Malțul poate fi înlocuit în pâine de copt, etichete de secară, masina de paine, masina de paine de secara

Anastasia Nu, nu stricat ... ea trebuie uneori să fie hrăniți o dată pe săptămână și jumătate ... și dacă cuptorul este doar o dată pe săptămână și jumătate, din același motiv ea este actualizată în mod constant ... Păstrate mi-l într-un borcan mic în frigider ... În ceea ce pentru mine, este un lucru miracol! Din moment ce eu nu am încredere în drojdia în termeni de „utilitate“ ... Și apoi doar apă și făină ...

mum ia borcan jumatate de litru curat, se toarnă în 100 ml de apă caldă și 100 g de făină de secară, bine amestecate și lăsate într-un loc cald întuneric (în dulap de bucătărie, de exemplu) pe zi, care acoperă borcanul cu o cârpă și strângerea rezinochkoy gât ... sau poate lua cauciucul capacului și să facă unele găuri în ea ... starter are nevoie să respire.

pe traseu. zi se adaugă la 100 ml de apă caldă și 100 g de făină de secară, se amestecă cu grijă, și din nou în dulap, borcan acoperit ...

pe traseu. zi uite ce sa întâmplat ... maia ar trebui să crească în dimensiune, ar trebui să existe bule de aer și maia ar trebui să miros dulce, dar nu contrar și nu în nici un fel de mucegai (era în primul meu de 3 ori)! Puteți arunca o jumătate ... din nou toate tezhe se adaugă 100 ml de apă și 100 g de făină ... înapoi în dulap.

marca. zi ... ar trebui să fie crescut de 2 ori pe undeva ... în mod activ cu bule ... în cazul în care a lucrat, starterul poate fi folosit! și apoi pus în frigider.

a scrie o rețetă sau până când pâinea nu este necesar?))))

Svetlana Diviryaga aș fi recunoscător dacă ați scrie reteta pâine. Te aproximativ 3-4 zile preparare aluat acru?