Lokum - beneficiile si dauneaza, proprietăți utile și contraindicații Delecteaza cu nuci

lokum - este delicatesă de Est, cunoscut la noi din copilărie. Principalele ingrediente sale - zahăr, făină, nuci (migdale, fistic, nucă de cocos sau altele) și amidon. lokum așa cum o știm a existat de mai mult de 500 de ani, dar oamenii din Europa a devenit disponibil în 1897, când cofetari din Turcia a semnat primul contract pentru furnizarea acestui produs. Acum este numit pe scurt - Delight și produc în multe țări.

Istoria apariției

Arunca în două dimensiuni, pentru o lună!

Formula pierderea in greutate este simplu - arde mai multe calorii decat intra in organism. Dar cum de a realiza acest lucru în practică? Fie cheltuite dietele dificile și de multe ori periculoase - este foarte riscant. Îmi petrec o mulțime de timp și bani la sala de sport - nu capacitățile fiecăruia. Oshibky toate Kartunkova slăbire numit „Fetițele crească subțire, pur și simplu, aici este rețeta: înainte de micul dejun. "

În secolul al 19-lea despre Turkish Delight învățat și Europa. Tratați toate râvnit repede și acum mulți nu pot imagina ceai de după-amiază, fără acest produs.

Soiurile lokum

O varietate de grade acestui produs este uimitor. Acestea diferă în umplutură, a fost adăugat în procesul de preparare și forma pieselor. Forma acestor tipuri de Turkish Delight izolate:

sub formă de cuburi;
filetate;
ca orice cifre;
sub formă de rolă;
O singură bucată;
Arabă, sub formă de bare mari.

În funcție de materialul de umplutură este o plăcere fructat, în care producția de suc de fructe adăugat în loc de zahăr, sau în plus, lokum cu nuci (folosesc adesea arahide, alune sau fistic), miere ,: Peach Delight, și așa-numitele alb, care nu fără aditivi. Unii cofetari moderne, în ciuda numărului mare de specii de această delicatețe, să respecte tradiția istorică și produc plăcere, adăugând un trandafir de apă, în conformitate cu rețeta clasică.

condițiile de depozitare Delight trebuie să se asigure că nu există nici un contact cu aerul. În acest caz, că nu se înmoaie depozitarea, acesta este mai întâi laminate în amidon și apoi zahăr pudră pritrushivayut.

Beneficii bunatati orientale

Ingredientele care alcătuiesc o delectare, determinată de utilitatea sa pentru organism. Astfel, zahărul conținut în delicatețe, este un generator de energie pentru creier și mușchi. Glucoză ajută la îmbunătățirea bunăstării și oferă explozie de voioșie. În acest caz, utilizarea nu este numai din punct de vedere psihologic, deoarece bomboane - este întotdeauna o plăcere, dar, de asemenea, dintr-o pur fiziologică. Producția de zahăr și de a accelera eliberarea de serotonină în sânge, acțiunea pe care enervează anumite centre din creier și o persoană se simte bucurie. Deci, cel mai bun mod de a te înveseli și observați culorile vii ale vieții - mânca dulciuri turcești.

Amidonul este un punct de vedere chimic lung zaharuri cu lanț, cu toate acestea, procesul de scindare, de asemenea, are loc cu eliberarea unor cantități mari de energie.

Un efect benefic asupra produsului și inima. Acesta îmbunătățește rezistența mușchiului inimii și îmbunătățește bunăstarea persoanelor cu tensiune arterială ridicată.

lokum - nu doar distractiv

Glucoză în combinație cu amidonul este un instrument excelent pentru a ajuta la imunitate pentru a lupta împotriva virușilor și a infecțiilor. Prin urmare, acest ceai cu un tratament pe vreme ploioasă și rece nu a dat doar o mulțime de distracție, dar, de asemenea, aduce beneficii de netăgăduit, protejează împotriva infecțiilor respiratorii acute și răcelile.

În plus, un efect vizibil al glucozei pe capul statului de păr: îmbunătățește calitatea parului si are un efect pozitiv asupra aspectului lor.

Prin tratament termic cele mai multe vitamine și minerale rămân în nuci, astfel încât utilizarea de lokum cu îndoială nuci. În combinație cu nuci de miere afectează în mod benefic funcției sexuale la bărbați și femei. Pentru bărbați activi cu nuci Rahat-lokum - nu este doar un tratament pentru ceai, dar, de asemenea, necesar în produs dieta. Au existat indicii că, chiar și în cele mai vechi timpuri, sultanii și soțiile lor iubit-o și o tratează în mod activ consumat. Un astfel de produs încetinește procesul de îmbătrânire, datorită prezenței vitaminei E și conferă energie vitala, imbunatateste functionarea creierului.

Marile soiuri de fructe beneficii Delight, numai în cazul în care ingredientele naturale nu le înlocuiesc cu coloranți artificiali și arome. suc de fructe și petale de trandafir conțin o mulțime de substanțe sănătoase, minerale și vitamine. De exemplu, sucul de portocale este un efect preventiv în ceea ce privește bolile de sezon, ulei de trandafir - imbunatateste starea de spirit și promovează un val de putere și bergamotă răcoritoare.

Harm Turkish Delight

Unul dintre principalele componente ale acestui desert - de zahăr. Despre ce rău poate provoca organismului, cunoscut multora. Astfel, aceasta contribuie la creșterea depozitelor de grăsime ale corpului care se acumuleaza sub cochiliile organelor interne și piele. Utilizarea excesivă a acesteia aduce prejudicii sănătății în general și dă un impuls pentru dezvoltarea diabetului zaharat, obezitate, hipertensiune arteriala. Mai ales dacă vă răsfățați-vă nu numai lokum, ci și alte dulciuri: prăjituri, dulciuri, prăjituri.

Sugar are suficient de mare rău organismului: aceasta poate duce la funcționarea defectuoasă a pancreasului și încălcarea separării care enzimele din corp. Este necesară prudență atribuită lokum, iar cei care au probleme cu stomacul, intestinele.

Astfel, dacă sunteți în prezența unuia sau a mai multor boli cronice, ai un mod de viață sedentar, și există deficiențe în dieta - este mai bine pentru a minimiza utilizarea Delight turcesc, sau, în unele cazuri chiar elimina complet.

Un alt dezavantaj al goodies - este disponibilitatea de arome alimentare, coloranți, că păcatul producătorilor săi. Utilizarea lor este discutabilă, dar prejudiciul poate fi considerabil, mai ales în cazul în care există intoleranță acestor componente.

Pentru a lokum nu a cauzat prejudicii organismului, și-a dat emoții pozitive și a fost bun pentru sănătate, este necesar să se știe când să se oprească și să-l mănânce în cantități mici.