Macrou condimentat sărare la domiciliu
Macrou sărate picant, fierte la domiciliu, se pare atât de delicios că nu este o rușine pentru a pune pe o masă festivă. În același timp, nu este atât de scump fel de mancare pentru mine nega plăcerea să-l mănânce, și într-o zi normală.
Macrou - pește gustoase și sănătoase, care pot fi preparate în diferite moduri, dar mai ales de popular macrou sărat și nu neapărat cumpara-l de pe raft, este realist de a găti macrou marinat sărat, și la domiciliu.
Veți avea nevoie de:
[Important]- 1 kg de macrou congelat proaspat;
- 1 litru de apă;
- 4 linguri de sare grosier;
- 2 linguri de zahar;
- frunze de dafin, piper, cuișoare.
Pentru a începe, pregăti macrou. Pentru a face acest lucru, se dezghețe complet peștele, scoateți capul și viscerele și clătiți bine sub jet de apa, îndepărtați filmul negru, care poate fi în interiorul peștelui.
În continuare, se taie macroul în porții.
marinată Mod de preparare: se toarnă apă în oală, și apoi vsypte sare, zahăr și condimente. Puneți tigaia de pe foc si se fierbe, se fierbe timp de 10 minute, apoi se scoate și lasa sa se raceasca.
Peștii se pliază într-o tigaie email adecvat și se toarnă sosul rece.
Top cu o sarcină mică, în scopul de a stabili un pește mai gros, în acest scop, se va apropia de o farfurie răsturnată. Se acopera tigaia cu un capac și se păstrează în frigider pentru o zi.
După acest timp, se scoate din macrou marinat, trecerea într-un castron adecvat. Ceapa se taie în semicercuri mari și să le umple de pește. Deasupra peștelui și ceapa se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Scoateți peștele în frigider pentru încă 6 ore.
Macrou condimentat sărarea acasă gata!
Sfaturi pentru preparare:
[Ajutor]- film negru a abdomenului de pește elimina foarte atent, ca și în cazul în care va rămâne de pește va avea amărăciune neplăcut;
- pește VOINȚA poate fi determinată de cât de ușor carnea se separă de creasta, iar carnea nu ar trebui să fie o culoare roz deschis.
- sfecla Canning - salata „Rhapsody blând“
- cârnați dvs. nu este conservat - umor culinar Kotomatritsa 31
- Macrou, prăjit într-o tigaie cu șuncă și cașcaval
O versiune neobișnuită și interesantă a „Yaroslavna“ tort cu un strat de bezea
pas foarte frumos, perfect pe o vacanță mic, 8 m ...
Pregatim lasagna clasic italian te acasă
Ei bine, vă mulțumesc pentru rețetă. La acasă suntem foarte mândru de bucătăria italiană. Acum ...
rețete și metode de gătit caș cheesecakes delicioase de top
Cheesecakes iubesc din copilărie îndepărtată, în cazul în care bunica mea le de multe ori ...