Ingrediente etapa a 7:

Se prepară glazura. Într-un castron, se amestecă zahăr și suc de lamaie praf. Se amestecă ar trebui treptat la glazura nu a dovedit prea subțire. La 100 de grame de pulbere de conturi pentru aproximativ 2 linguri de lichid. Apropo, puteți amesteca pudra cu apa sau lapte, dar pentru gustul meu, suc de lamaie acru face glazura nu este atât de cloying.

Glaze pus în kornetik de hârtie pergament (aceeași hârtie de copt). Se taie o bucată de hârtie, dimensiunea unei foi de înregistrare obișnuită și rândul său, con. partea de fier falduri, foaia nu este inversat. In interiorul punem inghetul rândul său, capătul larg al conului. Capătul opus al foarfecilor taie până la o lățime dorită a deschiderii. Apropo, este convenabil să ia doar jumătate din prima glazura si cand se termina, pentru o secundă pentru a face o kornetik proaspătă.

Și dacă mâna sa dovedit a fi o pungă de plastic cu cusătură plostkim, apoi ca kornetika-l utilizați.

Colorat prăjituri glazură, cum ar fi conținutul inimii noastre :)

De altfel, în cazul în care nu există un tipar potrivit pentru cookie-uri, puteți face o mare Moși Crăciuni. Pentru a face acest lucru, se taie triunghiuri regulate de aluat, și înainte de coacere capacul de colț superior poate indoi dashingly.

Aceste cookie-uri sunt de masă minunat decor parfumat de Anul Nou.

Turtă dulce om - nu este doar eroul „Shrek“, dar, de asemenea, un atribut esențial al unui Crăciun european. În ultimii ani, acest erou fabulos reușit să câștige inimile a milioane de oameni.

Inițial numit turta dulce de ghimbir uscat, care a fost adus in Europa de cruciați. Datorita proprietatilor sale terapeutice, a câștigat popularitate în rândul călugări catolici. Ghimbirul uscat pacientii tratati cu diverse afectiuni. Ginger a câștigat faima de droguri, devenind un simbol al sănătății.

Mai târziu, în micul oraș englezesc de aspect Drayton a început să se coace turta dulce, fundația care a fost ghimbir. Britanicii s-au dat prăjituri unul de altul la Crăciun, ca o carte poștală, dorind astfel sănătatea și longevitatea. Forma acestor carduri a fost cel mai diferit de brazii la oameni. Astfel sa născut turta dulce - cum le vedem astăzi.

Turtă dulce nu a fost doar un tratament de Crăciun. Ei au decorat un pom de Crăciun acasă. Și după frații Grimm a scris povestea lui Hansel și Gretel despre fratele și sora, care a mâncat cu poftă casa vrăjitoare de turtă dulce, europenii au început să construiască palate din turtă dulce și reședințe pentru oamenii lor de turtă dulce.

Astăzi, fără ca omul de ghimbir nu se poate face nici un Crăciun european: este - eroul ferestrelor de iarnă și brazii de Crăciun.

Relativ recent, ghimbir omul a devenit un erou popular și sărbătorile de iarnă.

Cum de a decora prăjituri. master class

Vreau să împărtășesc cum am pictat meu glazura de turtă dulce.

Deci, avem nevoie de:

- seringa 10 cuburi

- mici margele (nu poți)

1. Pentru aluat glazura frământare: sare, făină și apă sunt proporții egale.

Aluatul trebuie sa fie pe o densitate ca o cremă groasă.

Fac mult dintr-o dată și depozitate în frigider într-un sac sigilat.

Aluatul poate minți 3 săptămâni.

2. Luați seringa, scoateți pistonul sau orice ar fi numit acest lucru :), dar foarte seringa cu o furculiță de stabilire a aluatului. Apoi, vom colecta seringa.

3. Verificați grosimea testului pe un șervețel, nu trebuie să prezinte scurgeri și nu trebuie să fie apăsat prea strâns. Și, în același timp, vom ajusta forța - am practica :)

4. Ia remiză tort pregătit pe el ce vrei, voi conduce doar în jurul conturului.

5. Pune-puncte, să ia o scobitoare pentru a cârlig biserenku și inserați în punctele centrale.

Dacă nu șirag de mărgele, scobitoarea apăsați pur și simplu coada, care va fi în centru, după ce scoateți seringa.

6. Pune pom de Crăciun gata să se usuce pe o tavă în câteva ore, un maxim de douăzeci și patru de ore, în funcție de umiditatea în apartament, cireasa se usucă complet.